淺談特種經濟動物養殖

黃倩 重慶三峽學院404000

淺談特種經濟動物養殖

黃倩 重慶三峽學院404000

特種經濟動物養殖業經過幾十年發展，已經成為一個新興產業，它的蓬勃發展為我國生態畜牧業發展開辟了一條充滿機遇與挑戰的道路。但我國特種養殖業目前還處于低水平，本文就特種養殖現狀、存在問題及對策作簡單闡述。

特種動物；養殖；政策建議

特種經濟動物是指家禽和家畜以外的以經濟價值利用為目的的人工馴養動物。我國目前的特種養殖經濟動物主要指經國家林業局規定的梅花鹿等54種陸生野生動物。特種經濟動物大體可分為毛皮動物、藥用動物、特禽養殖、觀賞動物和實驗動物。

目前我國的特種經濟動物養殖業的產品已打入國際市場，成為我國重要的出口創匯產品。但是其在發展的過程中存在著諸多問題。本文就特種經濟動物養殖現狀、存在問題及對策作簡單闡述。

1　我國特種經濟動物養殖存在的主要問題

（1）品種質量。我國特種經濟動物馴化的時間短，品種質量及產品檔次相對較低，而某些稀有動物的種源還主要是從大自然中捕獲，這容易造成自然物種的破壞。目前除個別養殖企業已達到國際先進水平外，大多數養殖單位缺乏國際競爭力。

（2）飼養管理水平。生產和飼養管理水平相對落后，大部分品種沒有可依據的生產標準。當前特種養殖一般以家庭小規模分散經營為主，在養殖過程中缺乏科學的養殖技術，從而在營養水平上不能滿足生長和生產需要。同時許多養殖戶考慮成本等問題往往采用近交的方式來擴大養殖規模，造成品種嚴重退化。

（3）產品貿易。在丹麥等國家，產品貿易主要以拍賣形式進行，這能讓產品優質優價、公平競價。而我國特種養殖業還處于一種自發、分散的狀態，沒有權威機構來統計全國養殖場數量和飼養種類等，農村信息閉塞，市場預測無法實現。養殖戶聽說某個品種行情好，往往盲目引種，忽略專業知識和養殖技術，風險加大，市場波動明顯。

（4）產品開發。產品加工技術落后，機械化水平低，大部分產品未做到綜合性開發研究，缺乏產品深加工的意識和能力，無法形成系統的與行業組織配套服務的主業及相關產業鏈條。

2　發展我國特種經濟動物養殖的政策建議

（1）合理選種。合理選擇飼養動物的品種是特種養殖能否成功的關鍵因素之一。選種要根據當地氣候、光照等自然因素選擇適合于本地區生長的品種。要經過多方考察選擇飼養種源充足、技術成熟、綜合利用率高且市場大且穩定的品種。建立全國性的特種經濟動物良種繁育基地，通過引進和培育優良品種，調整品種結構，提高種群質量。

（2）提高生產水平。提高生產過程中的技術和產品質量，通過引進先進的飼養技術和設備，改良傳統的飼養模式，盡早建立現代化管理體系。加快技術改造步伐，用現代工業改造傳統產業，提升產業發展水平。只有質量達到市場需求和標準，特種養殖業才能夠持續快速發展。

（3）規范管理。規范管理體制，依法管理是特種養殖業穩定健康發展的保障。行業主管部門應制定相應的政策法規，調整管理體制，加強產業指導。杜絕有人鉆市場經濟的空子，大肆炒種、倒種等導致市場混亂的行為。在政策上通過收入補貼、養殖保險、信貸支持等來扶持優質高效的特產農業項目。

（4）建立產業鏈條。特種養殖業的發展需要有自己的產業鏈條，要處理好主業和相關產業的關系，比如飼養設備加工業、藥品加工業和裘皮制品加工業等。制定產品標準，規范銷售渠道，組建全國性的特種養殖行業協會，科研單位和企業要研發適應市場需求的名、優、新產品，提高產品的科技含量和國際市場競爭力。要以品種優良求發展，以產品質量求信譽，以規模求效益，這樣產業才能充滿生機和活力。

3　小結

隨著我國經濟和科技的不斷發展，人們生活水平提高，飲食習慣的多元化促使特種經濟動物養殖業快速發展。特種養殖業結合第三產業共同發展，為穩定農村人口、增加農戶收入、提供就業機會、維護社會穩定發揮了作用。目前我國特種養殖業與世界領先水平還有一定差距，在主管部門依法管理，改進技術的前提下，相信我國的特種經濟動物養殖行業將會發展成規模化、產業化、系統化和科學化的產業鏈，具備國際市場競爭力。

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