云南省大姚縣優質蠶繭基地建設的思考

摘 要 本文根據云南省大姚縣蠶桑業的實際，結合基地建設的實踐，從基地建設的必要性、實施效果、有利準則以及發展前景等幾方面分別進行了闡述。

文獻標識碼：C

文章編號：2015－06－01－001

蠶桑生產是云南省大姚縣優勢產業，年生產量位于云南省前列。但是隨著“東桑西移”的迅速發展，蠶桑生產面臨新的挑戰和嚴峻考驗，如何提高蠶桑傳統產業的競爭優勢，進一步做大做強蠶桑產業成為我們蠶業科技工作者普遍關心和研究的問題。為了走出一條發展蠶桑生產與后道開發并舉的路子，促進蠶桑產業健康穩定的發展。2012年云南新絲路繭絲綢公司在大姚縣加快優質蠶繭基地建設，這是公司市場化運作的重要舉措，也是公司站穩腳跟，謀求更高更快發展的重要契入點，筆者立足大姚縣蠶桑業的實際，結合基地建設的實踐，從基地建設的必要性、實施效果、有利準則以及發展前景等幾方面分別進行了闡述。

1 加快優質蠶繭基地建設的必要性

1? 1 加快優質蠶繭基地建設是增加蠶農收入的需要

農業的根本出路在于農業科學技術的現代化，而實現農業現代化的宗旨是提高農業的產出，提高農業的經濟效益，增加農民的收入，蠶桑業雖然是傳統產業，但是隨著大姚縣經濟的發展，工業化、城市化程度的不斷提高，其他農業產業如核桃、煙草的不斷復興，蠶桑生產的比較效益在蠶桑新發展地區面臨更多的挑戰和考驗，最迅猛而又最強的挑戰就是效益的競爭，珠江蠶區、蘇南蠶區的變遷證明，低產出、低效益的產業必然退出舞臺。

1? 2 加快優質蠶繭基地建設是搶占市場制高點的需要

實現蠶桑產業的可持續發展，形成從原料生產到收購經營及蠶桑產品的深加工的產業鏈條已成為經濟學家和業內人士的共識，而維系產業鏈條不斷的綱是經濟效益，提高初產品的檔次、質量是鍛造鏈條的基礎，沒有優質的蠶繭作基礎，要想獲得較高的經濟效益，做大做強產業顯然是不可能的，也是不符合市場發展規律的。

1? 3 加快優質蠶繭基地建設是公司謀求發展的需要

由于長期受計劃經濟的影響，加之計劃經濟向市場經濟過渡中的不協調性，繭絲綢市場出現了無序競爭的局面，重經營輕生產、重掠奪輕投入，后道加工經營與前道基礎原料生產嚴重脫節，沒有建立應有的反哺機制，蠶農的利益得不到應有的保障，作為原料的生產者蠶農與收購經營之間對立，因而造成新品種、新技術推廣難以為蠶農采用，蠶繭產量和質量下降，蠶桑產業的競爭優勢削弱。作為蠶桑產業的新龍頭企業要謀求發展，必須奠定厚實的原料生產基礎，因而必須找準與蠶農利益的結合點，與蠶農形成利益共同體，而基地建設則是實施這一結合的最為有力的抓手。

2 優質蠶繭基地建設的實踐與效果

2012年起，云南新絲路繭絲綢有限公司在加快優質繭基地建設方面做了積極有益的嘗試和探討，率先在大姚縣建設了一批以重點蠶桑村為主體的優質繭基地，在建設中著重圍繞五個方面開展了工作。

2? 1 確定標準，選定基地對象

為了高標準、高起點建設好優質蠶繭基地，確保這項工作開展卓有成效，并成為引導蠶農實現蠶桑生產優質、高產、高效的典范，他們對大姚縣三個重點的村逐一進行了實地考察，從中篩選出一批群眾積極性高，有一定養蠶技術基礎，具備養蠶相應的一般設施，當地鎮農技隊伍和村級基層組織堅強有力的村作為基地的預備對象，通過廣泛座談、開會動員，最后在大姚縣石羊鎮、金碧鎮和新街鎮選定了十個優質蠶繭基地建設村，并與鎮、村和蠶農明確了各方在基地建設中的權利和義務。

2? 2 推廣高產優質蠶種

為了突出優質蠶繭基地的繭絲品質效應，在確定的基地中，蘇州大學和南通市新絲路蠶業有限公司花八年時間自主研發并在2010年通過江蘇省品種鑒定的“蘇秀×春豐”品種作為基地專供蠶種，該品種體質強健、蠶體粗壯、食桑旺盛，葉絲轉化率高，繭形橢圓，產量穩定，繭質優、全繭量和繭層率高，繭絲質性狀均衡優良、繭絲長（1 500米左右）、纖度均勻，解舒、凈度等成績較優，能夠在產品質量和檔次上具有較強競爭力。能夠較好地兼顧蠶農、絲廠利益。該品種適應江蘇、浙江、山東、安徽、云南和重慶等蠶區飼養。

