水泥匠的三道菜

黃書巍

外公看著自己二十年前一點一滴辛辛苦苦建起來的房子被一一拆除了，內心很不是滋味。那一塊塊石條，是他當年點點滴滴積攢的錢買的，現在卻分文不值，鋼筋水泥早已取代了它們的地位，所以被人免費拉走時還要付給人家運費。

這座外公曾經打算作為子子孫孫基業的房子，卻不料在他手上就要親自拆除。這是他始料未及的。雖然，新的房子很快就會在原來的地方拔地而起，但是他對于老房子的眷戀卻依然未能割舍。

老房子絕大多數都是由石條砌成的。按照當時的說法，算是比較先進的材料了。因為那時大部分的房子還是用泥土夯成的，經不起風吹日曬，歲月侵蝕，而石料卻幾乎本色不改。在當時石料并不便宜，然而外公高瞻遠矚，覺得石頭的房子總是堅固持久，所以咬咬牙，堅持選用石料。可是，沒有那么多錢。

于是，他就和姥姥沒日沒夜的辛苦勞作，能省的東西，最大程度地省，能賺錢的機會，也好不錯過。外公是個木匠，白天干農活，晚上還不敢歇著，要趕著做木活，姥姥也忙里忙外，一刻不得閑，得閑了，就要休息，好恢復體力，接著干。

就這樣，一點一滴湊了些錢，就去買點石條，等到石條夠多了，就請人來蓋房子。

當時，有技能的人才并不多，蓋房子的師傅更是稀缺人才。出場費，在當時可不低，而且還不好請。

蓋房子，好歹是個體力活，還是重體力活。所以，一般情況下，主人家還要管吃。之前說的出場費，其實并沒有多少錢，重要的還是這個“吃”字。……