吉林省油料作物合作組織現狀及發展趨勢

胡博+劉穎+謝衛平+王雪+楊麗莉+趙東芳

摘要：近年來我省油料作物種植面積呈現出下降趨勢。黨的十八屆三中全會鼓勵農村發展合作經濟，在此背景下，對我省油料作物主產區的合作組織現狀及發展狀況進行調研，可以掌握油料作物合作組織在發展中遇到的問題和需要，并對其發展提出建設性指導意見，可對我省油料作物生產起到推動作用。

關鍵詞：油料作物；農村合作組織；調研

中圖分類號： D422.6 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.04.026

1調研目的

近年來，隨著玉米種植面積和產出效益的提升，農民對種植油料作物的積極性有所下降，我省油料作物種植面積也呈現出下降趨勢。黨的十八屆三中全會提出了鼓勵承包經營權在公開市場上向家庭農場、農民合作社流轉，鼓勵農村發展合作經濟。我省農村合作組織數量有所提升，農村合作組織的發展對我省農業發展的重要性達到了新的歷史高度。在此背景下，對我省油料作物主產區的合作組織現狀及發展狀況進行調研，可以掌握油料作物合作組織在發展中遇到的問題和需要，對其發展提出建設性指導意見，也可對我省油料作物生產起到推動作用。

2調研概況

2.1 調研范圍及對象

本次調研集中在我省油料作物主產區，重點調研大豆、花生以及向日葵三大油料作物，敦化、雙遼及洮南3個縣（市）的10個合作社或家庭農場，種植面積共71625畝。其中：大豆合作社3個、家庭農場1個，共計面積36325畝；花生合作社3個，共計面積21650畝；葵花合作社2個、家庭農場1個，共計面積13650畝。

2.2調研方法

本次調研采用實地調查、農戶座談和問卷調查相結合的調研方式，分別在三大油料作物主產區開展調研工作，確保數據的準確詳實。

3調研結果

3.1 合作社基本情況

本次共調研10個樣本生產規模全部在1000畝以上，10家被調研的合作社（農場）中，大豆、花生、葵花種植面積最大的分別為29400畝、16000畝和10500畝。各合作社種植生產情況與周邊農戶相比，增產顯著。其中花生增產最為明顯，增幅均達到35%。葵花增幅在25%～50%，平均增產33%。大豆增產幅度在10%～17%，平均增產14.5%。

本次調研結果顯示，各合作組織在統一技術指導和購種方面的服務良好，分別達到100%和90%。統一收購銷售的合作組織為40%。而對于統一機械化作業、統一防治、統一購肥的服務較少，都只有20%。統一購買農膜的合作組織只有10%。

各合作組織都采用了科學先進的生產技術。大豆生產過程中應用包衣技術，配合機械精良播種，采用窄行密植，壟三栽培等技術。花生主要為大壟雙行、三行高產栽培技術等技術。葵花生產也采用了直播和坐水種。

3. 2 油料作物生產制約因素及提升空間

調研發現，資金缺乏和土地租金高是現在制約合作組織進一步擴大的主要因素，分別占受訪率90%和80%，機械配套不足、土地流轉時間長、產品銷路窄也是較為關鍵的限制因素（見表1）。

但是，農戶總體對油料產量和效益提升較為樂觀。半數農戶認為產量和效益可以提升10%～20%，40%受訪者認為提升空間會超過20%，只有一位農戶認為提升空間有限。極大部分受訪對象認為更換品種和提高標準化種植水平是提升的關鍵技術。開展好統防統治、輪作倒茬，提高機械化水平也可以較好提高產量和效益。

3.3信息獲取途徑、生產問題及解決辦法

傳統媒體是農戶獲取生產和市場信息的主要渠道，90%的受訪者會選擇電視、廣播、報紙等傳統媒體來獲取相關信息。縣鄉級農技推廣人員為農戶獲取信息提供了大量的幫助，有80%受訪者從中受益。同時，科研單位專家、農資經銷商及企業也是農戶獲取信息的重要來源（見表2）。

在生產中農戶遇到問題，90%的受訪者首先想到的是去咨詢當地農業部門或向當地農技人員，而與周邊農戶共同討論尋求解決方法的只有10%。現階段，農民還較缺乏利用網絡工具來獲取解決生產問題的能力。

