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立秋處暑時節(jié)

2015-03-18 10:42:36
數(shù)字家庭 2014年8期
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)

立秋與處暑時節(jié)已近,但是白天的氣溫依然較高,人體仍然需要及時補(bǔ)充維生素等容易隨汗液流失的營養(yǎng),還要為即將到來的晝夜溫差較大的秋季儲備免疫力。這兩個節(jié)氣恰巧也是大量的美味果蔬成熟和收獲的時節(jié)。這為追求營養(yǎng)健康的人群提供了豐富的果蔬榨汁選擇。榨汁專家飛利浦認(rèn)為,要選對合適的榨汁方法才能保證充分、有針對性的吸收果蔬汁里的健康營養(yǎng)。

對此,高級營養(yǎng)師楊黎的看法是,“果蔬中不僅富含多種維生素,還含有對人體有益的膳食纖維、葉酸、β胡蘿卜素等各種微量元素。榨汁時需要考慮不同營養(yǎng)的保存和表現(xiàn)手段。比如橙汁中富含維生素C,但維生素C又比較容易氧化,所以要使用減緩氧化的榨汁方法。還有胡蘿卜中的維生素A能增強(qiáng)免疫功能,番茄中的番茄紅素是強(qiáng)大的抗氧化劑,要魚和熊掌兼得,就需要考慮軟硬蔬果的合理搭配。”

榨汁專家飛利浦,深入研究不同人群在節(jié)氣條件下的健康需求,提出了以多樣化的榨汁手段定制果蔬營養(yǎng)的理念,并以Avance全系列榨汁機(jī)來實(shí)現(xiàn)這種多樣的需求。

要將軟硬果蔬的營養(yǎng)成分間達(dá)到更細(xì)密的結(jié)合,就需要飛利浦Avance HR1882榨汁機(jī)的幫助。領(lǐng)先的慢性壓榨技術(shù),能充分研磨各類性質(zhì)不同的果蔬,即使在榨取堅(jiān)硬的果蔬時也不容易卡住,最大程度保留每一滴營養(yǎng)。除此之外,HR1882與食品接觸的部分使用的都是新安怡嬰兒級材質(zhì),并具有雙重安全保護(hù)裝置,使用更安全,食用更放心。夏秋交換之際,為家人榨一杯馬蹄蓮藕汁,不僅能補(bǔ)充鈣、鐵等元素,而且爽口又易消化,正是符合時令和節(jié)氣需求的健康選擇。endprint

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