蘇州：白蘿卜價格回升 豬肉景足價低

■分析師：儲慧蓉

入冬以來，胡蘿卜的上市供應量雖然不多，但其批發價格還算比較平穩，并沒有出現大幅上漲或下跌的現象。據南環橋市場監測，2015年1月9日胡蘿卜的批發價每公斤是2.40元，價格與前期持平，與2014年同期價格同比，小幅下跌5%。目前貨源產地主要來自蘇北、山東、安徽。白蘿卜的供應量也未減少，貨源充足，但白蘿卜的價格卻是悄悄回升，目前白蘿卜批發價上漲至2.20元/公斤，漲幅是18%。1月9日葉類菜中除了韭菜價格小幅回落之外，其他品種價格暫時平穩，如韭菜批發價下跌至4.20元/公斤，跌幅是9%。

冬季的青魚最為肥美，在淡水魚中最受歡迎，目前每天的銷量在30噸左右，平均批發價每公斤在19.0元，比前兩日價格下跌5%，與去年同期價格比，下跌4%。按照往年的上市行情，這兩天青魚的銷售還未達到高峰期，高峰期間的銷量預計可達到100噸以上，到時價格可能會小幅下跌。其他淡水魚的價格走勢也低于去年，如目前草魚的批發價格每公斤是12.20元，白鰱的批發價格每公斤是5.60元，分別比去年同期價格下跌8%和7%。

近期豬肉價格呈量足價低態勢，1月9日白條豬肉批發價每公斤16.3元，比1月8日價格下跌2%。

1月9日，洋雞蛋價格繼續平穩在10.0元/公斤，日上市量在20噸/天。

（作者單位：蘇州市南環橋市場發展股份有限公司信息部）