梁貴程
(福建省德化縣楊梅鄉畜牧獸醫站,福建泉州 362514)
黑羊放養的探討和分析
梁貴程
(福建省德化縣楊梅鄉畜牧獸醫站,福建泉州 362514)
對于楊梅鄉這樣的地域而言,由于地廣人稀,多山地,因此畜禽養殖多適合放養,黑羊自然也是如此。但是,從當地的實際情況來看,在黑羊的放養方面,當地牧民存在著一定的認識誤區,認為放羊就是任由黑羊自由跑就行,事實并非如此,在放養黑羊時,有很多問題需要注意,否則勢必會影響到黑羊放養的效果?;谶@樣的現實背景,文章以“黑羊放養”為主要研究對象,展開探討與分析,希望能為當地牧民進一步做好黑羊的放養提供一定的依據和參考。
黑羊;放養;探討;分析
黑山羊因肌纖維細,硬度小,肉質鮮嫩,味道鮮美,膻味小,營養豐富,蛋白質含量高等特點廣受人們喜愛,在當地,也有越來越多的人開始養殖黑山羊。然當地地域特殊,山地較多,不適合大規模養殖,這也是牧民們選擇放養的主要原因之一。然而,在實際放養的過程中,還是出現了一些問題,如果不及時解決的話,恐怕會影響到黑山羊的正常生長發育,進而影響其經濟效益的實現。
2.1 黑山羊放養的優勢
黑山羊放養具有傳統圈養所無法比擬的優勢,具體來說,體現在以下幾個方面:
第一,降低了飼養成本
黑山羊放養之所以降低了飼養成本,其主要原因在于飼料成本的降低與勞動力成本的降低。放養的黑山羊多以草山草坡的青飼料喂食,大大減少了其它種類飼料的食用量,降低了飼料的成本;另外,黑山羊放養允許農戶們利用閑暇時間養羊,用工成本也因此降低。
第二,調節市場上山羊供給量的有效手段
農戶散養山羊并不是其家庭的主要經濟來源,因而山羊價格的波動對其規模不可能有大的影響。正是這種千家萬戶的小規模養殖,對山羊的供給總量起到了庫存調節作用。當價格跌至非盈利區、供過于求時,農戶會延遲出欄期,或將自產的羊肉更多地留作消費,作為日常的膳食來源,而在山羊供不應求時,農戶會及時拋售山羊,以獲取高盈利。
第三,肉質的改善
在社會快速發展的今天,人們的生活水平有了很大程度的改善與提升,人們不僅僅滿足于解決溫飽問題,更加在乎生活的質量和品質。放養的黑山羊多以牧草等衛生,因此被譽為“綠色產品”。這樣加工的肉質產品在肉質上有了很大的改善,具有更強的市場競爭力。
2.2 黑山羊放養的注意事項分析
黑山羊放養有著諸多優勢,但是如果不注意的話,也會產生不良的影響,尤其是在炎熱的夏季。為此,在放養時候尤其要注意以下問題:
第一,夏季飼草豐富,可以說是黑山羊放養的良好時機。但是,夏季天氣炎熱,如果不注意的話,很容易導致黑山羊中暑或者是引發其他的疾病。為此,放養時,一定要注意定期給黑山羊進行藥物驅蟲。常用的方法就是使用新型的阿福丁驅蟲藥,驅除黑山羊體內外的寄生蟲,用藥劑量一般是5g阿福定/50kg,將其均與拌于飼料中。一般來說,每間隔7~10d使用一次,效果顯著。
第二,夏季黑山羊放養一定要科學、合理
夏季天氣炎熱,在放牧的時間上,一定要嚴格控制。放養黑山羊不要在雨天放牧,露水太大,霜凍太大不要放牧。放牧時不要讓羊吃塑料布。上午圈養,節約成本,限制飲食、飲水。中午1點之后,安排放牧,量選擇木林陰地放牧。放牧前讓羊吃一點草料,預防在外面羊太餓饑不擇食誤吃毒草。
第三,及時補鹽補水
炎熱的夏季不僅要保證黑山羊充足的飲水,同時,注意適當進行鹽的補充,最好每天能保證黑山羊飲用4~6次的淡鹽水。尤其需要注意的是,放牧期間,確保黑山羊遠離死塘水、排灌水以及挖溝水,更要避免羊在潮濕泥濘的地方吃草、休息,減少感染體外寄生蟲的機會,保證羊健康發育。
第四,防止風雨襲擊
夏季天氣多變,雷陣雨相對較多,一旦羊群遭受襲擊,很容易傷體、感冒、掉膘等,為此,一定要多加注意,隨時攜帶可以容納羊群的大塊纖維布,以便羊群臨時避雨。另外,一旦遭遇電閃雷鳴天氣,切忌陡坡放牧,防羊受驚。
第五,注意散熱涼體
夏季羊很容易上火發病。因此,為保證羊體健康,每天涼羊十分重要。羊經過長時間放牧,往往造成疲勞悶熱,羊很容易出現問題,尤其是腸胃。因此,在中午羊群放牧結束后,盡量不要著急將羊群趕入羊群,讓其在樹蔭下休息、飲水。晚上放牧后,可待羊涼一段時間后再入圈舍。每次出牧和收牧時,不要急于趕羊,應讓羊緩慢行走、活動、涼體散熱。
第六,環境清潔同樣重要。
注重飼養環境的衛生清潔,羊舍要采光充足,保持良好的通風性。冬天注意保暖,夏天通風納涼,保持排水通暢,羊床清潔,糞便要做到及時清理,運動場保證干燥無積水。要經常沖洗羊體,保持羊體、羊床、羊用品的衛生,使羊群始終生活在干凈衛生的環境條件下,避免呼吸道、消化道、皮膚及蹄部疾病的發生。尤其在春季,氣候干燥,晝夜溫差大,羊群受到的氣候應激較大,抵抗力下降,容易誘發多種疾病,應及時采取有效的防治措施。
第七,做好疾病防治工作
做好疾病的防治工作對于黑山羊的正常生長發育尤為重要。為此,筆者認為我們要注意:
首先,注意觀察羊群,一旦羊出現異常狀況,要及時識別、診斷,進而果斷采取治療措施,將不良影響盡量降低;
其次,做好疫苗接種工作。疫苗接種對于預防各種常見疾病具有顯著的效果。為此,一定要嚴格按照標準,定期接種。
再次,一旦發現因疾病致死的黑羊,要做好實體的處理工作,深埋或者是焚燒,阻斷病院,控制流行。
上文主要論述了夏季黑山羊放養的注意問題,希望能夠給廣大農戶提供一定的幫助。事實上,放養固然有諸多優勢,但絕非完美。為此,農戶們一定要注意,做好相關的工作,盡量減少因放養而產生的各種不良影響,為最終實現黑山羊養殖的經濟效益提供有力保障。
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