一例鴨肉毒梭菌毒素中毒的綜合診斷

許坤

（信陽市農(nóng)業(yè)科學院，河南　信陽　464000）

一例鴨肉毒梭菌毒素中毒的綜合診斷

許坤

（信陽市農(nóng)業(yè)科學院，河南信陽464000）

肉毒梭菌毒素是一類神經(jīng)性毒素，毒力最強的耐熱性毒素，經(jīng)煮沸5～20 min可被破壞。肉毒梭菌毒素中毒是由動物誤食被肉毒梭菌毒素污染的食物而引起，是一種急性中毒性疾病。其特征性癥狀為∶患病鴨全身性肌肉麻痹，頭頸下垂，軟弱無力，共濟失調(diào)和迅速死亡，故稱“軟頸病”。

1　發(fā)病情況

信陽市潢川縣某養(yǎng)殖戶劉某飼養(yǎng)2 000多只肉鴨，2014年7月中旬因天氣炎熱，將鴨群趕到村外一池塘里放牧，鴨群上岸不久開始發(fā)病。連續(xù)幾天都是放牧歸來數(shù)小時發(fā)病，發(fā)病率達9%以上，放牧時間長時發(fā)病率更高，發(fā)病的鴨大多數(shù)都是肥壯的鴨，每天死亡10多只。多數(shù)鴨從發(fā)病到死亡持續(xù)2 d，前后共死亡70多只，有部分病鴨發(fā)病幾天后能恢復健康。發(fā)病期間曾用過抗生素、抗病毒藥物、中草藥等治療，效果都不理想。

2　臨床癥狀

病鴨群中有的鴨翅下垂、站立不穩(wěn)、頭頸軟弱、轉向、下垂，倒地鴨呈劃水狀迅速來回抽動后死亡。出現(xiàn)中毒癥狀的鴨33只，死亡27只，死亡率達到80%以上。病情較輕的鴨表現(xiàn)為跛行，全身性痙攣、抽搐，走路不穩(wěn)，雙翅或單翅下垂，食欲減退，排綠色稀便。病重鴨表現(xiàn)為精神沉郁，不食不飲，不能走動，游水困難，閉目昏睡，對外界刺激反應不敏感，頭、頸、腿呈典型的麻痹狀態(tài)，雙翅無力垂下地面，全身肌肉震顫，羽毛粗亂，捕捉鴨時羽毛極易脫落，最后衰竭而死。

3　剖檢病理變化

剖檢癥狀明顯的死亡鴨，可見在咽喉部黏膜上有小出血點，胃腸內(nèi)充滿未消化的蠅蛆和腐爛的肉糜狀物，有惡臭味，胃、小腸黏膜有微小出血斑點，心內(nèi)外膜有小出血點，部分鴨肺有充血和輕微水腫現(xiàn)象，其他無特征性病理變化。

4　實驗室診斷

取病死鴨胃腸黏膜等研磨制成乳劑，經(jīng)離心沉淀、取上清液。另取9只健康雛鴨分為3組：第1組注射一定量抗毒素后注射病料上清液；第2組直接注射病料的上清液；第3組將病料的上清液高壓煮沸冷卻后注射。在1.5～2 h后發(fā)現(xiàn)第1組鴨和第3組鴨無癥狀表現(xiàn)，第2組有同等中毒癥狀表現(xiàn)。約在2.5 h后，有鴨死亡。

5　毒素檢測

取病死鴨胃內(nèi)容物，用0.2%明膠緩沖液進行2倍稀釋后研磨，在25℃的水浴中作用1 h，過濾，離心50 min，取上清液加入適量的抗生素后分成2份，一份不經(jīng)任何處理作為被檢材料，另一份經(jīng)100℃ 30 min處理作對照材料。

取4只小鼠，其中2只小鼠的腹腔內(nèi)每只注射被檢材料0.5 ml，小鼠從注后2 h開始出現(xiàn)被毛豎立，四肢麻痹，全身癱瘓，于8 h內(nèi)死亡。于另外2只小鼠腹腔內(nèi)每只注射對照材料0.5 ml，觀察72 h無異常反應。

取體質量約0.5 kg的健康小公雞2只，每只小公雞的左下眼瞼皮下注射被檢材料0.2 ml，右下眼瞼皮下注射對照材料0.2 ml，注后1 h，2只小公雞的左眼相繼發(fā)生麻痹、腫脹、閉合，而右眼則正常。

6　診斷

根據(jù)臨床癥狀、剖檢病理變化、實驗室診斷和毒素檢測，可以確診為鴨肉毒梭菌毒素中毒。

7　防治措施

采用抗毒素療法，每只病鴨肌注C型肉毒梭菌抗毒素2～4 ml，療效良好。如果沒有條件的可對病鴨每只灌服2～3 g硫酸鎂的水溶液（每只10～30 ml），并喂給糖水，中毒較輕的病鴨大多數(shù)可以獲救。

夏秋季節(jié)，注意放牧鴨群不要在有腐敗魚蝦及小動物尸體的河塘附近，防止中毒的發(fā)生；搞好飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生消毒，平時要對飼料和墊料進行用前檢查，看是否被病原菌污染過。

S858.32

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1004-5090（2015）02-0049-01

2014-11-19）