麥冬多糖藥理作用研究進展

曹 爽，付紹智*，王永多，譚全邦

(1.重慶三峽醫藥高等專科學校，重慶 404120；2.重慶三峽中藥研究所，重慶 404120；3.重慶三峽中心醫院，重慶 404000)

麥冬多糖藥理作用研究進展

曹 爽1，2，付紹智1，2*，王永多3，譚全邦3

(1.重慶三峽醫藥高等專科學校，重慶 404120；2.重慶三峽中藥研究所，重慶 404120；3.重慶三峽中心醫院，重慶 404000)

通過對近年來有關麥冬多糖藥理研究的文獻進行分析，歸納出麥冬多糖具有降血糖、抗腫瘤、抗心肌缺血、免疫、抗氧化、抗過敏、保護外分泌腺等方面的藥理作用，為麥冬多糖的研究和麥冬的深度開發利用提供參考。

麥冬多糖；藥理作用；研究進展

麥冬(Ophiopogonjaponicus)屬于百合科沿階草屬多年生常綠草本植物[1]，主要生長于四川和江浙一帶，又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬。據《中國藥典》2010版記載，麥冬為百合科植物麥冬(Ophiopogonjaponicus(L.f)Ker-Gawl)的干燥塊根，歸心、肺、胃經，味甘、微苦，微寒，常以塊根入藥，具有養陰生津、潤肺清心的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘[2]。現代研究表明，麥冬具有降低血糖、降低血脂、抗腫瘤、消炎、排膿等[3]作用。在臨床上，主要用于肺燥干咳、氣虛乏力、中氣下陷、內熱消渴、熱病傷津等[4]。經研究表明，麥冬的主要化學組分包括多糖類、皂苷類、黃酮類、氨基酸類和甾體類等[5]。其中又以麥冬多糖具有較多的藥理作用，筆者在此對麥冬多糖的藥理活性進行綜述。

1 降血糖作用

自古以來醫書中多有記載麥冬具有降低血糖的作用，科研工作者對此進行了積極的研究。如黃琦等[6]對47例2型糖尿病病人進行空腹胰島素含量(FINS)、喂服麥冬多糖膠囊前后空腹血糖含量(FBG)以及餐后2H血糖含量(PBG)監測，治療手段為喂服麥冬多糖膠囊，結果顯示FBG和PBG均明顯降低，FINS明顯增加，由此可證明麥冬多糖對于2型糖尿病具有良好的臨床作用。陳莉等[7]對通過由3T3-L1細胞進行體外誘導分化而形成的脂肪細胞進行麥冬多糖各劑量的給予，然后用ELISA法和RT-PCR法對脂肪細胞產生胰島素的敏感性進行測定，結果證明麥冬多糖對于胰島素的敏感性的增加有較好的促進作用。王丹蕊等[8]通過觀測由鏈脲素導致的糖尿病大鼠的血液學指標，得到進行了麥冬多糖喂服的患糖尿病大鼠的血糖、血清甘油三酯等指標均有顯著下降的結果，以此證明麥冬多糖對降低血糖有積極的促進作用。陳衛輝等[9]觀察到麥冬多糖對患糖尿病小鼠以及正常小鼠的血糖均有影響，其中對于患糖尿病小鼠的血糖有明顯的抑制作用，而正常小鼠的血糖在進行麥冬多糖灌胃后也有顯著的降低，通過試驗推測其機制與減弱胰島素β細胞的受損程度、抑制小鼠體內糖原的分解、減緩小鼠小腸對葡萄糖的吸收以及對腎上腺素升高血糖的拮抗作用有關。

2 抗腫瘤作用

目前已有研究顯示麥冬多糖具有一定抗腫瘤作用。張小平等[10]用水對麥冬進行提取，將麥冬的水提物分別進行3次化學修飾，使其分別具有羧甲基、磷酸基團、硫酸基團3種基團的特征吸收峰，然后對這3種經過化學修飾后的麥冬多糖分別進行MTT法抗腫瘤效果分析，結果表明它們的抗腫瘤效果均有較為明顯的提高，其中以羧甲基化修飾的麥冬多糖具有最強的癌細胞的抑制能力。

