流連農(nóng)場白日好夢 打工旅行新境界

一邊賺錢，一邊實(shí)現(xiàn)周游列國再也不是夢想。新西蘭、澳大利亞現(xiàn)在都對中國開放了Working Holiday Yisa。這個世界那么大，用打工的方式去看看它吧。

青春禮物 一生只有一次

2010年到2011年，我持打工度假簽證在新西蘭度過了11個月，期間嘗試了超過10份不同的工作——室外室內(nèi)、樹上樹下，從廚師到臨時演員甚至獵人助手。在我打工旅行的過程中，大部分工作都是在國內(nèi)難有機(jī)會去嘗試的，這些工作的新鮮感可以說是整個過程中最大的快樂之源。第一次摘獼猴桃，第一次選櫻桃，甚至第一次在監(jiān)獄工作……許許多多的第一次，新鮮、難忘、充實(shí)。當(dāng)然，辛勤的付出之后，還有最有價值的回饋——工作之余的盡情旅行。

新西蘭是個小國，有人形容它為縮微版的加拿大。這里的風(fēng)景密度之高，已經(jīng)到了百步之內(nèi)必有芳草的程度。無論你身在哪一個小鎮(zhèn)，驅(qū)車30分鐘之內(nèi)幾乎都能進(jìn)入山林之中或到達(dá)海灘岸邊。我們常常踩著落潮去海邊抓蛤蜊、生蠔，螃蟹，甚至鮑魚，或是在附近熟悉的林子里撿拾核桃、板栗等山果。也常在夜晚，在星空下燒烤、推杯換盞。周末，我們則前往鄰近的旅游城市放松疲憊的身體。總之，在新西蘭的日子里，我們不會擔(dān)心乏味的人生該如何打發(fā)這樣的問題。

但打工旅行也絕非單純美麗的烏托邦，你將有可能遭遇許多全新的困難。最簡單的恐怕

是對當(dāng)?shù)貧夂虻倪m應(yīng)，新西蘭的晝夜溫差很大，秋季和冬季降雨頻繁在戶外工作要注意防寒：還有與當(dāng)?shù)厝说奈幕町惡驼Z言障礙——我曾在換宿的第一天，為了描述某個日常用品而絞盡腦汁：又如，非法工頭蓄意克扣或拖欠工資——這聽上去有點(diǎn)兒嚇人，但在打工旅行中是屢見不鮮的事情，正規(guī)的合同和及時查賬是規(guī)避風(fēng)險的最好辦法；當(dāng)然還有巨大的孤獨(dú)和鄉(xiāng)愁——當(dāng)工作的新鮮感過去之后，你很容易陷入這樣帶著鄉(xiāng)愁的情緒里。凡此種種，恐怕正是為了獲取那些豐厚的收獲而需要付出的代價。

打工旅行簽證每年名額有限，且一生只能申請一次。如果你想送給青春一份禮物，那么在這樣一段有點(diǎn)浪漫的冒險中習(xí)得責(zé)任與堅(jiān)強(qiáng)，享受熱鬧與孤獨(dú)，正是一種完美的成長。

用最酷的方式探索世界

打工假期簽證（Working Holiday Visa）在西方已經(jīng)有了非常悠久的歷史，它允許持有簽證的旅行者出于補(bǔ)貼旅行費(fèi)用的目的而在簽證頒發(fā)國一邊打工一邊旅行，這為想要深度體驗(yàn)海外人文風(fēng)情、拓展國際視野、給自己青春一份價值不菲禮物的年輕人提供了一個便捷的渠道。有了打工度假簽證，你便可以不必提前尋找工作贊助或者參與昂貴的大學(xué)交換生計(jì)劃，也可以輕松地暢游異國。

作為農(nóng)業(yè)大國，新西蘭或澳大利亞有著大量的季節(jié)性工作機(jī)會。果園和農(nóng)場是這類工作的主要需求場地，雖然四季的工種在各地區(qū)略有不同，但大體上都符合農(nóng)作物生長發(fā)育的規(guī)律。例如冬季的剪枝（Pruning）、夏季的疏果（Thinning）以及秋季的采摘（Picking）和包裝（Packing）。與此相對應(yīng)的是非季節(jié)性的工作，主要包括營業(yè)場所招聘的兼職以及企業(yè)在用人高峰期招募的臨時工等等。這類工作由于工作性質(zhì)原因不大受四季變化的影響，而且常年存在職缺。另外還有一類較為特殊的工作：換宿。顧名思義，這是指通過勞動獲得免費(fèi)的食宿（有時只有免費(fèi)的住宿），但并不從雇主那里獲得金錢報酬。典型的例子包括：在當(dāng)?shù)厝思抑袚Q宿，在青年旅社換宿，在有機(jī)農(nóng)場換宿等。換宿類工作一是作為求職困難時期（如冬季）的過渡，二是可以體驗(yàn)另一種生活方式。