畜舍防暑降溫的措施

田成武

(黑龍江省雞東縣東海鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,黑龍江雞東 158212)

畜舍防暑降溫的措施

田成武

(黑龍江省雞東縣東海鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,黑龍江雞東 158212)

家畜一般比較耐寒而怕熱,因此,在畜牧生產(chǎn)中采取措施以消除或緩和高溫對家畜健康和生產(chǎn)力的影響,以減少由此而造成的經(jīng)濟(jì)損失,就顯得尤為重要。畜舍的防暑降溫措施包括:太陽輻射熱的防護(hù)(遮陽、綠化),隔熱設(shè)計,畜舍通風(fēng),畜舍的降溫(水浴、噴淋和噴霧、蒸發(fā)墊)。本文就以上防暑降溫措施進(jìn)行闡釋,為養(yǎng)殖戶提供參考借鑒。

畜舍;防暑降溫;措施

1 太陽輻射熱的防護(hù)

（1）遮陽：一切可以遮斷太陽輻射的設(shè)施與措施統(tǒng)稱為“遮陽”。試驗證明，通過遮陽可在不同向的外圍結(jié)構(gòu)上使傳入舍內(nèi)的熱量減少17～35%，畜舍遮陽有以下幾種方法：第一，擋板遮陽即阻擋由窗口來的陽光，適于西向、東向和接近這個朝向的窗口。第二，水平遮陽即阻擋由窗口上方來的陽光，適于南向及接近南向的窗口。第三，綜合式遮陽即用于水平擋板阻擋由窗口上方射來的陽光和用垂直擋板阻擋由窗口兩側(cè)射來的陽光，適于南向、東向、西向及接近這些朝向的窗口。其次，加寬畜舍房檐、掛竹簾、搭涼棚以及種草種樹和搭架種植攀緣植物等綠化措施都是簡單易行、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的遮陽方法。

（2）綠化：綠化不僅起遮陽作用，還具有吸收太陽輻射熱，降低環(huán)境氣溫的意義。據(jù)報道，樹下和草上方的溫度可降低10～20%，約2～3℃[1]。由于樹木和枝條的阻擋和摩擦可降低空氣流速，使冬季風(fēng)速降低75～80%。

2 隔熱設(shè)計

要選擇隔熱的建筑材料。建筑材料的保溫性能與強(qiáng)度在很大程度上取決于其空氣特性，而材料的空氣特性又與材料的孔隙多少和其中所含空氣數(shù)量有關(guān)。材料的空氣特性通常用容重來表示。容重是指材料在自然狀態(tài)下單位體積的重量（千克/米3）。容重反映材料內(nèi)的孔隙狀況。有孔隙才有可能存在空氣，所以也用孔隙率，即在材料中孔隙所占百分率。容重小的材料，孔隙多，其中充滿空氣，保溫隔熱性能好。以豬舍為例，墻壁的隔熱設(shè)計用空心磚代替普通黏土磚作墻體材料，可使其熱阻提高41%，而用加氣混泥土塊可提高6倍[2]。

由于太陽輻射熱主要是通過屋頂傳入舍內(nèi)，因此，畜舍的隔熱設(shè)計重點(diǎn)是在屋頂。屋頂隔熱措施為：屋面選用淺色而光平的材料以增強(qiáng)其反射太陽輻射的能力；盡量選用導(dǎo)熱系數(shù)小的材料、修建多層結(jié)構(gòu)屋頂和保證足夠的厚度以提高屋頂?shù)臒嶙柚担浞掷每諝獾母魺崽匦裕ㄔ炜諝忾g層屋頂以提高屋頂?shù)母魺嵝阅堋？傊玫男笊嵬鈬Y(jié)構(gòu)的隔熱設(shè)計可防止或削弱太陽輻射熱和高氣溫綜合效應(yīng)對舍內(nèi)溫?zé)岘h(huán)境的影響。

墻壁的隔熱設(shè)計也是畜舍隔熱設(shè)計的一個重要方面。對于開放舍或半開放舍，墻壁的隔熱沒有實(shí)際意義。目前采用新型材料制造的組裝式畜舍，冬季可組裝成保溫封閉舍，夏季則卸去一部分墻壁變成開放舍或涼棚，既有利于冬季保溫，又有利于夏季防暑，是一種冬夏兩用的理想畜舍。炎熱地區(qū)大型全封閉畜舍的墻壁，應(yīng)按屋頂隔熱原則進(jìn)行處理，特別是受太陽強(qiáng)烈照射的西墻。

