香芋高產栽培技術探討

劉耀銘

摘 要：隨著社會的發展，人們對食物的要求也隨之升高，香芋是大眾比較喜歡的一種菜糧兼用植物，但是在其種植過程中還存在一些列的問題，本文就香芋高產栽培技術展開簡要探究。

關鍵詞：香芋；高產；栽培技術

進入21世紀以來，我國的經濟建設呈現出十分迅猛的發展態勢。經濟的發展自然也會帶動其他行業的發展，這是自古以來就亙古不變的規律，尤其是在農業方面。作為一個傳統的農業大國，我國歷年來對農業都是十分重視的。目前，香芋在我國農業領域占據著十分重要的地位。這一作物對土地要求較低，且營養價值高，在我國有著十分廣闊的種植面積。因此，若能對這一作物進行改良，使其畝產量達到一個新的高度，則是一件利國利民的好事。不過，從基因角度對這一作物進行改良難度太大，不易于實現，因此對香芋的增產主要還是從種植技巧方面入手。本文就如何從種植角度對香芋進行增產來進行一個粗略的分析。

一、種植前的準備

1.育苗。對于香芋種植來說，首先要做的就是對香芋的幼株進行挑選。只有選擇了正確的香芋幼苗，增產這一問題才有可能實現。在對香芋幼苗進行挑選時，首先要注意的是幼苗的個體大小。對于那些體積達不到要求的幼株，要及時的進行剔除。其次，對于幼株的抵抗力問題也要進行詳細的考慮。這個提抗力，不僅是對于大風、大雨等自然災害的抵抗力，對于一些害蟲的抵抗力也要考慮在內。挑選出幼苗后，還要對幼苗進行藥液浸泡處理。處理過后，將香芋幼株種植在事先挖好的幼苗培育坑內，并對其進行薄土覆蓋處理。經過大約兩個星期后，把這些幼苗移植到平常的土地里，這樣對于香芋幼苗的培育工作就算完成了。

2.對大田的整理要求。除了對幼苗進行必要的處理之外，對于幼苗的種植條件也要進行一定的處理。大田就是幼苗的生存空間，所以對大田的處理一定不能疏忽。在幼苗移植到大田之前，要把大田先耕一邊，這樣就會使大田的透氣性變得更好，同時也把大田里的雜草進行了剔除。在對大田進行灌溉時，注意不要讓灌溉量太大，太大會導致土地透氣性降低，對香芋幼苗產生不利影響。

3.栽培技巧。香芋的栽培是存在著一定的種植技巧的。在對香芋進行栽培時，有兩種栽培方式，種植人員需要注意的是，在對幼苗進行栽培時要對這兩種方式加以區分。一種就是培育后用地膜進行覆蓋的，這種栽培方式一般是在冬季末期進行栽培。第二種種植方法，也是在我國較為常見的一種種植方法，是直接把香芋幼苗移植到大田中，不用地膜加以覆蓋。由于這種栽培方式會導致幼苗直接與冷空氣接觸，所以不宜對幼苗進行太早的移植，一般是在春季的中期才對幼苗進行移植。用來裝香芋幼苗的洞也要事先打好，深淺要適宜。

二、施肥管理

1.肥料施用量。對于香芋幼苗來說，施肥這一環節也是有著很大的講究的。香芋對于肥料的要求較高，一般是施農家肥或者是化學肥料。另外還要注意施肥要遵循一定的量。在使用農家肥時，一般是一畝地潑灑兩千斤到三千斤的肥料，這個時候的肥料效果最好；在使用化學肥料時，一般是一畝地使用一百斤的化學肥料。要注意肥料的使用并不是越多越好，必須要按照科學的施肥量來進行施肥。

2.對施肥時機的把握。在對香芋幼苗進行施肥時，并不是說只要在剛開始的時候施一次肥料就可以，而是要對幼苗進行不間斷的施肥。并且，在幼苗的不同時期，所施肥料的種類與劑量也是不同的。在幼苗發芽后，當幼苗的首葉發育完全時，就可以對幼苗進行第一次追肥。這個時候的追肥對于幼苗來說是非常重要的，它直接決定了幼苗發育的植株的大小。并且由于這個時候的香芋幼苗還處于發芽期，所以不宜對幼苗施加肥效較為猛烈的肥料，一般用稀釋后的人或動物的排泄物就可以。在這一環節結束后，就進入到了較為關鍵的結果期。如果是前期的施肥是相當于打基礎，那么這個時候的施肥就相當于運動員的沖刺階段。所以這一時期的肥料就不必那么溫和，要采用肥效猛烈一些的肥料，以硫酸鉀這一類型的肥料為宜。并且在施肥時還是要控制肥料的使用量，最好控制在每畝地八十到一百斤左右。

3.雜草的鏟除。對于香芋來說，一般有兩種除草方式，即物理除草方式與化學除草方式。本文主要介紹的式香芋的化學除草方式。

（1）未進行移植的大田雜草較多，可考慮用一些猛烈的化學藥劑，比如可以使用除草劑對大田進行噴灑。需要注意的是，噴灑要在移植前的半個月之前進行。

（2）在香芋幼苗移植之后，對于化學藥劑的選擇則更加嚴格。這個時候宜選用乙草胺對田地進行噴灑。在噴灑時，藥劑的量一定要控制好，一般的噴灑量為：兩畝地的種植面積，用二百四十毫升的乙草胺兌上一百五十斤的水來對大田進行噴灑。

（3）在種植的后期，一般選用蓋草能乳油對田地進行噴灑。噴灑時的量應控制為：兩畝地的種植面積，用二百四十毫升的蓋草能乳油兌上一百斤的水來對田地進行噴灑。

三、科學管理

1.水管理。在對香芋進行栽培時，除了要對肥料進行嚴格的控制之外，對于水的控制也是非常的嚴格。在香芋植株種植初期，對于水資源的需求不高，所以這個時候不要進行大型的灌溉，以免淹死幼苗。在香芋種植后期，香芋植株處于灌漿階段，對于水資源的要求較大，所以這個時候要尤其注意植株的變化。當植株出現缺水的癥狀時，要對植株進行及時的灌溉。

2.土壤管理。在香芋發育的時候，對于土壤的管理也要進行科學的管理辦法，也就是說要進行及時的松土。如果松土不及時，就會導致土壤的透氣性不高，這樣香芋的根莖就容易出現腐爛的現象。

四、對其他因素的管理辦法

除了肥料、水分、土壤這幾大條件會對香芋的發育產生影響之外，其他因素也會對香芋的發育產生影響，所以要對這部分因素進行嚴格的控制。這部分因素主要是來自害蟲的影響以及來自香芋疾病的影響。對于香芋種植人員來說，只要操作得當，這些有害因素是完全可以避免的。

對于蟲害來說，可以用阿維菌素來對植株進行噴灑。噴灑劑量為：兩畝地的種植面積，用八十毫升的阿維菌素兌上八十到九十斤的水，來對田地進行噴灑。

對于病害較多這一情況來說，可以用甲霜靈錳鋅來對田地進行噴灑。噴灑劑量為：兩畝地的種植面積，用兩百克的甲霜靈錳鋅兌上兩百斤的水，對田地進行噴灑。

五、結語

現如今，香芋已經成為我國多個地區的特色蔬菜。為了提高香芋品質，滿足人們對該菜糧兼用植物的需求，我們需要對其高產栽培技巧以及技術不斷完善。因此，對于該植物高產技術的探索還需要相關研究人員的不斷研究努力，實現真正的高產。

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