種雞場的管理措施

何建澤 云南省景洪市勐養畜牧獸站666106

肖定忠 云南省西雙版納州景洪市動物疫病預防控制中心666100

種雞場的管理措施

何建澤 云南省景洪市勐養畜牧獸站666106

肖定忠 云南省西雙版納州景洪市動物疫病預防控制中心666100

近年來隨著農牧業經濟的迅猛發展，一些種雞場快速地發展壯大起來，但是因管理工作的缺失造成養殖效益的下降。為了有效提高種雞場的養殖效益，筆者根據自己多年的實踐經驗，總結出了雞場的管理措施，與廣大同行交流。

管理；監控；數據分析；成本

1　飼養管理制度化

一些小型種雞場對斷喙、轉群、開產前訓練公雞、人工授精和流感預防等工作沒有預先計劃，更不會主動提前安排完成，而是事到臨頭被動應付，造成責任心差和效率低下。有的種雞場雖然制定了規章制度，但制度不完善，做事無計劃，決策隨意性很強，各車間不能協調配合，導致防疫風險大大提高。所以種雞場必須建立完善的管理制度，可以由易到難逐漸完善，夯實基礎管理體系，進行有計劃、系統的管理。也可以借助外界機構來幫助建立管理體系，從而提高員工的工作主動性、積極性和工作效率。

2　監控任務

大部分管理者都會有計劃地將工作重點布置給下屬，讓他們來協助完成，但是跟進落實不到位，導致各項工作的執行力較差。所以主要工作布置后一定要落實到紙面上，并有時間限制、有質量保證，完成后有各級簽字，這樣才能使員工更清楚地了解工作的重要性，執行工作時更主動、更準確和更徹底。在工作完成過程中管理者應當及時跟蹤進度，以免發生執行偏差，管控的重點就是要及時訂正，讓自己和下屬都養成及時匯報的習慣，把工作業績和生產指標通過周會、例會通告給全場職工，尤其對執行力較好的員工要進行表揚激勵，以此培養員工的責任感和榮譽感，促使他們今后更努力地工作。

3　精于數據分析

管理者要根據本場的設備條件、房舍結構、技術水平和飼養密度等實際情況，結合管理指南上的標準，整理出一套適合各階段的生產數據，包括體重、均勻度、采食量、死淘率、產蛋率、受精率、孵化率和健雛率等。每天定時查看生產報表，了解每組數據所代表的更深層含義，即從報表中推斷分析出這個指標是否正常、出現偏差是否合理、不正常的原因在哪里？這樣才能夠及時更正飼養過程中的偏差，避免日積月累的小錯鑄成不可逆轉的生產性能降低，從而帶來較大的經濟損失。管理者要善于學習，不斷提高自己的專業技能，在生產中遇到異常情況有能力積極尋找解決方案，最快地解決實際難題，確保養殖效益的提高。

4　建設優秀團隊

（1）留住新員工。新員工剛來時，上級領導要首先讓員工感受到公司的溫暖，及時了解員工是否需要幫助、對工作有什么要求？讓其感受到我們在真心地幫助、關心他。同時，為讓新員工盡快熟悉工作，崗前培訓是必須的，也要對企業文化、產品和團隊進行詳細地培訓，使新員工有個優秀扎實的開始。

（2）關注人才。管理者要保證每個員工對自己的發展和前途充滿信心，讓他們感覺到自己在企業中的重要性。同時讓員工了解到自己的優缺點，鼓勵他們不斷學習進步，這樣才能不斷地推動人才的提升和發展。還應及時培養人才，當企業發展后有充足的人員配備，保證最佳人才的優勢。

5　思想管理

思想管理的重點是溝通和協調，這也是種雞場管理中的重點和難點。應當充分了解員工的思想變化，一旦發現有異樣應及時進行有效溝通，為其解決生活和工作中的困惑和難題。及時進行工作總結，并和員工進行溝通，形成一致的目標、達成共識，從而創造良好的工作氛圍。當團隊發生不和諧苗頭時，要及時進行高效溝通，形成互相理解、互相支持的工作環境。更重要的是管理者不要回避本場的頑疾，主動提出來，盡快想辦法解決，從而和員工之間建立起信任，最終大家會干得越來越好。

6　控制生產成本

在不同生長階段制定科學、有效控制生產成本的措施。首先控制基礎成本，做好物品、數據和資金的記錄，規范記錄每個舍、批次和員工等占用的各要素投入量；制定生產指標、成本參數和成本核算，獎勵節約成本制度，達到降低成本目的；實行技術創新、細節管理和考核措施，避免重復投資，降低建筑成本。控制環境管理成本，采用密閉式雞舍管理，減少環境應激；調研各種設備的使用效果，選用性價比高的產品，降低單位產品折舊費；實行機械化管理，提高工作效率，降低勞動力成本；健全生物安全體系和防治病蟲害，減少飼料浪費和疾病損失。控制飼養成本，選擇優良品種，提高飼料轉化率；做好進雛和淘汰計劃，提高產出率；采用深井水，降低水費和提高生產性能；研制系列配方和控制原料品質，防止飼料霉變，提高飼料報酬。