3 畜舍通風(fēng)

通風(fēng)是畜舍防暑降溫措施的重要組成部分，目的在于驅(qū)散舍內(nèi)產(chǎn)生的熱量，不使其在舍內(nèi)積累而致舍溫升高，同時，在畜體周圍形成適宜的氣流，促進(jìn)家畜的蒸發(fā)散熱和對流散熱。自然通風(fēng)畜舍中應(yīng)設(shè)置地窗、天窗、通風(fēng)屋脊、屋頂風(fēng)管等，這是加強(qiáng)畜舍通風(fēng)的有效措施。在冬冷夏熱地區(qū)，宜采用屋頂風(fēng)管，管內(nèi)設(shè)翻板調(diào)節(jié)閥，以便冬季控制風(fēng)量或關(guān)閉風(fēng)管。應(yīng)當(dāng)指出，夏季炎熱地區(qū)，舍內(nèi)外溫差很小，中午前后，舍外氣溫甚至高于舍內(nèi)，因此，加強(qiáng)通風(fēng)的目的主要不在于降低舍溫，而在于促進(jìn)畜體蒸發(fā)散熱。

4 畜舍的降溫

畜舍中采用制冷設(shè)備在生產(chǎn)上一般是不經(jīng)濟(jì)的，畜牧生產(chǎn)中多采用蒸發(fā)降溫的措施，這種措施較適用于干熱地區(qū)。

（1）水浴：有條件（附近有河流）可讓家畜進(jìn)行水浴，在豬場也可修建滾浴池（或盆），供豬滾浴。水浴對家畜的散熱起兩個作用，一是由于水溫低于家畜體溫，通過傳導(dǎo)與對流加強(qiáng)畜體散熱；二是當(dāng)家畜離開水后，水由畜體蒸發(fā)而帶走熱量，從而使畜體降溫。

（2）噴淋和噴霧：是用機(jī)械設(shè)備（噴頭或鉆孔水管）向畜體或舍內(nèi)噴水，借助汽化吸熱而達(dá)到增加畜體散熱或降低空氣溫度目的。對畜體噴淋（水滴粒徑大）優(yōu)于噴霧（霧化之水滴）。噴淋時，水易于沖透被毛而潤濕皮膚，故利于畜體蒸發(fā)散熱；而后者只能噴濕被毛，不易潤濕皮膚，散熱效果差，且還會使舍內(nèi)空氣濕度增高，進(jìn)而遏止畜體蒸發(fā)散熱。但噴霧可結(jié)合通風(fēng)設(shè)備，降低畜舍的氣濕，效果較好。噴淋和噴霧都只能間歇地進(jìn)行，不應(yīng)連續(xù)地噴。對奶牛、肉牛和豬一般以噴10～30s，停30min較為理想。因為皮膚噴濕后，應(yīng)使之蒸發(fā)，才會起到散熱作用。

（3）蒸發(fā)墊：也叫濕簾通風(fēng)系統(tǒng)。該裝置主要部件是用麻布、刨花或?qū)Ｓ梅涓C狀紙等吸水、透氣材料制作的蒸發(fā)墊，由于管道不斷往蒸發(fā)墊上淋水，將蒸發(fā)墊置于機(jī)械通風(fēng)的進(jìn)氣口，氣流通過時，水分蒸發(fā)吸熱，降低進(jìn)氣流的溫度。在干旱地區(qū)，濕簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)被認(rèn)為是最好的蒸發(fā)降溫辦法之一。

[1] 司建林，王云龍.夏季蛋雞舍環(huán)境控制技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，1993，（1）：38-43.

[2] 席磊，周道雷.豬舍夏季降溫的技術(shù)措施[J].豬業(yè)科學(xué)，2006，（5）：62-64.

田成武（1963—），男，黑龍江依蘭縣人，大專，高級畜牧師，研究方向為養(yǎng)殖技術(shù)推廣。