苦瓜是華南地區(qū)重要蔬菜種類,由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,且近年的研究表明,苦瓜果實(shí)提取液在預(yù)防治療多種疾病上有明顯療效,因此,種植面積不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)需求量大。近年來(lái),廣東、廣西、湖南、福建等地開(kāi)展了苦瓜雜交育種工作,選育出不少雜交一代新品種。根據(jù)我們多年的苦瓜人工雜交制種實(shí)踐,現(xiàn)將制種技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
1.制種基地選擇。實(shí)踐表明,選擇好制種基地是苦瓜雜交制種成功的保證。優(yōu)良的苦瓜制種基地應(yīng)設(shè)在最適合苦瓜生長(zhǎng)發(fā)育的生態(tài)區(qū)內(nèi)。
苦瓜喜溫,較耐熱,不耐寒,在夏季較高的溫度下,仍能正常開(kāi)花結(jié)果,對(duì)土壤和空氣溫度要求較高,不耐澇,忌積水。在陰雨連綿天氣里易導(dǎo)致生長(zhǎng)不良和病蟲害發(fā)生。因此,苦瓜制種地應(yīng)選擇光照充足、土壤疏松肥沃、排灌方變、氣溫適宜,且勞動(dòng)力充足的地區(qū)為好。南方地區(qū)應(yīng)盡量避免選擇開(kāi)花授粉期間陰雨連綿的地區(qū)。制種地周圍100米以內(nèi)不得種苦瓜的其他品種。
2.制種田栽培管理。①催芽播種。在福建苦瓜雜交制種可選擇春植或秋植。春植播期為2~3月,采用保護(hù)地營(yíng)養(yǎng)袋育苗。秋植播期為7月,直播或營(yíng)養(yǎng)袋育苗均可。父本應(yīng)比母本提前7~10天播種。
苦瓜種子種皮較厚,應(yīng)先行浸種催芽。種子在清水中浸泡12小時(shí)后置于30度恒溫箱中催芽。每天用清水將種子漂洗一次,以防長(zhǎng)霉。經(jīng)3~4天種子露芽時(shí)即可播種。
②整地作畦。定植苦瓜的地塊要選擇前作為水稻田、近三年未種植過(guò)苦瓜的地塊,定植前畝施人腐熟有機(jī)肥1500千克作基肥、過(guò)磷酸鈣50千克作基肥。……