陳衛峰小果脯托起大夢想

秦灃

上大學，在城里居住和工作，從此告別鄉村，幾乎是每個農村青年的夢想。陳衛峰當初就是這樣。

可若干年后，陳衛峰卻發現為城市增加GDP已不是自己想做的事了。為家鄉做點什么，成為他創業的出發點。

“做農業的念頭一直都有，但直到去年才開始創業，是因為條件成熟了。”陳衛峰這樣對記者說。

陳衛峰大學畢業后換了幾份工作，其實都與農業有關聯，他說這是“為了給自己創業積累經驗”。

陜西省武功縣人民路西頭種子公司院內，有三間平房，是“艾果工社”五個合伙人辦公的地方。不大的門口，掛著兩個牌子，一個是“陜西艾果電子商務運營中心”，另一個是“陜西艾果現代農業科技有限公司”。

用電子商務做現代農業，大體能概括這兩塊牌子的核心。

“艾葉綠花誰剪刻，果決生涯向路中。工夫妙麗實奇絕，社稷蒼生計必安。”這是陳衛峰發在微信朋友圈里的一首藏頭詩，每句頭一個字連起來，就是“艾果工社”。

創業初挫敗

2005年，陳衛峰考上了陜西交通職業技術學院。到校報到不久，就是國慶七天大假。

盡管回周至老家很方便，但他還是決定利用假期做兼職，一來能賺點生活費，二來可以接觸社會，增加對社會的認知。

在校學生沒有什么技能，能做的兼職就是在賣場門口發傳單。“那時候一天的生活費是10元左右，兩天兼職能賺60元。”陳衛峰說。

一年兼職做下來，陳衛峰有了兩大進步。先是有兼職需求的公司，讓他帶兼職學生，包括對他們做一些簡單的培訓；再后來，有些公司干脆將招聘兼職的事情，全權委托給了他。

在這個過程中，陳衛峰發現了商機。很多大學生有兼職需求，企業也有找兼職的需求，缺乏一個將二者對接起來的有效平臺。那時社會上有一種被學生稱之為“黑中介”的，專騙急于找兼職的大學生，收200元辦一個年卡，承諾任何時候都給介紹兼職，但常常是收了錢就再不管了。

大二那年，陳衛峰辦了一個“西安369”網站。這是一個大學生兼職助學網站，企業可以在這個網站發布兼職需求的相關信息，想找工作的學生交100元，就可在網站注冊，查找各種兼職信息。

公司堅持了一年，還沒有實現盈利，陳衛峰已進入畢業季，再加上他覺得自己在管理公司上欠缺經驗，就把公司注銷了。

但這個創業經歷，卻為陳衛峰找工作加分不少。那時候，大學生找工作已經比較難了，他卻同時拿到了三個入職通知。經過慎重考慮，他最后放棄了兩個國企單位，選擇了深圳一家民營上市公司。

向農業出發

“農村出來的大學生，想在短時間內獲得最快的發展，民營企業更合適。”這是陳衛峰的判斷。

可是，在外地工作了一年半，陳衛峰卻常常冒出自己創業的念頭。他想，家鄉，或許是創業的福地吧。

去年辭職時，陳衛峰遇到不小的阻力。“家里沒一個人支持，覺得現在的工作又穩定，工資又高，有什么不滿足的，更何況還要養家養孩子，瞎折騰個什么勁！”

辭職前，陳衛峰在一家現代農業園區任副總經理，年薪27萬元。但他覺得，在自己30歲到40歲這段黃金時光，不能只是掙錢，還需要做一番事業。

在農業園區工作期間，陳衛峰對農業生產環節已有所了解。到2014年，他對農業生產、銷售各個環節的經驗都有了積累。最重要的是，他找到了志同道合的創業伙伴。

一次偶然的機會，陳衛峰和他在工作中結識的朋友，在周至的老家閑聊各自夢想。陳衛鋒說想幫家鄉做有價值的農產品，“這些年離家在外，一直幫別人實現夢想，給別的城市貢獻GDP，卻從沒有為自己家鄉做些什么。”這席話，催生出他和朋友共同創業的激情。

2014年春天，陳衛鋒、王萬榮、李晶、高江、黨海倫五個年輕人決定共同出資，一起開創自己的事業。

這幾個年輕人的共同點是，都是農家子弟，對農業有興趣，有熱情，最關鍵是對農業有信心。

“現在已經不是一個人單打獨斗的時代了。”在陳衛峰看來，“信心是第一位的。”

他們五個人租住在一個單元房里，每天很早起床，一起出門工作，晚上一起回家，半夜了還在開會。

一周后，一位鄰居敲門并進來查看，見屋內陳設簡陋，還有直接放在地板上的床墊，立刻不客氣地說：“你們是搞傳銷的吧？我們這兒不歡迎這樣的人。”

經過一番解釋，才讓鄰居相信他們不是干傳銷的。

獼猴桃果脯

“中庭井欄上，一架獼猴桃。”唐朝著名詩人岑參的詩句，記述著陜西栽培獼猴桃的悠久歷史。

周至獼猴桃產業發展了十七年，到2014年，獼猴桃種植總面積已達40多萬畝，掛果面積29萬畝，年產40多萬噸，全國60%的鮮果是出自這里。

陳衛峰從小就知道，處于產業最底端的農民辛苦一年，獲益始終是有限的。“如果獼猴桃加工業做好了，農民就能多一個增加收入的渠道。”他說。

目前，獼猴桃深加工中，果脯（干）占的比重最大，全國80%獼猴桃果脯，來自周至。在人們的固有觀念中，只有賣不出去的果子，才用來加工，當別人知道陳衛峰要做獼猴桃果脯時，都好心地勸他，“這個行業不好做”。

