光澤的春節

鄧愷達

體現學校特色，展示優秀作文，欣賞老師點評。

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這一期的嘉賓學校是—

光澤縣

鎮嶺小學

光澤是閩北的一個小縣城，與武夷山、邵武接壤。和閩南的海濱城市相比，光澤多了一份中原的氣息。光澤縣鎮嶺小學春芽文學社的孩子們在老師的帶領下，紛紛拿起筆來，書寫著家鄉的民俗、小吃和風景，讓你看到一個有滋有味、風景宜人的光澤。

“噼里啪啦……”在千家萬戶的鞭炮聲中，春節的序幕被拉開了。這天是農歷臘月二十三，也就是灶王爺上天的日子，光澤俗稱過“小年”。

從這一天開始，在光澤的農村，幾乎每家都要殺一頭豬，用鹽把豬肉腌起來，一直吃到正月。

終于盼到了除夕—自從放假，我們就天天盼著這一天，希望快點兒到來。清早，我們穿起大人準備好的新衣服，拿著買好的花炮找小伙伴們去了?？盏乩?，房前屋后，小河邊，到處是小朋友的身影。大家都是笑盈盈的，只聽見四面八方傳來“砰砰砰”的鞭炮聲。此時，大人們都提著煮熟的豬頭等東西去祭拜社公，此起彼伏的鞭炮聲響遍了村子的每一個角落。

吃年夜飯了，這是一年中最豐盛的晚餐。說是晚餐，可是有的人家從中午兩點鐘就開始吃了，據說是越早吃來年就會越吉利。所以，你比我早，我比你更早，不但要比比誰更早，菜的種類還要比比誰家更多。雖然沒有山珍海味，但雞鴨魚肉是必需的。最重要的一道菜叫“酒子肉”。它的做法很講究，要選用豬身上最結實的腿肉大塊地切下來，切成圓形，一般是六至十斤重。切好以后，腌上鹽巴，直到除夕那天才拿出來用—瞧，要下鍋了，先把自家釀的米酒倒進鍋，然后把那大塊的肉放進鍋里翻來覆去地煮，一邊煮一邊放上調料，直到煮熟了再把酒子肉撈起來裝進大盆，放到后鍋燉爛。不得了，光是那香味就能把人的饞蟲給勾出來。

正月初一，孩子們繼續穿新衣、放花炮。也有些孩子規規矩矩地躲在家里，大人們不讓他們出去，怕遇到一些野蠻的人，要是挨了罵可不好！據說，大年初一就挨罵是一件很不吉利的事哦。

從初二開始，大家都忙著去拜年了。先是給外公外婆拜年，然后依次是奶奶、舅舅、姑姑、叔叔、大姨……哇，壓歲錢多得數不過來了！可是，別高興得太早了，一到家就全被媽媽“沒收”了，因為她也得包給親戚家的孩子。直到元宵節之后，年才算過完了。

光澤的春節，從“小年”開始，每一天都是這樣樂呵呵的，每一天都是滿滿的幸福。

吳少云老師點評：光澤的春節具有濃郁的地方特色。通過你的描述，把光澤人過年的主要情節展現出來了。當然除了這些還有做米花、麥芽糖，包文子等等，不是一兩篇文章就能寫完的。令人欣慰的是，你已經選擇了最主要的材料，寫得有詳有略。