大棚早春西瓜-秋辣椒高效種植模式

馬　宏　王瑞珍　李國軍　朱志林

（1江蘇省寶應縣黃塍鎮(zhèn)農服中心　225800；2寶應縣農業(yè)技術推廣中心）

·瓜果花草·

大棚早春西瓜-秋辣椒高效種植模式

馬宏1王瑞珍2李國軍2朱志林1

（1江蘇省寶應縣黃塍鎮(zhèn)農服中心225800；2寶應縣農業(yè)技術推廣中心）

近年來，隨著設施農業(yè)的發(fā)展，揚州地區(qū)設施栽培面積逐年擴大，其中設施西瓜種植面積近6666.7hm2。為充分發(fā)揮設施農業(yè)的種植效應，我們經過多年生產實踐，探索出了大棚早春西瓜-秋辣椒高效種植模式，每667m2西瓜產量4000kg、辣椒3000kg，667m2產值達12000元，經濟效益和社會效益顯著，現(xiàn)將其主要栽培技術介紹如下。

1　茬口安排

2月初，早春西瓜在大棚內采用穴盤基質育苗，3月中旬定植，3膜覆蓋栽培，5月中下旬開始采收。6月底，秋辣椒在覆蓋遮陽網的大棚內采用營養(yǎng)缽育苗，7月中旬定植，9月上旬開始采摘上市，12月初霜凍來臨前讓茬，為翌年早春西瓜冬垡作準備。

2　大棚早春西瓜栽培技術

2.1選用良種

早春大棚西瓜應選用早期易坐果、耐低溫弱光、豐產優(yōu)質、抗病性強的品種，如早佳8424、欣優(yōu)二號、抗病京欣等。

2.2培育壯苗

為提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢，播前4～6d選晴好天氣曬種1～2d，去除破籽、秕籽和雜質，然后進行溫湯浸種，用清水洗去粘液，瀝干后用濕紗布包好再用塑料薄膜包裹，平鋪在電熱毯上覆蓋棉被，在28℃條件下急性催芽。2月上旬播種，塑料穴盤2個1排，盤內基質要求平、緊、嚴、實。1穴1粒，覆蓋基質厚1.5～2cm，加蓋地膜，搭好小拱棚，夜間加蓋草簾，通電加溫。出苗前白天悶棚保溫，夜間電熱線供溫，出苗后及時關閉電熱線，防止出現(xiàn)高腳苗。播后2～3d，70%瓜苗出土時及時揭去地膜并通風散濕，降低苗床溫濕度，白天溫度保持22～25℃、夜間18～20℃。苗床發(fā)白時，用30℃溫水進行補水。出苗后用苗菌敵或殺毒礬防治苗期病害，7d防治1次，連噴2次。移栽前5～7d開始煉苗。苗齡25～30d、3葉1心時即可定植。

2.3定植

3月中旬，棚內地下10cm處土溫在10℃以上，選冷尾曖頭晴好天氣定植。定植前1周按2m行距筑畦，畦面用都爾除草劑化除后覆蓋地膜，在畦中間按小型瓜株距40～45cm、大型瓜株距50cm打洞定植，定植后搭小拱棚覆蓋薄膜，關閉大棚形成3膜覆蓋。

2.4田間管理

2.4.1肥水管理春節(jié)前，結合挖翻凍垡整地，每667m2施腐熟豆餅150～200kg作基肥，將肥料翻入底層；春節(jié)后旋田，667m2施45%硫酸鉀復合肥50kg。定植后1周澆1次緩苗水；伸蔓后如遇連續(xù)干旱，可視情況灌水1次，促進伸蔓，灌水后必須連續(xù)幾天通風降濕。第2雌花授粉后，果實有碗口大小時在距瓜根40～50cm處每667m2用鍬點施尿素20kg、硫酸鉀10kg。第1批瓜采摘后，在大棚架下腳內再開塘追施尿素10kg、硫酸鉀10kg作接力肥，促進第2批瓜生長。