3.4 不同油料作物生產條件需求

從不同油料作物農戶調查反饋來看，各種作物生產需求各不相同（見表3）。

在新品種需求方面，所有大豆種植戶都需求高產、適宜機械收獲的品種，75%的農戶需要抗性優良的品種，對于成熟期和油脂含量并無要求。所有花生種植戶都青睞高產、抗病抗倒伏品種，還有2/3農戶需要早熟及含油量高的品種，而對是否符合機械化收割無要求。葵花種植用戶與大豆種植用戶需求類似，除高產和抗性優良這兩項基本需求外，他們更愿接受適宜機械收獲的品種。綜合來看，高產是三大油料作物種植戶的共同的基本需要，除此之外，抗性優良、適宜收獲的品種也較受歡迎。

調查中，有66.7%的花生種植戶希望提供統一育苗服務，66.7%的葵花種植戶希望合作組織提供統一包衣，而大豆種植戶對種苗沒有要求。

對耕作制度和栽培技術需求調查中發現，大豆種植戶最需要機械化種植和收獲技術，占調查比例75%，高產栽培技術和綠色食品安全生產技術也是他們較為關心的。所有花生種植戶只關注高產栽培技術，對其他技術沒有要求。而葵花種植戶除了注重高產栽培技術外，還把目光放在了合理輪作或間套技術上，占受訪比例66.7%。

三大油料作物種植戶更希望使用專用配方肥，占全部受訪者的90%。大豆種植戶還希望能在施肥時配以緩控肥和生物肥料。花生種植戶希望在專用配方肥外配以緩控肥和肥藥兼用產品。葵花種植戶除專用配方肥外，無其他肥料要求。

從農機需求來看，不同農戶需求各有不同。有50%的大豆種植戶選擇了聯合收割機和深松開溝機，25%選擇了噴藥（肥）機械。花生種植戶則全部選擇了精量播種機。有2/3的葵花種植戶選擇了噴藥（肥）機械和聯合收割機。endprint

4調研結論

通過對油料主產區的深入走訪和調研，我們對全省油料作物合作組織現狀及發展狀況有了較為全面和詳實的掌握，得到以下結論：

一是各方面配套強大的合作組織能夠確保農戶在生產中較周邊農戶獲得更多收益。我省各合作組織對農戶的統一技術指導和購種情況較為理想，但對機械作業、統防統治及農資購買上有待進一步提高。

二是農戶普遍認為產量和收益還有至少10%甚至20%以上的提升空間，說明農戶對增產創收持有樂觀的態度。但現階段資金少，農村土地租金高，機械化程度低是制約規模化生產的三大宏觀因素。如能在提高標準化種植水平，加快更新優良品種等關鍵技術上取得突破，則會達到產量效益雙豐收。

三是當前我省農資產品購買主要以就近購買或者在直銷商處購買，而由政府或者合作社統一購買發放的還很少。農民習慣了當前購買方式，還沒有意識到統一購買帶來的益處。在未來農資產品銷售上應保證農民能較方便地購買到農資產品的同時，適當加大政府扶持，增加政府或合作組織統一購買發放的力度，讓農民從中受益。

四是對于不同油料作物，應展開專項資源與技術的幫助和扶持，幫助農戶解決實際問題。向大豆種植戶農戶提供抗性良好高產的大豆品種、專項配方肥是提高產量的基礎條件，各合作組織還應提高機械化水平，減小農民勞動力投入以達到創收的目的。對于花生主產區，鼓勵各合作組織購買并向農民提供精量播種機，加快各種性狀表現良好品種的研發，配以先進的高產栽培技術措施是提高產量增加收入的重要途徑。在葵花生產中，應向農民提供經過統一包衣的高產抗病抗倒伏并且適宜機械收割的品種，開展合理輪作及間套作技術培訓，合理使用土地，向農民提供適于噴藥噴肥及聯合收割機，降低人工作業量，提高效益產出。

五是農業推廣系統任務任重道遠。確立農業推廣部門在推廣體系的主導地位，切實把農民實際需要放在重要位置，滿足其生產需要，做好農業技術培訓與生產指導工作，是各級農業推廣部門的首要任務。目前我省農業技術培訓工作總體開展情況良好。在油料作物種植面積大量減少，農民種植積極性有所降低的情況下，政府應加大對油料作物生產的扶持力度，對農產品收購價格進行適當的宏觀調控，支持農產品加工產業，以調動農民積極性，確保達到油料作物安全生產及增產增收的目的。

作者簡介：胡博，碩士，吉林省農業技術推廣總站，助理農藝師，研究方向：作物栽培。endprint