通州區食藥監管局首次開展不合格肉制品集中銷毀工作 等

通州區食藥監管局首次開展不合格肉制品集中銷毀工作

本刊訊日前，北京市通州區食品藥品監督管理局在北京二商大紅門肉類食品有限公司召開了通州區不合格肉制品集中銷毀現場會，北京市食品藥品監督管理局食品生產處、通州區食品藥品監督管理局相關負責人出席，全區16 家肉制品生產經營單位負責人參加了本次現場會。當日銷毀全區不合格肉制品3.2 噸，貨值金額約10 萬元。

會議要求生產經營單位加強行業自律，嚴格執行不合格肉制品集中銷毀制度；針對不合格肉制品集中銷毀工作的開展，要求企業嚴格落實，監管部門強化監督檢查，媒體社會提高參與程度，共同努力將不合格肉制品集中銷毀工作貫徹執行下去。

（嚴宇飛）

平谷區食藥安辦開展全區畜禽專項整治

本刊訊日前，為加強肉與肉制品監管，平谷區食品藥品安全辦公室制定了專項工作方案，在全區范圍內開展為期6 個月的畜禽產品專項整治行動。平谷區區農業局將其納入年度重點工作，成立專項整治領導小組,嚴把畜禽屠宰檢疫關, 動物產品抽檢。平谷區食品藥品監督管理局開展畜禽產品生產經營，餐飲服務單位、批發市場、集貿市場專項檢查共計148 戶次，取締無證經營戶1 戶。區城管執法監察局積極進行相關宣傳、整治，巡查市場20 個次。檢查未發現假冒偽劣、注水、非法添加，無照流動經營肉及肉制品經營的違法行為，總體情況穩定。

（華小杰）

石景山區食藥監管部門開展夏季餐飲專項整頓行動

本刊訊2015 年5 月27 日夜，在石景山區食品藥品監督管理局相關負責人帶領下，石景山區食品藥品稽查大隊、蘋果園食藥監管所、五里坨食藥監管所、金頂街食藥監管所的執法人員與消防、工商、城管等部門聯合執法，共同開展夏季餐飲服務專項整治行動。此次專項檢查發現無證的露天餐飲服務行為1 起，當場予以取締。夏季到來，該區食藥監管局執法人員將繼續加大對餐飲服務行業檢查的力度、頻次。

（孫永）

延慶縣食品藥品稽查大隊快速行動核實舉報

本刊訊北京市延慶縣食品藥品監督管理局近日接到群眾舉報，稱其在某藥店購買的“氨茶堿片”為近效期藥品，舉報人認為存在安全隱患，并且藥店銷售近效期藥品未履行告知義務。接到舉報后，執法人員立即到被舉報藥店進行現場核實，未發現該藥店柜臺擺放近效期藥品，但執法人員通過詢問調查得知，該藥店在向舉報人銷售近期藥的過程當中確實未進行告知。執法人員當場對該藥店處以警告的行政處罰，責令經營者在今后的經營過程中按照GSP 對藥店嚴格管理，避免類似事件再次發生。消費者對此次舉報的處理結果表示滿意。

（戴洪亮）

房山區首家食品加工作坊通過現場審核

本刊訊日前，北京市房山區食品藥品監督管理局對受理的首家食品加工作坊北京王付氏熟食加工部進行現場審核。該作坊申請的產品類別是肉制品（醬鹵肉），依據《房山區食品生產加工作坊管理辦法（試行）》和肉制品作坊審查細則，執法人員通過對作坊的管理制度、加工場所、設施與設備、人員、生產過程等方面的29項具體要求進行檢查，經查，執法人員提出了4 個需改進項，現場向負責人出具了《食品生產加工作坊改進表》，告知其必須在5 個工作日內按要求完成整改，審核結論為基本符合。審查完成后，房山區食藥監管局要求作坊負責人獲得作坊準許證后，要始終保持良好的生產狀態，確保食品質量安全。

（王穎）

北京市食藥監管局天安門分局開展食品安全抽驗

本刊訊日前，北京市食品藥品監督管理局天安門分局開展流通及餐飲領域食品監督抽驗工作。根據北京市食品藥品監督管理局的統一部署，天安門分局負責人第一時間召開食品安全抽驗工作會，與第三方監測機構就抽驗工作進行了溝通。該分局根據天安門地區流通及餐飲企業的地區特點，與被抽驗單位進行充分的溝通，制定周密的抽驗計劃，現已完成了全年食品抽驗計劃的41%。2015 年6 月～10 月，他們將按照食品安全抽驗計劃，完成天安門地區的食品安全抽驗工作。

（王蕾）