經過半年走訪，陳衛峰也發現獼猴桃果脯市場存在諸多問題。市場上賣的獼猴桃果脯，水分很大，顏色翠綠，還有反霜現象。

“水分大是因為廠家要增重，想多賣錢；顏色翠綠，是在生產中添加了檸檬黃色素，為了讓果干有好的賣相；加工工藝不嚴格，果脯就會出現反霜現象，就是霉變現象。這種果脯是不能食用的，但很多賣家還誤導消費者，說反霜味道更甜。”

陳衛峰相信自己的判斷，“十幾年沒做好，如果細節把控好了，肯定有做頭。”

幾個合伙人創業計劃很明確，做農產品，以互聯網為切入點。“我們做的是集技術信息、產品加工、商務洽談、產品交易、網上支付、物流配送、安全認證等為一體的新型現代農業。”

2014年11月，隨著陜西艾果現代農業科技有限公司正式注冊，陳衛峰他們創辦的農產品品牌“艾果工社”也在武功正式面世了。

選擇在武功創業，是因為這個主打“中華農都，電商新城”的小城能給這些創業者提供更適宜發展的條件。

“我們要立足武功，輻射全國。”陳衛峰說。

做良心產品

2014年12月17日，果脯行業中的一個新品牌—“小彌樂”在武功舉行了發布會。武功縣縣長張小平、副縣長孔睿、供銷社主任弓文銳、電商辦副主任董書奇等出席了發布會。

“過去只有區域性的品牌，比如，周至獼猴桃，大荔西瓜、洛川蘋果等等，但沒有某某企業的牌子。”陳衛峰決定打造出一個屬于“艾果”的品牌出來，“人們一提到‘艾果，就會聯想到高品質的果脯。”

陳衛峰選擇用獼猴桃品種中最好的黃金果做果脯，黃金果的甜度比普通獼猴桃高兩倍，營養價值是普通獼猴桃的三倍，口感好，有濃重的果膠味。

據陳衛峰介紹，普通獼猴桃一斤只要2元，而黃金果一斤14元，大家不選擇后者，是覺得成本太高，怕賣不出去。“我們做了，就細分出一個高端市場，不僅將傳統市場拋棄了，同時還擁有了市場的定價權，因為沒有可以做比較的市場競爭者。”這是陳衛峰選擇用黃金果做果脯的理由。

不同品種的果子，其營養成分、水分以及含糖量都不一樣，對加工工藝的要求也就不一樣。為了將自己的想法變成產品，陳衛峰請西北農林大學食品學院的專家來助力。

一天，已經是晚上10點多了，王榮帥在電話里興奮地說：“用黃金果生產出不加色素的果脯了。”陳衛鋒恰好在西寶高速趕往武功途中。那時，他已著手忙活果脯包裝袋的設計了。高興之下，他不小心超速了。

隨后，他們請很多人試吃產品，經過幾次改良，產品最終定型。

因為主打定位是都市女白領，所以，他們在包裝上動了很大的心思。“目前市面上都是散片兒包裝，我們改成獨立小包裝，這樣便于在辦公室分享，也便于保存，還避免了直接手抓帶來的不衛生的問題。”陳衛峰拿起一小包果脯，一邊介紹一邊撕開包裝袋示范著。

仔細看，外包裝袋也很有特點。不同于常見的兩面封，八面封的袋子看起來飽滿不說，還占地方小。

陳衛峰請來兒子給自己的產品“代言”—他的微博上發了幾張兒子吃果脯的照片。最忙的一段時間，他有一個月沒見著兒子。一次他打電話給家里，正好是兩歲的兒子接的。他很期待地對兒子說“叫爸爸”，沒想到兒子卻連著說了兩句“不叫爸爸”。那一刻，他只有一種感受，就是傷心。

“為公司起名，為產品起名，為公司設計LOGO等等，連續三個月都在微博上和粉絲互動，盡管產品還是一個概念，但通過這樣的傳播，已引起了粉絲們的期待。”陳衛峰說，這就是互聯網式營銷。

有朋友替陳衛峰在微博上做宣傳，說會拿出10包果脯做轉發微博的幸運獎品。其中，一個參與者是山東的一個9歲的患白血病的女孩小溪。

陳衛峰看到小溪的留言并經確認后，為她寄去了附有愛心卡的果脯包裹。同時決定淘寶店每賣出一包果脯，都會拿出3元錢捐助給她用來看病，直到她康復。

后來，陜西團省委農工部部長魏延安、《創業周刊》新媒體事業部總經理李兵、全國新農人聯合會會長畢慧芳等加入小溪慈善會，并成為聯合發起人和公證人。

“現在這個孩子在家吃藥，做保守治療。”陳衛峰發起的“愛如小溪”慈善公益活動還在進行中。

做良心產品，是陳衛峰他們創業的初衷。2015年的供貨協議，他們已經和農戶簽訂過了，農戶保證提供不使用農藥沒有膨大劑的優質果子，他們保證以高于市場價的價格來收購。

現在的“艾果”還只能算是一個處于襁褓中的公司，但這個小公司的不凡之處在于，擁有獼猴桃果脯行業的第一個品牌產品，并且還是具有地理標志的產品。一些專家認為，這極有可能帶來獼猴桃果脯行業的洗牌。

“在保證農戶收益的同時，為市民提供健康綠色高品質的農產品。農業是長線項目，我們已經做好兩三年不掙錢的心理準備了。”結束采訪時，陳衛峰這樣說。