牡丹皮的化學成分分析研究概況

孔平(四平職業大學繼續教育學院,吉林 四平 136000)

牡丹皮，中藥名，為毛茛科植物牡丹干燥根皮，產于安徽、山東等地。秋季采挖根部，除去細根，剝取根皮，曬干，生用或炒用。牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。

1.高效液相色譜法

就目前科學技術來說，對牡丹皮化學成分分析的主要技術手段為高效液相色譜法，并且已經取得了非常大的進步。例如中國藥科大學研究人員通過HPLC-DAD/EST-MS2技術對牡丹進行詳細的分析研究，在50%的甲醇中提取物種鑒定出100個化合物，其中單萜苷含有34個、沒食子酸糖含有28個、苯乙酮含有20個、酚酸含有10個、黃酮含有6個、三萜含有2個。最終經過分析發現丹皮酚是牡丹皮的主要成分。

浙江大學的研究人員對牡丹皮質量評價進行了詳細的分析，取牡丹皮樣品20批進行分析，最終發現這20批樣品中具有很高的色譜指紋相似度，其中一共有38個液相圖譜，并且對其中34個峰所代表的化合物進行詳細的鑒定。

除此之外，浙江大學研究人員還對牡丹皮飲片質量控制進行了詳細的研究，他們采用了HPLC指紋圖譜技術，經過研究發現，經過加工處理的牡丹皮基本上不會對HPLC指紋圖譜產生影響，但是HPLC指紋圖譜卻受到牡丹皮產地的影響非常顯著，由此可以表面，在牡丹皮飲片質量控制影響因素方面提示產地發揮著非常重要的影響作用。

2.氣相色譜法

氣相色譜法是一種在有機化學中對易于揮發而不發生分解的化合物進行分離與分析的色譜技術，所以非常適合對牡丹皮中丹皮酚進行詳細的分析。

牡丹皮產地的不同具有不同的分類，研究人員根據裂解氣相色譜的指紋性質這一特征，將裂解氣相色譜被模式識別技術進行處理，通過處理后得到的大量信息發現，中藥裂解氣相色譜能夠全面反映出其應用的指紋特征。本實驗中收集了五個地區、50個樣品進行詳細的研究分析，將牡丹皮通過裂解一高分辨氣相色譜一模式識別技術進行相應的處理后，能夠非常準確的辨別出牡丹皮的來源，最終識別率達到了95%以上。由此可以說明，裂解一高分辨氣相色譜一模式識別技術能夠解決傳統方法不能準確辨別粉末狀藥材的產地、來源等不足現象，從而能夠更加準確的對牡丹皮進行詳細的歸類，并且還能準確的確定出其產地，以及藥材質量怎么樣等。

另外研究人員在對牡丹皮進行分析時，先將牡丹皮以及成方制劑通過超臨界流體萃取法進行相應處理，再對丹皮酚含量進行分離測定時，是通過大孔徑毛細管氣相色譜法進行相應測定的，采用超臨界流體提取中藥成分主要有以下幾方面的特點：具有良好的選擇性、具有較高的提取效率而且提取液不需要經過處理可直接進樣；而使用的大孔徑毛細管氣相色譜法柱具有以下幾方面的特點：具有很長的使用壽命、具有非常高的柱效以及具有非?？斓姆治鏊俣龋谝陨蠋追矫嫣攸c說明其非常適合分析哪些組分非常復雜的中藥。

3.薄層色譜法

薄層色譜法（Thin layer chromatography，簡稱TLC，又稱為薄層層析）是一種用于分離混合物的色譜技術。在分析化學特別是針對有機化合物的分析中，薄層色譜是極為重要的分離方法。該分析方法的特征是：無論是設備還是操作都非常簡單，同時其分離能力還非常高，所以在牡丹皮化學成分分析方面起著非常重要的作用。因此下面玩過就薄層色譜法在對，牡丹皮化學成分分析研究方面進行詳細的討論。

研究人員使用該方法對牡丹皮進行相應的鑒別，他們的薄層板選擇硅膠G，而展開劑選擇比例為4：0.1:1的環己烷-冰醋酸-乙酸乙酯，而顯色劑選擇濃度為2%的香草醛硫酸乙醇，把溫度控制在106℃下進行加熱顯色。除此之外，還有研究人員通過該方法對牡丹皮化學成分進行定量分析研究，他們選擇的固定相為硅膠G，展開劑選擇比例為12：3.5:12:10的氯仿-甲酸-乙酸乙酯-甲苯，顯色劑選擇濃度為2%三氯化鐵一乙醇溶液，然后再通過采用雙波長反射發對鋸齒進行詳細的掃描處理，最后再對結果線性和回收率進行詳細的分析發現都非常好。而該方法的主要特征是具有非常簡單的操作過程、分析速度也非常快，同時結果還非常準確。

4.結語

綜上所述，牡丹皮化學成分很多，并且在我國重要方面具有非常高的藥用價值，而且其產地也很多。因此對牡丹皮化學成分進行相應的分析，非常有助于牡丹皮發揮出更加重要的藥用價值，并且已經受到了人們廣泛的研究和關注。

[1]周永軍牡丹皮的研究概況[期刊論文]-《中國藥業》-2012（16）.

[2]曹春泉牡丹皮的化學成分研究進展[期刊論文]-《廣州化工》-2013（12）.