當前我地農村中小規模養豬場存在的問題和對策

王玲玲

(阜陽市潁東區畜牧獸醫局,安徽阜陽 236000)

當前我地農村中小規模養豬場存在的問題和對策

王玲玲

(阜陽市潁東區畜牧獸醫局,安徽阜陽 236000)

當前,農業農村經濟正經歷深刻變革,畜牧業發展面臨著一系列新的問題和挑戰,尤其是中小規模養豬場,在飼養的過程中,問題多多,如何解決,我通過幾年的深入接觸和走訪了解,總結提出一下主要問題和應對策略,僅供同仁參考。

農村;中小規模養豬場;問題;對策

1 選址、布局

1.1 選址

存在問題：一些老豬場座落在居民生活區，多年沒有更新和遷址，建在居民區，嚴重不符合動物防疫條件。

對策措施：想方設法遷址，要按照動物防疫條件要求，遠離居民生活區、生活飲用水源等場所500m以上，才能享受國家生豬標準化建設項目資金的扶持。

1.2 布局

存在問題：（1）生產區與生活區沒有隔離；（2）豬舍、育肥豬舍等設置位置不合理，增加了疫病交叉感染機會，增加了飼養員勞動程度。

對策措施：（1）生產區與生活區之間要建立一道防疫隔墻，生產區入口處要設消毒通道，配備消毒設施，設更衣室，配備衣、帽、鞋和防護服等；（2）豬舍一律建在生產區，設置位置次序由里往外依次是：母豬舍、產房、仔培舍、育肥豬舍。

2 苗豬引進

2.1 存在問題

自己沒有生產方向，是飼養母豬、還是飼養商品豬；是自繁自養，還是從外引進苗豬，思路不清，科學選種意識不夠。

2.2 對策措施

（1）要選定生產方向，現在一些地方品種因肉質好，受廣大消費者喜愛，是生產方向；（2）養母豬、還是商品豬要根據市場行情而定，仔豬價格高就側重養母豬，肥豬價格高就側重養商品豬；（3）自繁自養的生產方式較好，但若自供不足，確需從外面引進苗豬，一定要來自非疫區，且經獸醫臨床檢查健康，同時引進后要單圈隔離觀察七天以上，無異常方可并大圈飼養。

3 飼料配制、使用

3.1 存在問題

（1）飼料原料采購常常以價格低為好，注重質量意識差；（2）飼料配方從別人那里照抄照搬，不聯系自己豬場實際，不分豬的生長階段，也不分季節要求；（3）圖方便，誰賒飼料給我，就用誰的飼料，缺乏比較，更談不上做對比試驗。

3.2 對策措施

3.2.1 原料：（1）規模豬場用料注重原料質量，不能選用霉變飼料，霉變原料容易造成母豬流產、死胎等；（2）配方要請畜牧技術部門專家或省級科研院所教授幫助制定，也可借鑒規模大場飼料配方。制定飼料配方時要結合季節適度調整，同時加工、攪拌要充分均勻。

3.2.2 成品料：（1）看料的性價比（或錢肉比），料的質量好壞，肉眼很難區分，可選擇部分豬只，做用料對比試驗，選取肉料比高的飼料；（2）簡單方法就是用大廠知名品牌飼料，看豬只使用后增長速度、毛色、健康狀況等。

4 適時出欄

4.1 存在問題

（1）行情不好時，為了等豬價高、竟能把育肥豬喂到150～200kg才出欄；（2）市場價格預測盲目。

4.2 對策措施

（1）飼養商品豬，要注重適時出欄，育肥豬在45～55kg體重段出欄最科學；（2）通過調節母豬發情配種、或適時購進苗豬，可將肥豬出欄期調整到適宜期，這樣可賣個好價錢。

5 免疫、消毒

5.1 存在問題

（1）事先沒有制定免疫、消毒程序，而是想起來就預防或看別人怎么做就怎么做；（2）注射疫苗時，不按規定配比稀釋，操作時不細心，針管排空時容易將苗液濺到圈內地面，造成疫病潛伏滋生（即環境帶毒），有的將用完的疫苗瓶隨意丟棄，也造成環境帶毒；（3）消毒意識不強，消毒藥品種單一，消毒時消毒藥不按要求嚴格配制，造成消毒效果不佳。

