畢萬新 孫洪英
在草莓的高產(chǎn)栽培中,要想取得高產(chǎn)高效優(yōu)質的效果,除了采取防病治蟲、灌水施肥、中耕除草等田間管理措施外,還須抓好疏花疏果、摘除匍匐徑、除葉和更新等植株管理措施。而這項管理新技術增產(chǎn)可達20%以上。
1.? 技術內容
1.1? 疏蕾
疏蕾可促使單果重增加,果實產(chǎn)量提高,果個大小均勻。因此,應在花蕾分離至一級或二級花序開放時,限定5~7個留果量,疏除后期未開的花蕾。
1.2 ?疏果
疏果是在幼果青色時期,及時除去畸形果、病蟲果。疏果是疏花蕾的補充,可使果形整齊,提高商品率。
1.3? 摘除老葉
草莓一年中新葉不斷發(fā)生,老葉也不斷形成。老葉含有較多抑制花芽分化的物質且營養(yǎng)消耗大于光合積累,病葉帶有病菌易傳播蔓延。因此,應適時適量地摘除老葉,及時摘除殘葉和病葉,并將其帶出園外銷毀或深埋,從而促進花芽分化,降低養(yǎng)分消耗,改善通風透光,提高光合效率,減少病蟲害發(fā)生,有利于草莓植株生長發(fā)育。
1.4? 去除匍匐莖
草莓葡匐莖消耗母株營養(yǎng),易使植株郁閉擁擠,影響通風透光。因而摘除匍匐莖,可明顯避免消耗,改善光照,有利于花芽分化,增強越冬能力,提高果實產(chǎn)量和品質。在果實發(fā)育期發(fā)生的匍匐莖,應及時摘除。
2.? 技術原理及創(chuàng)新點
人為地去除部分過多的花和幼果,可以使留下的花果獲得更多的營養(yǎng),從而促進優(yōu)質果品和持續(xù)豐產(chǎn)。疏花、疏果是提高質量和產(chǎn)值的重要措施。特別是設施栽培條件下的草莓疏花、疏果更為重要,不僅解決了草莓因花期常受溫度、濕度、光照、授粉等因素影響和坐果不良等問題,而且能更加主動的利用多方面信息優(yōu)化,提升草莓產(chǎn)值。疏花疏果后,果實生長周期短,不易感病,可生產(chǎn)無公害果品;疏花疏果還可提高草莓苗素質,生產(chǎn)優(yōu)質果實;冬季寒冷時,疏花疏果可避開低溫冷害等。
3.? 效益分析
通過調查研究,整枝新技術利用草莓單株自身調節(jié)減少養(yǎng)分消耗,達到早熟、畸形果少、果個大而均勻、商品性好、市場競爭力強(產(chǎn)值貢獻率9%)要求;周期短、用肥少、減少用肥成本(產(chǎn)值貢獻率7%);病害輕,用藥程度低、減少用藥成本(產(chǎn)值貢獻率4%),累計產(chǎn)值增加率為20%,草莓平均產(chǎn)值52.5萬元/公頃,每公頃增加效益10.5萬元。此項技術無公害程度高,為高效優(yōu)質打下了堅實的基礎。