寧安市圓蔥套種白菜栽培技術

任建平

（黑龍江省寧安市農業技術推廣中心，黑龍江 寧安 157400）

1 圓蔥生產技術

1.1 品種選擇與種子質量

A.品種選擇。寧安市夏季日照時間長、高溫、多雨等特點，應選擇長日型圓蔥品種。目前主栽的品種有日本空知黃和卡木依。B.種子質量。種子質量應該具備純度≥95%，凈度≥98%，發芽率≥95%。

1.2 育苗技術

A.育苗方式。可采用日光溫室、多層覆蓋塑料大棚或者釀熱溫床春季育苗等方式。B.育苗時期。應根據定植日期及日歷苗齡確定播期，其日歷苗齡為50～60d。寧安市的播種時間為2月中下旬～3月上旬，露地定植期在5月1日前后。C.苗床制作。采用平畦育苗。畦面寬1.2m，畦埂寬0.4m。每667m2苗床施用充分腐熟的有機肥2500～3000kg，同時，在畦內每667m2施入磷酸二銨35～55kg、硫酸鉀30kg。D.育苗面積、播種量。每667m2需苗床面積20～25m2、用種量200～250g。每m2苗床播種量為10g。

1.3 苗期管理

A.溫度管理。幼苗出土前棚內白天氣溫25℃～30℃，夜間不低于10℃～16℃。幼苗出齊后降低溫度防止徒長，前期白天控制在20℃，夜間8℃～10℃。后期白天15℃～16℃，夜間5℃～6℃。B.病蟲害防治。苗期如發生葉枯病，可用70%甲基托布 可濕性粉劑700倍液噴霧。蟲害為螻蛄，可用毒餌誘殺。C.壯苗標準。株高15～20cm，有3～4真葉，莖粗5～6mm，苗齡 5 0～60d，植株健壯，無病害。

1.4 定植

A.選地。選有排灌條件、土地平整、透氣性好、肥沃疏松的沙質壤土為好。B.整地、施肥、作畦。整平耙細。每667m2施腐熟的有機肥5t，二銨50kg，撒施后用旋耕機將底肥施入18cm土層內。定植前要及時作畦，要求畦面平整疏松、細致。畦寬120cm，臺面寬90cm，壟溝寬30cm，可種植6行圓蔥。C.定植日期。當地溫穩定達到8℃以上時即可定植，一般在5月上旬～5月中旬。

1.5 定植后田間管理

A.水分管理。從定植到緩苗需20d左右，應保持小水勤灌。發葉盛期應加強灌水，始終保持土壤濕潤。鱗莖膨大期，是追肥灌水的關鍵時期，澆水應勤，每天保持土壤濕潤。直到田間個別植株假莖出現倒伏時要停止澆水。B.追肥。定植后15～20d追施緩苗肥，每667m2用尿素5～6kg。定植后30d，此時營養生長加強應追施發棵肥，每667m2用尿素10kg、硫酸鉀5kg。植株長有8～10枚葉后，應追一次催頭肥，每667m2用尿素15 kg、硫酸鉀10kg。C.中耕除草。中耕除草結合深松施肥，應保持田間無雜草。

2 白菜栽培技術

A.品種選擇。視前茬的收獲時期、土壤肥力、氣候條件、病蟲害發生趨勢選擇適宜的品種。寧安市主栽品種有586，東農901。B.茬次。與圓蔥套作。C.種子消毒。用種子量0.2%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種，可有效預防霜霉病的發生。D.播種時期。早熟品種的適宜播期為7月下旬，晚熟品種的適宜播期為7月15～20日。E.播種方式。采用穴播。在圓蔥的臺面上可種植兩壟白菜，每壟白菜播種在距臺面邊的20cm處，在臺面上可形成兩個45cm的壟，株距40cm。F.播種密度。每667m2保苗3500株。G田間管理。a.間苗定苗。白菜拉十字期進行第一次間苗，每穴留2株，6～8片真葉第二次間苗，每穴留1株壯苗。b.中耕除草。間苗的同時結合中耕除草。圓蔥收獲后應及時進行鏟趟，鏟趟應遵循頭遍淺、二遍深、三遍不傷根的原則。c.合理澆水。苗期小水勤灌，蓮座期內地皮見干見濕，結球期地皮不見干，收獲前一周停止灌水。d.施肥原則。原則不施肥，圓蔥喜肥，圓蔥生長期未分解的肥料可滿足白菜整個生育期需要。

3 結語

圓蔥套種白菜是一個增產、增收、增效的好技術，好做法，適合大面積推廣。