5.2 對策措施

（1）針對自己豬場飼養的豬只群體結構，制定嚴格的免疫、消毒程序，并認真實施；（2）注射疫苗時要隨身帶一不漏水的塑料（或金屬）垃圾筒，針管排空要對著垃圾筒，用完的疫苗瓶等雜物要隨手投入垃圾筒，待免疫結束，挖坑集中深埋。另外，注射針頭隨豬更換，最低要做到一圈一針；（3）要多備幾種消毒藥，一種消毒藥用一段時間要更換另一種消毒藥。消毒藥的濃度配制，要按說明書科學合理。

6 防控隔離

6.1 存在問題

（1）沒有隔離圈，豬苗引進無法隔離觀察，豬只一旦發病，也無法隔離消毒；（2）無生產區、生活區意識，飼養員隨意進出場區（生產區），甚至外人也隨意進入，不消毒，甚至不換鞋子、衣服，造成病菌帶入。

6.2 對策措施

（1）規模豬場在圈舍設計建造時，均要單獨建1～2間隔離圈，若規模大可多留些隔離圈，作為病豬隔離區，位置一般選在健康豬舍的下風口，流通較閉塞的地方；（2）在生產區入口處要建消毒通道，配備消毒設施、設備，要留有飼養員更衣室，進入生產區消毒更衣。另外，在生產區入口處要懸掛警示牌，規定閑雜人員等不得入內；（3）病豬隔離必須安排專人飼喂、用藥和衛生打掃，以防交叉感染。

7 圈舍內環境調節

7.1 存在問題

（1）夏季圈舍溫度太高，降溫設施條件差，（2）連陰雨天，門窗密閉不嚴，造成圈內濕度過大；（3）冬季為了增溫，過于密閉無法通風換氣，造成圈舍有害氣體濃度超標，入進刺鼻，容易引起豬只呼吸道疾病。

7.2 對策措施

（1）圈舍設計時，根據豬群結構，四周要留有足夠的窗戶，門窗密封要好且開關方便；（2）圈舍要懸掛溫濕計，及時調整圈舍溫度、濕度。（3）科學掌握開門窗通風的時間，以保證圈內氨氣等有害氣體濃度不超標。

8 污糞、病死豬處理

8.1 存在問題

（1）糞污隨意堆放，豬場糞臭味濃，排污溝很窄很淺，化糞池很小，一下雨就漲滿；（2）無干糞堆積池，或雖有但在露天，一下雨污染面積大；（3）病死豬隨意處置，有時雖挖坑掩埋，但坑很淺，處理場地不消毒。

8.2 對策措施

（1）堅持雨水、污水分開，在豬場興建時優先考慮；（2）建化糞池和干糞堆積池，確保干糞、污水分開，干糞堆積池要建有上蓋，以防雨淋糞污流淌；（3）采取建病死豬無害化處理，可采取挖坑、焚燒、深埋處理病死豬，處理場地要嚴格消毒。

9 養殖檔案等軟件資料

9.1 存在問題

（1）無檔案意識，憑記憶行事，或雖有檔案，借口忙而記錄不完整或記錄敷衍了事；（2）免疫注射時不打掛耳標；（3）豬只出欄不經官方獸醫檢疫，不持檢疫證明上市。9.2 對策措施

（1）依法建立養殖檔案，及時、規范、完整地做好記錄；（2）豬只免疫后要及時佩戴免疫耳標（二維碼）；（3）生豬出欄要經官方獸醫檢疫，持檢疫合格證明上市，不合格禁止出欄、上市。

總之，正視上述存在的問題，積極尋求解決問題的對策措施，農民所從事的養豬業才能興旺發達，實現可持續發展。

[1] 何明福，王金貴，李晟，等.農村規模養豬場疫病防控存在的問題及對策[J].養殖與飼料，2011，（3）：70-73.

[2] 陳友貴.規模化豬場存在的主要問題及對策[J].畜禽業，2009，（7）：54-55.