3 抗心肌缺血作用

麥冬具有保護心肌、增強抗缺氧能力、防止脂質過氧化、改善心臟功能等作用。周躍華等[11]對麥冬進行提取分離后得到麥冬的各個化學組分，然后分別考察這些化學組分對小鼠心肌營養血流量的影響，結果顯示小鼠的心肌營養血流量在麥冬的各個化學組分作用下均能增加，尤其是在使用麥冬多糖(60 g生藥/kg)對小鼠進行灌胃后小鼠的心肌營養血流量增加最為明顯，遂認為麥冬多糖具有良好的抗心肌缺血作用。同時，徐德生等[12]在異丙腎上腺素誘導大鼠心肌壞死的試驗中觀察到麥冬多糖在保護心肌細胞的同時還具有抑制因大鼠心肌缺血而生成自由基，且還能清除氧自由基。周福波[13]通過研究推測麥冬多糖主要是通過防止心肌細胞脂質的過氧化作用以及改善脂肪酸的代謝這兩方面來達到抗心肌缺血作用的。鄭琴等[14]在研究過程中采用Langendorff豚鼠離體心臟缺血再灌注模型，對豚鼠離體心臟進行Iso灌注，結果表明麥冬多糖對豚鼠的心肌缺血具有較快恢復心肌供血的作用，并推測這是由于麥冬多糖具有使心肌血流量增加的能力和對心肌細胞膜的保護能力。

4 免疫作用

已有研究表明麥冬多糖在具有促進體液免疫和細胞免疫作用的同時，還能誘生多種細胞因子以達到協同作用的目的[15]。湯軍等[16]研究顯示麥冬多糖在提高小鼠的血清溶血素的抗體水平的同時還能使小鼠RES吞噬功能顯著增強，從而提高小鼠的自身免疫能力。韓鳳梅等[17]通過對免疫低下小鼠(60Co-γ射線全身照射和環磷酰胺注射)進行山麥冬多糖的灌胃，通過實時對小鼠的胸腺和脾臟這2個重要的免疫功能臟器的重量的測定，得知在對免疫低下小鼠進行山麥冬多糖灌胃后胸腺和脾臟的重量明顯增加，而對于因為注射環磷酰胺而造成的免疫低下小鼠的外白細胞數量也有顯著的提高；同時，對小鼠進行體內試驗，結果表明小鼠的原發性肝癌實體瘤的生長能被山麥冬多糖所抑制。

5 抗氧化作用

張婭芳[18]在動物體外進行抗氧化活性試驗時分別采用了6種麥冬多糖(POJ、AP-1、AP-2、AP-3、POJ-1、POJ-SS)，結果表明這6種麥冬多糖均具有較強的抗氧化活性，其中清除O2-·和·OH的能力排序均為POJ-SS>AP-1>POJ-1>AP-3>POJ>AP-2。

6 抗過敏作用

湯軍等[19]通過觀察得到麥冬多糖對小鼠咳嗽和支氣管收縮有明顯的抑制效果，同時通過試驗證明了麥冬多糖對于在乙酰膽堿和組胺混合液共同作用下刺激所引起的小鼠耳異種被動皮膚過敏會產生明顯的拮抗作用。戶田靜男[20]研究證明了小鼠肥大細胞脫顆粒及組胺的釋放能在麥冬多糖的作用下起到顯著的抑制作用和致敏豚鼠哮喘的發生能在麥冬多糖的作用下得到明顯的緩解。

7 外分泌腺保護作用

李成蔭等[21]通過對NOD小鼠使用麥冬多糖灌胃，并設置對照組用ELISA法檢測相關血清細胞因子，得到麥冬多糖能降低頜下腺淋巴細胞浸濕度，且能修復Th1/Th2細胞因子失衡，由此可證明麥冬多糖具有保護外分泌腺的作用。

8 小結

近10年來，隨著麥冬化學成分和藥理作用研究的深入，以麥冬為原料的藥品、保健品開發在國內外已成為熱點，其中對于麥冬多糖的抗氧化作用、抗過敏作用以及外分泌腺保護作用等方面的研究，進一步拓展了以麥冬為基礎的保健品的開發和利用，展示了麥冬良好的應用前景。

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Research Progress ofOphiopogonjaponicusPolysaccharides Pharmacological Activities

CAO Shuang1,2, FU Shao-zhi1,2*, WANG Yong-duo3et al

(1. Chongqing Three Gorges Medical College, Chongqing 404120; 2. Chongqing Three Gorges Medical College, Chongqing 404120; 3. Chongqing Three Gorges Central Hospital, Chongqing 404000)

Through consulting massive literature material, combining the domestic and foreign scholar’s research results,Ophiopogonjaponicuspolysaccharides have many pharmacological activities such as antidiabetic, anti-tumor, anti-ischemic, immunological, anti-oxidation, anti-allergy and protection of exocrine glands, in order to provide some reference to researchOphiopogonjaponicuspolysaccharides deeply.

Ophiopogonjaponicuspolysaccharides; Pharmacological activities; Research progress

重慶市集成示范計劃項目(cstc2013jcsf10035)。

曹爽(1988- )男，回族，江蘇江陰人，講師，碩士，從事中藥資源開發研究。*通訊作者，教授，碩士，從事中藥資源與中藥材規范種植與加工研究。

2015-08-12

S 567.23+2

A

0517-6611(2015)28-063-01