黃麗虹,楊雙陽
HUANG Lihong1,YANG Shuangyang2
(1.嘉兆控股有限公司杭州分公司,浙江 杭州310020;2.遼寧北方建筑設計院,遼寧 沈陽110033)
我國購物中心的快速發展至今已有十幾年,發展過程中購物中心也逐漸出現多元化并對當地城市發展和城市消費力的提升有著不可忽略的作用。政府逐漸意識到特色主題購物中心帶來的積極效應。特別是在三四線城市地區商業發展水平仍相對落后,商業模式仍較為簡單,以百貨、超市、大賣場、商業街、批發市場等為其主要形式,缺乏整合性的餐飲、娛樂、休閑等多元化功能,這些地區亟需這種模式的商業體。
長興海洋城購物中心坐落在浙江省長興縣新城區,是以海洋元素為主題而打造的一個游樂性質的購物中心,是長興縣規模最大的商業綜合體項目。本文通過分析項目的特點和建筑設計手法,在此拋磚引玉,和業內人士一起探討此類型建筑的設計。
長興海洋城購物中心位于長興縣龍山新區,畫溪大道和忻湖路交叉口。周邊西、南、北側均為住宅用地,東側為龍山公交樞紐中心。附近有2 個在建商業項目。長興海洋城購物中心地上4 層建筑面積12 萬m2,地下1 層建筑面積6 萬m2,總建筑面積約18 萬m2,共可停900 輛機動車位。地下車庫出入口3 個,貨流動線布置在項目二期北面臨規劃路一側,出租車上下客及大巴停靠布置在項目南側廣場沿市政主干道忻湖路。項目分兩期建設,一期由海洋公園與配套商業組成,二期由室外游樂步行街與大商業購物中心組成,一二期通過室外連廊連接。貨運與客流動線分開布置,總平面布置圖見圖1、圖2。
長興海洋城一期主要業態有海洋公園、精品零售、童玩城。海洋公園位于3 層和4 層,面積約1.2 萬m2。二期商業購物中心主要業態有:1 層為知名品牌餐飲與平民中檔零售,2 層為休閑教育、健身、精品零售、運動百貨主力店,3 層為休閑特色餐飲、電影院、美食廣場、精品零售,4 層為KTV、休閑特色餐飲。戶外步行街定位為兒童主題游樂一條街。

圖1 總平面布置圖

圖2 總平面功能分區
一般情況下,顧客購物逛街的時間不會超過3 h,時間太長往往會處于疲勞狀態,由此消費者購物欲望便會逐漸下降。而主題元素的穿插滲透,在空間設計上更具有激動人心的力量,顧客因此被深深吸引逗留其中,而不知疲倦,則可以延長顧客的有效停駐時間[1]。更為關鍵的是,一個具有吸引力的特色主題,能給購物中心帶來巨大的人流量,并成為購物中心的第一大主力店。
海洋公園建筑面積為1.2 萬m2,內部設計采用魚缸展覽+主題兒童堡+科普教育+互動游樂四大模塊,海洋公園動線設計與功能分區合理有序(圖3、圖4)。一期3 層為入口大堂和劇場,大堂為3 層越4 層形式,采用無障礙緩坡設計方便游客行走,劇場面積為90 m2左右擁有座位400 個。4 層布置有73 個展覽缸體,重點缸體為280 m2的鯊魚池(包括一個30 m 長的180°海底隧道)。缸體月均用水量為1000 t,配置維生系統、水循環系統,最大限度地節約了水資源。根據魚類養殖方式不同分為海水區和淡水區,魚群種類豐富有鯊魚、中華鱘、海獅、海豹、熱帶魚等數百種魚類。
主題元素是場所氛圍營造的靈魂,在內部裝修設計上設置不同主題風格的展館如太湖濕地、東南亞風情、熱帶雨林、極地世界等,給游客不同風俗的感官享受(圖5)。因當地并無水族館項目,至2015年5月1日開業以來,海洋公園主題受到了當地民眾的喜愛,日游客量最大客流量已破萬,成為該購物中心的第一大主力店。

圖3 海洋公園功能分區圖

圖4 海洋公園交通動線圖
室外步行街首層寬度17 m,長度約300 m,商業步行街布局成U 形環抱著購物中心。商業街主要為2 層建筑體量,沿城市道路形成沿街商鋪,圍繞海洋城內側則于海洋城的外圈設立獨立商鋪,形成商業步行街。步行街上布置了直徑45 m 的摩天輪、海盜船、旋轉木馬、鬼屋、雙魚電玩游樂等游樂設施,為該步行街的主題支撐,吸引了不少青少年群體(圖6)。

