金色花椰菜從定植到采收約70天,單球重700克,特色蔬菜新品種,葉片長、生長快、抗病強、適應廣。花球端正、黃金色、商品性佳。其他栽培技術同花菜種植。結球期與采收期適宜氣溫15~18℃。是胡蘿卜素含量較高的保健蔬菜,適生吃拌沙拉。也是西式菜館及高級賓館消費的名貴稀菜。
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