向日葵菌核病的重發原因及防控措施

王春

向日葵原產于北美，其抗干旱、適應性強，是一種集觀賞、藥用、食用及油用于一體的經濟價值較高的植物。我國是世界第四大種植向日葵國家，2008年全國向日葵種植面積達1446萬畝，總產量179.2萬噸。向日葵作為黑龍江省的主要經濟作物，每年播種面積375萬畝，居全國第2位。種植向日葵投入低，經濟效益高，各地的栽培面積正逐年擴大。

向日葵菌核病是向日葵生產中最重要的病害之一，世界各種植區均有發生，嚴重制約向產量。我國向日葵菌核病的危害較重，特別是東北三省、山西及內蒙古等向日葵產區均有發生，其中以黑龍江省較為嚴重。該病以菌核在土壤中越冬并作為下一生長季節的初侵染源，可侵染向日葵的根、莖、葉、花盤等各個部位，造成植株整體或局部腐爛死亡，從而使向日葵產量和品質受到嚴重影響。筆者根據黑龍江省向日葵菌核病的發生規律，探索了該病害的重發原因，并總結出相應的防控措施。

1? 病害田間發病規律

1.1? 危害癥狀

向日葵菌核病在植株整個生育期均可發病，造成莖稈、莖基、花盤及種仁腐爛。根據病害的發生部位可分為根腐型、莖腐型、葉枯型和盤腐型4種癥狀，其中根腐型、盤腐型危害重。根腐型癥狀從苗期到收獲期均可發生，一般多在開花后發病，其初侵染源主要來自土壤或種子中菌核產生的菌絲侵染植株的根莖，產生褐色病斑，逐漸擴展到根的其他部位和莖，然后向上或左右擴展逐漸蔓延至莖上，使莖稈表皮露出纖維。潮濕時病部長出白色菌絲和鼠糞狀菌核，重病株萎蔫枯死，組織腐朽易斷，內部有黑色菌核。盤腐型初在花盤背面生褐色水漬狀圓形斑，擴展后可達全花盤，組織變軟腐爛，濕度大時長出白色菌絲，菌絲穿過花盤在籽實之間蔓延，最后形成網狀黑色菌核，花盤內外均可見到大小不等的黑色菌核，導致果實不能成熟。

1.2 氣候因素影響

溫度和濕度對向日葵菌核病的發生影響較大，病原菌核盤菌的菌核在土壤相對溫度70%～80%、溫度10～25℃條件下均能形成子囊盤并散發子囊孢子。在溫度25℃左右、濕度75%以上子囊孢子最適于萌發侵染向日葵。黑龍江省7～8 月份溫度適宜、降雨集中，若7 月下旬發病，則8月份為盛發期。特別是降雨主要集中于8 月份時可導致菌核病大發生，

1.3? 栽培管理條件影響

向日葵連作發病重，輪作發病輕。與高粱、玉米等非寄主作物輪作時間愈長，控制病害效果愈好。播種早、開花期長，與子囊盤形成期吻合時間長，會使感病機會多，發病較重。施氮肥過多會促進莖葉生長，植株抗病力下降，加重病害發生。

2? 菌核病重發原因

2.1 田間菌源量大

黑龍江省向日葵菌核病發病重的種植區，多是重迎茬或接豆茬的種植區，由于多年種植感病寄主品種，導致菌核在田間逐年更新積累，菌源廣泛存在。菌核作為越冬傳播再侵染的主要病源，經冬季低溫休眠，次年萌發產生有柄的子囊盤及子囊，子囊內有無色橢圓形孢子，成熟后經彈射進入空氣中，隨氣流、雨水傳播到田間各處，致使田間菌核病快速傳播擴散。

2.2? 花期有利病害發生

黑龍江省向日葵花期在7～8月份，此時降雨集中，空氣濕度大，且溫度適宜子囊孢子萌發侵入寄主，而向日葵地上部分的抗性，葉強于莖、莖強于花盤。當花盤受害時，在其背面出現水漬狀病斑，花托變褐且軟化，尤其多雨天氣病斑擴展迅速，可穿透花盤，在花盤正面長出白色菌絲，導致花盤腐爛，籽粒不能成熟。

2.3 防治不及時

由于開花期與子囊盤形成期吻合、連續降雨、田間水肥管理不及時、防治習慣等諸多原因，防治措施不能及時到位，影響了防治菌核病的效果。另外，未能適時清理病株殘枝落葉，將病株和落地的病花盤、籽粒清除出田間，進行深埋或焚燒。

3? 防控菌核病措施

3.1 選用抗病品種

種植抗病品種是防治菌核病最經濟有效的措施。黑龍江省的龍葵雜1號、2號、3號油用雜交種是具有多抗性的中抗菌核病雜交種，在黑龍江、遼寧、內蒙古等向日葵產區可選用種植。

3.2? 農業防治

第一，合理輪作，種植向日葵與高粱、玉米、小麥等禾本科作物實行5年以上的輪作，避開大豆茬或其他豆科、菊科、傘形科作物茬口，否則菌核會在田間積累加重病害發生。第二，安排好播種時期和方式，以向日葵成熟不受初霜凍為原則，采取適當晚播，進行條狀、帶狀種植，可增強通透性，降低發病率。第三，秋后清除病殘體并深翻地，病株殘體是菌核病的主要初侵染源，在收獲后將爛盤、爛稈燒毀或深埋，并結合深翻地將菌核深埋至8厘米以下的土層中，可有效減少田間的病原菌數量。第四，及時排水與合理施肥，及時排除田間積水、降低田間濕度，適量少施氮肥，可減輕發病。第五，精選種子，在播種前將種子過篩以清除混雜于種間的菌核。

3.3 藥劑防治

第一，種子處理，在播種前用40%菌核凈可濕性粉劑以種子重量的0.3%～0.5%拌種，可得到較好的防治效果。第二，噴藥防治，花盤發病初期及時用50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液噴施花盤正反面，防治效果可達80%。在發病較重的年份，每隔7天噴1次，連噴2次，可收到較好防效。第三，生物防治，生物防治不污染環境，是國內外防治菌核病所提倡的措施。研究表明，盾殼霉、木霉制劑防治菌核病效果較好，有條件的地方可以選用這類生物制劑。