2.4.2整枝壓蔓和人工授粉采用3蔓整枝，保留主蔓和2個健壯側蔓，及時摘除多余側蔓，減少養(yǎng)分消耗，促進養(yǎng)分集中供應瓜果。通過壓蔓，使主蔓和側蔓各沿著相反方向均勻分布于田間，充分利用溫光資源促進西瓜早成熟、早上市。棚室西瓜正值春季，氣溫較低，昆蟲活動少，應及時進行人工輔助授粉。以第2雌花授粉為主，使結的瓜果形正、單果重、味甜、風味好。西瓜坐果后注意疏果，摘除畸形果，頭批瓜每株選留1個。

2.4.3溫度管理定植后5～7d，保持日溫30℃左右、夜間15℃以上，營養(yǎng)生長階段保持26～28℃，開花結果期保持30～32℃。外界氣溫高于20℃時，夜間可不覆蓋大棚膜；頭批瓜采摘后，外界氣溫高于25℃，可撒下圍裙膜。

2.5病蟲害防治

西瓜病害主要有炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒病等，可選用甲基托布津、多菌靈、代森錳鋅、病毒K等藥劑防治；蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等，可用吡蟲啉或蟲螨雙克等藥劑防治。

2.6適時采收

頭批瓜授粉后30～35d成熟，第2批瓜在授粉后25d左右成熟。

3　秋辣椒栽培技術

3.1品種選擇

選擇耐高溫、果型大、優(yōu)質高產、抗病抗蟲、抗逆性強、適應性廣、商品性好的辣椒品種，如洛椒四號等。

3.2培育壯苗

選擇前茬未種過茄果類蔬菜的塑料大棚育苗，育苗時正處夏季，雨水較多，為防止雨水灌地，應在大棚周圍挖好排水溝。用前茬未種過茄果類蔬菜的大田土2/3、腐熟有機肥1/3配制營養(yǎng)土，每m3營養(yǎng)土中加過磷酸鈣1kg、硫酸鉀0.5kg，混合均勻。采用營養(yǎng)缽護根育苗，1缽1粒。加強苗期管理，覆蓋遮陽網降溫，適當放風煉苗防止徒長，及時拔除病蟲苗。出苗后可用苗菌敵噴霧預防苗期病害，7d噴1次，連噴2次。移栽前5～7d揭除遮陽網煉苗。苗齡25～30d、6～7片真葉時即可定植。

3.3合理密植

7月中下旬選陰天定植。定植前1周，按2m行距筑畦，定植行距50cm、株距30cm，每667m2栽4500株。定植時用40%多菌靈1200倍液澆穴。

3.4田間管理

定植后氣溫仍較高，可掀開四周棚膜至1m高處，以利通風，下雨及時放下薄膜，防止雨水進入棚內。遇旱澆井水，切不可大水漫灌，嚴禁雨淋、雨灌，防止發(fā)病死棵，澆水最好在早晚進行。門椒坐住后，每667m2穴施尿素15kg，果實采收期結合澆水每667m2追施硫酸二銨10kg。進入盛果期后每7～10d澆1次小水，隔1水追肥1次。外界夜間最低溫度低于15℃時，應圍起兩邊圍膜保溫，白天氣溫不超過30℃時可不通風，超過30℃時中午進行短期通風。

3.5病蟲害防治

秋辣椒蟲害主要有小地老虎、菜青蟲、小菜蛾等，病害主要有病毒病等。每667m2可用土蟲克星400g和炒過的棉餅或麥麩制成毒餌，于傍晚撒在辣椒秧苗周圍誘殺小地老虎；菜青蟲和小菜娥可用銳勁特和安打防治。病毒病可選用20%病毒A 500倍液、高錳酸鉀1000倍液、植病靈1000倍液防治。

3.6適時采收

辣椒秋延遲栽培應根據(jù)市場行情隨時采收。