港媒:中國養豬業將成為耐藥病菌溫床
香港《中國經濟評論》網站4月13日文章:中國從家庭飼養轉化到大規模農業公司,既是進步的標志,也蘊含著令人憂慮的風險。隨著中國農業規模不斷擴大,產業化飼養的關鍵特征——包括濫用抗生素、大規模飼養和繁殖手段——更有可能使耐藥性疾病嚴重危及生豬存欄量。此外,令人擔憂的是此類耐藥性可能正以一種能直接危及人類的方式傳播?!坝捎?抗生素)使用規模大,動物體內產生的耐藥性細菌能在以后通過食物鏈傳播到人類身上?!笔佬l組織駐中國專家馬丁.泰勒說。在中國,抗生素不僅為產業化飼養提供了對抗疾病的方法,同時也是比瘦肉精更常用的生豬增重劑。浙江大學教授肖永紅2007年的調查估計,在中國生產的23萬噸抗生素中,一半以上進入動物體內,另一半則進入人體。
農業部副部長:畜禽糞污是農業最大污染源
4月14日,國新辦今日舉行新聞發布會,介紹農業面源污染防治工作有關情況。農業部副部長張桃林指出畜禽糞污是農業面源污染的一個最大的來源。農業面源污染在COD里面大概占到90%以上都是由于畜禽糞污,現在飼養生豬12億頭,出欄每年7億頭左右,而且現在規模化養殖的速度比較快,規?;B殖500頭以上的,可以達到40%左右。規?;B殖之后,做得好可以集中處置,提高利用效率,提高產業化水平,但是如果處置不當,或者配套設施跟不上,那么可能甚至會產生環境事件。所以這是為什么加強清潔養殖、標準化養殖,尤其是對配套設施加強建設的原因,農業部提出75%以上的規?;笄蒺B殖場配套建設廢棄物貯存處理利用設施。