圖5 海洋公園裝修風格
主題定位清晰、目標明確,同時在后期的環境空間處理和形象設計等細節處理方面對主題進行了一致體現,也起到了信息傳播的作用。
建筑外部設計是消費者進入購物中心之前的第一印象。外部形態本身直接反映購物中心自身的定位和主題。定位清晰、切合主題的外部形態給消費者以明確的形象定位,強化了視覺上的記憶性,達到建筑自我宣傳的廣告作用[2]。
長興海洋城項目立面設計靈感來源于長興著名的灰巖保護區,肌理從巖石上萃取。整個項目在空間形體設計上,是在保持整體性的同時,化整為零。為了避免過長體量帶來的視覺疲勞,整體建筑進行分割重組處理,通過層數的變化、巖層斷裂錯位等形體處理,連廊、室外樓梯等細節的添加,構成了變化而又統一的視覺效果,讓顧客行人走在不同的節點都會有不一樣的空間感覺。外立面通過石材與玻璃幕墻、廣告燈箱、LED 屏幕、裝飾燈帶、LOGO 等元素的合理穿插使用讓長興海洋城造型更加個性化,從而提高了商業氛圍(圖7)。

圖6 游樂外街

圖7 建筑外立面
動線的合理性和高效性是商業建筑內部空間規劃的一個重要環節。動線規劃在總體上考慮商業的業態平衡,使通過所有商鋪的人流通行量達到最大值,同時需兼顧考慮各種不同類型動線的合理組合,如貨運動線、客流動線、垂直動線、疏散動線、工作人員動線等。
水平動線設計基本原則是主動線清晰,減少次動線,并避免死角的出現。盡量采用單一動線,不采用多重動線。
長興海洋城購物中心內部水平動線主要呈“一字形”,北部露天室外步行街呈“U 字型”,動線設計單一、簡潔,強化了顧客購物的方向感。兩個圓形中庭間距170 m 左右,圓形中庭直徑長達24 m,很好地承擔其分流、聚流、轉換的作用。在內部人流動線上每隔30 m 設置特色的節點供顧客停留和休息。主力店合理地布置在動線的兩端和中心,以保證人氣的合理分布。水平服務動線的設計合理地穿插在水平動線上,如各樓層的貨運路線、員工路線、消防疏散路線、設備用房等(圖8)。

圖8 購物中心建筑平面布置圖
在水平空間設計上尺寸的把握也非常重要,舒適的尺度不僅能增加消費者在購物、休閑上的感官享受,還便于購物中心的經營和管理[3]。長興海洋城內部步行街的設計尺寸采用的是首層寬10 m,2 層以上商鋪沿走廊內退共16 m(4 m +8 m +4 m)的形式,走廊之間采用廊橋貫通。
垂直動線主要由自動扶梯、客貨電梯、疏散樓梯三部分組成。顧客垂直動線是反映顧客在商場的各個樓層之間的運動方式和路線[1]。
長興海洋城二期購物中心有客梯三組、貨梯兩組,KTV、電影院、美食廣場均有直達室外的客梯,夜間客流散場對商場內部的管理不會造成干擾。客梯規格為1050 kg,貨梯規格為2000 kg,服務半徑為60 m 左右。自動扶梯規格為1000 mm(2 人寬),主要布置在中庭洞口,水平方向60 m 左右設置一組扶梯,排列上采用雙臺平行式布置,兼顧了各樓層左右兩邊店面的可達性,室內扶梯數量多達20 臺,能夠快速引導客流向上。
主題式多元化購物中心已逐漸成為一個發展趨勢,它能夠更好地體現人文關懷和體驗互動。相信隨著技術的不斷進步,還會有更多不同內容主題式的購物中心出現,特別是在商業發展落后的三四線城市,更加需要這些多元化的購物中心來豐富公共社交娛樂。
[1]董高翔.大型綜合商業中心動線及空間設計[J]. 城市建筑,2013(4):20 -22.
[2]王晶晶,高力峰.探討購物中心ShoppingMall 建筑設計:以廈門明發商業廣場為例[J].華中建筑,2005(7):60 -62.
[3]黃立群,彭飛.關于Shopping Mall 設計原則的探討[J].城市建筑,2006(5):6 -10.