順義區(qū)李遂鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所集中檢查小型餐飲單位

本刊訊日前，為保障轄區(qū)百姓飲食安全，順義區(qū)李遂鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所針對(duì)街邊早餐店、饅頭店等隱患較多的小型餐飲單位開展集中檢查。

執(zhí)法人員”以點(diǎn)帶面“開展排查，掌握餐飲單位主體經(jīng)營(yíng)情況并建立臺(tái)賬，明確監(jiān)管重點(diǎn)。同時(shí)對(duì)人口密集區(qū)、投訴較多的早餐店、饅頭店進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員未持《健康證》上崗等問題要求其責(zé)令改正，根據(jù)情況給予警告處罰，并組織復(fù)查。此次檢查共規(guī)范整治早餐店、饅頭店等小型餐飲單位10家。下一步，李遂鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所將進(jìn)一步加大檢查力度，保障轄區(qū)百姓飲食安全。

（張晶）

通州區(qū)梨園鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所聯(lián)合執(zhí)法取締無證餐飲聚集區(qū)

本刊訊日前，通州區(qū)梨園鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所會(huì)同梨園鎮(zhèn)城管、工商、安監(jiān)、派出所等相關(guān)部門，對(duì)梨園鎮(zhèn)孫莊村一無證餐飲聚集區(qū)進(jìn)行集中取締。

本次執(zhí)法，共取締無證餐飲單位47 戶。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)47 戶無證餐飲單位全部下發(fā)《食品安全告知書》，并在明顯位置張貼《食品安全法》相關(guān)條例對(duì)其繼續(xù)進(jìn)行警示告知。此次執(zhí)法工作受到了鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)和周邊居民的支持和肯定。

（肖通云）

延慶縣食藥監(jiān)管局舉行食品安全突發(fā)事件應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練

本刊訊日前，延慶縣食品藥品監(jiān)督管理局舉行食品安全突發(fā)事件應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練。全局18 個(gè)食藥所、稽查大隊(duì)以及相關(guān)業(yè)務(wù)科室共計(jì)70 余名執(zhí)法人員參加演練。

本次演練，以延慶縣某餐廳發(fā)生疑似食物中毒事件為模擬背景，按照“食物中毒事故調(diào)查處理辦法”相關(guān)規(guī)定，對(duì)參演人員應(yīng)急響應(yīng)、緊急處置、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、快速檢測(cè)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面考核。演練過程中，各參演單位快速反應(yīng)，處置程序和調(diào)查內(nèi)容詳實(shí)到位，能夠在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，并依法履行部門職責(zé)，現(xiàn)場(chǎng)忙而不亂，氣氛緊張而秩序井然。

（王靳利）

平谷區(qū)食藥監(jiān)管局深度凈化飲料市場(chǎng)

本刊訊日前，平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)特點(diǎn)，將食品安全監(jiān)管關(guān)鍵控制點(diǎn)前移，對(duì)轄區(qū)內(nèi)飲料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查。

本次檢查重點(diǎn)針對(duì)企業(yè)是否存在過期產(chǎn)品、出廠檢驗(yàn)報(bào)告是否完備等。共排查出過期飲料10 種，共計(jì)29022 瓶，過期原料144 箱。平谷區(qū)食藥監(jiān)管局利用5天的時(shí)間，已將所有的過期產(chǎn)品進(jìn)行了無害化處理。

（孫紅奎）

朝陽區(qū)東湖街道食藥監(jiān)管所加大力度整治無證餐飲單位

本刊訊日前，朝陽區(qū)東湖街道食品藥品監(jiān)督管理所加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)無證餐飲經(jīng)營(yíng)單位的整治力度。首先，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)無證經(jīng)營(yíng)的小餐館、小吃店、小飲品店等餐飲單位開展全面摸底排查，對(duì)無證餐飲單位登記造冊(cè)，分析其存在的原因，形成整治名單。其次，執(zhí)法人員結(jié)合摸排情況，疏堵結(jié)合，對(duì)于基本符合許可條件的無證餐飲單位，督促其限期辦理《餐飲服務(wù)許可證》，轉(zhuǎn)為合法經(jīng)營(yíng)，對(duì)暫不具備許可條件依法予以關(guān)停取締。東湖街道食藥監(jiān)管所還聯(lián)合城管、民防、工商等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的人防通道、無證餐飲門店進(jìn)行了突擊檢查。本次檢查，共關(guān)停取締無證餐飲單位5 家，無證食品流通單位2 家。

（劉穎）

懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局專項(xiàng)開展食品安全行動(dòng)

本刊訊日前，懷柔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合全區(qū)國(guó)家衛(wèi)生區(qū)復(fù)審工作，集中調(diào)配執(zhí)法力量開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)。此次行動(dòng)采取“早查+巡查+總結(jié)會(huì)+ 夜查”的監(jiān)管形式，以城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)為重點(diǎn)地區(qū)，以客流量大的餐飲單位、商場(chǎng)超市、民俗接待等為重點(diǎn)單位，嚴(yán)格取締無證照餐飲及食品店。截至目前，懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員600 人次，檢查各類經(jīng)營(yíng)單位1400 余戶次，開展聯(lián)合檢查5 次，取締無證經(jīng)營(yíng)單位70 余戶，沒收違法經(jīng)營(yíng)工具500 余件，銷毀違法食品、食品原料300余公斤。