金 花
(新巴爾虎右旗寶格德烏拉蘇木畜牧獸醫站,內蒙古扎蘭屯 021300)
綠色畜牧養殖技術的有效推廣
金 花
(新巴爾虎右旗寶格德烏拉蘇木畜牧獸醫站,內蒙古扎蘭屯 021300)
伴隨著畜牧業的飛速發展,畜牧養殖所帶來的環境污染問題也越來越引起人們的關注。實踐證明,發展綠色畜牧養殖技術是有效解決畜禽糞便污染問題,實現畜牧經濟與生態環保協調發展的有效途徑。本文結合我國畜牧養殖業存在的問題,指出了發展綠色畜牧養殖技術的重要性,提出了推廣綠色畜牧養殖技術的措施,以緩解環境污染問題,促進我國畜牧養殖業的健康、穩定發展。
綠色畜牧業;養殖技術;推廣
畜牧業的發展在給人類食品和健康帶來一定益處的同時,也對環境和人類自身帶來了一些負面的影響。畜禽排泄物中的含氮化合物、鈣、磷和各種病原性微生物都會對地表水和地下水造成嚴重污染,進而危害人類健康;畜禽糞便發酵后會產生大量的有害氣體,加重大氣污染程度、引起地球的溫室效應同時危害人類健康。
隨著社會經濟的發展,人們的生活水平不斷提高,對于食品安全提出了更高的要求,人們對環保綠色食品的需求越來越多,有關調查統計,95.36%的消費群體表示寧愿多花幾百元去購買綠色生態無污染食品,綠色食品成為人們的一種飲食觀念、消費理念,所以走綠色生態路線的產業有很大的發展前景。綠色畜牧業是指按照綠色食品的生產標準,集飼料基地、養殖、加工、包裝、運輸、銷售于一體的畜牧產品生產經營鏈。評判某一地區的畜牧業是否為綠色畜牧業,主要依據以下標準:首先看養殖生產場地是否具有良好的生態環境,養殖場及附近地區的空氣、土壤、水資源等是否受到污染;其次要查看飼養畜禽的飼料及獸藥是否符合相關規定,是否不含違禁或有毒副作用的物質;再次檢查生產技術規程是否符合地方、國家或國際衛生標準;最后檢查畜牧產品是否安全,有害重金屬含量、病毒、病菌等有害微生物的數量是否在國家相關規定的范圍之內。推廣綠色畜牧養殖技術,發展綠色畜牧養殖,進行綠色生產,是為人們提供綠色食品的重要途徑。發展綠色畜牧養殖不僅可以提高我國畜牧產品的質量,為消費者提供安全、優質的畜產品,提升農牧民的經濟收入,還可以保護我國的生態環境,改善我國畜牧養殖業的發展現狀,保持畜牧生產經營活動與環境保護能夠協調可持續發展。
綠色畜牧養殖技術的推廣是一項系統而綜合的工程,需要政府、科研單位、企業等主體共同努力,發揮各自的效用,建立系統的推廣機制方可實現。
2.1 政府要加大提供資金的投入,重視科學規劃堅持綠色養殖
政府要以繁榮農村經濟,增加農牧民收入為目標,根據當地氣候特點、生態條件和農業資源分布情況,科學規劃,合理布局,引導和調整畜牧業的生產結構,興建高檔次、高規模的標準化養殖場,整合可用資金,堅持綠色養殖,引進推廣糞污無害化處理新技術,推廣“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”等新模式,大力發展畜牧科學發展示范點和畜牧產業示范園建設,扶持鼓勵養殖企業推廣應用高質量污水監測、處理先進技術和經驗,使畜牧業發展的規模、速度與資源和環境的承載能力相適應,不斷強化動物疫病防控和動物衛生監督,提升養殖業的抗風險能力和市場競爭力,實現生態效益、經濟效益、社會效益多贏目標。
2.2 科研單位要樹立綠色養殖觀念,積極研發新技術
科研單位要積極探索新技術,構建野生動物疫病在線監測、大數據預警平臺開發,通過計算機模擬,根據疾病的空間動力學過程,對某一區域的公共衛生進行評測,預警該區域可能存在的關鍵病毒,發揮野生動物疫病監測、數字預警優勢,提高檢測和預防精度,為動物的健康作出評測,為養殖戶提供科學管理的依據。
2.3 企業要規范管理,推廣綠色飼料
現今的市場經濟是法制經濟,畜牧養殖企業要做到遵紀守法,誠信經營,實施規范化管理,為畜禽提供合理的光照、空氣、生長溫度,為畜禽生長提供最佳環境。在整個飼養過程中,都要按照科學化、標準化、專業化的要求進行操作,以養豬為例,針對養殖場址、豬舍、種豬選撥和飼料選擇都要嚴格操作,確保生豬生產過程中每一頭生豬及每一個生產環節的綠色無公害。綠色畜牧養殖技術的推廣需要企業嚴格飼料管理,聘請專業的技術人員,利用谷糠、豆粕等有機成分生產出高效畜禽專用混合飼料,改造普通玉米為高賴氨酸玉米,提高高蛋白玉米產量,從而提高玉米飼料轉化率,節約養殖成本,提高飼料利用率,從根本上改變傳統的飼料配方,真正實現綠色飼料在養殖行業的普遍應用,投資興建設干濕分離污水處理項目,注重微生態養殖技術的推廣和應用。另外在良種繁育方法、疾病防疫等方面也要嚴格操作,前期根據畜禽生長規律、疾病發生規律,預防用但藥不能用藥量過高,后階段嚴格執行休藥,定時對畜禽精心檢查以及做好預防措施確保畜禽健康成長。
畜牧業是現代農業的重要組成部分。畜牧業的發展程度越高,農業的發展程度也會越高,大力發展畜牧業可增加農家肥料,改善土壤結構和提高肥力,增加糧食單產,提高農產品品質,要想實現農業現代化就必須要實現畜牧業的現代化。畜牧業要想保持健康、快速、持續發展,必須抓住當前的機遇,加快轉型升級,實現綠色崛起。發展綠色畜牧業的發展對于吸納勞動力,推動農業經濟乃至整個國民經濟的發展有著積極的意義。為此要從仔畜、飼料、生產、喂養、運輸、貯藏等環節執行嚴格的標準,投入人力進行監管檢測,為的畜牧業發展做出應用的貢獻。
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