桔多淇將我們賴以生存的飲食之一——蔬菜作為她的創作媒介令觀眾倍感親切,她將藝術根植于現實日常之中,體現在具體的生存情境里,豐富的想象及創意令人叫絕,為觀者奉出一場蔬菜做出的視覺盛宴。桔多淇在作品中表現出一種能在無關聯的事物中去發現彼此意義的能力,一種將隨便什么、隨處可見或生活必需品的東西提升到藝術位置上的能力。于是,意義和價值就從這種最不起眼、最中性的日常生活中產生了。

在桔多淇的《蔬菜博物館》系列中,各種蔬菜似乎有了不同性格,甚至有了性別,土豆的剛毅、茄子的浪漫、醬黃瓜的軟弱、白菜的飄逸,它們都在演繹各自生命的不同傳奇,演繹出豐富多彩的世界。新作《白菜的幻想》系列,孤寂單調、樸實無華的大白菜,卻瞬間在我們眼前呈現出各種不同類型的女人氣質,她們或冷峻或魅惑或平和或貴氣或性感或嫻靜, 充分詮釋了女人之美。在桔多淇的眼里,它們世俗得光榮,平凡得偉大。
名畫被蔬菜“還原”,蔬菜也不再是簡單的“蔬菜”了,它們被賦予了新的生命,發揮了更大價值,得以重生。色彩斑斕的“蔬菜博物館”讓人們體會到了生活的妙趣,原來蔬菜也有以前不為人知的一面,它們原本在餐桌上常見,現在構成了人們喜聞樂見的畫作。我們不禁會產生疑問:既然平常的蔬菜都能被藝術家拿來當材料,還有什么不能做藝術的材料呢?
桔多淇是位熱愛生活的藝術家,她說創作作品的目的是“希望人人都開心”,她還說:“每個人都很平凡,每個人的生活都很艱苦。每個人都有夢想。”正是因為有夢想,她才會讓那些不可能變成可能。