2? 3 強化蠶桑科技輔導

為了確保蠶農養蠶成功和優良品種發揮出優良特性，公司抽調二十名技術骨干和各村輔導員，進行進村入戶深入到蠶農戶走訪了解、與群眾進行溝通。公司抓住各關鍵時期，組織技術培訓，開辦各技術講座，印發技術資料，按照標準化要求，推廣省力高效節耗養蠶技術。從共育室、蠶室消毒、收蟻、各蠶期技術處理、上簇及簇中管理以及突發事件的應急處理等方面一著不讓，確保技術到位，為蠶農提供科學迅捷的服務。

2? 4 推廣省力化養蠶技術

針對大姚縣地處山區、蠶桑生產發展快、勞力和大蠶室缺乏的現狀，2015年春公司推廣大蠶五齡條桑斜面育和鋼架大棚室外育技術，起到很好的效果。涼橋村蠶桑輔導員毛明禮2015年春2個勞力飼養新品種8張，采用五齡條桑斜面育，張種單產42? 6公斤。由于大姚縣處于山區，農戶將大棚搭在山上，便捷了蠶農，改善了飼養環境。

2? 5 專點專灶收烘基地蠶繭

公司在注重前期生產的同時，設立四大蠶繭收購站作為基地蠶繭的蠶繭收購點，并設立基地售繭專門窗口，嚴格執行“優質優價、劣質低價”的價格政策。

3 基地建設必須奉行的四大有利準則

三年多來基地不斷發展，自2012年以來發種28 000張，平均張產達到35公斤以上，2013年涼橋基地蠶繭所繅生絲經抽樣送國家商局無錫生絲檢驗所檢測，繭絲凈度95? 30分、清潔99? 3分、纖度偏差0? 88D、纖度最大偏差2? 31，達到6A級的生絲標準，創出了公司基地繭的名氣和效應；同時蠶農每張蠶種產量同期增加4～5公斤，除每公斤鮮繭得到了2～4元的優惠外，還享受了每張種25元的價格補貼，實際每張種增收200元左右，實現了公司與蠶農雙贏的目標。在基地建設過程中，我們覺得要實現優質繭基地的良性發展，必須把握四大“有利準則”：

3? 1 有利于保護蠶農積極性

農民是市場的主體，必須十分尊重和照顧到蠶農的積極性，通過說服動員、算賬對比、典型示范等方式讓群眾從思想接受，從行動上支持，而不能片面地指定或通過行政干預的方法加以劃定，并把群眾作為對等的主體，讓他們自愿加入進來。

3? 2 有利于科學技術的進步

基地建設中必須充分發揮科技的源動力作用，通過實現桑蠶品種更新、推廣應用實用新型增效節耗栽桑養蠶技術等手段，提高蠶農栽桑養蠶的技術水平，提高蠶農單位面積產出率和張產效益。

3? 3 有利于利益的平衡和分配

經濟效益是市場經濟條件下行業發展的最重要評判標準，以效益為中心，實現經濟利益的最大化是公司發展的希望所在。在基地建設過程中不僅要考慮公司自身的利益，而且還要考慮蠶農、基礎服務組織的利益，處理好各方的關系，要通過合同的方式明確各方的責、權、利，將各方的利益與基地的發展實績緊密結合起來，充分調動各方的積極性。

3? 4 有利于龍頭企業的發展

基地建設為公司的發展奠定了堅實的基礎，但是也無疑增大了公司經營和發展的成本，要使得這項工作形成良性循環，公司必須加大后道開發的力度，尋求更大的市場和利潤空間，掌握在市場經濟中運營的主動權，才可能再反哺于生產，促進生產更好更快地發展，公司也才能獲得更高的效益。超6A級生絲的生產攻關和大姚縣七彩云南絲綢公司的建立、運行，絲綢產業鏈的延伸給大姚縣的蠶桑基地的鞏固和發展將站立于云南省絲綢行業的制高點。

4 前景分析

大姚縣政府十分重視蠶桑產業的發展，將蠶桑產業作為當在經濟發展的一項重要內容，成為生態發展和經濟效益雙贏的重要舉措，每年由云南省、楚雄州及大姚縣三級政府投入600萬元，作為蠶桑生產發展的專項資金，新栽桑每年5 000～10 000畝，目前已達7萬畝桑園的規模，到“十三五”末達10萬畝。為蠶桑產業的發展奠定了堅實的基礎。優質繭基地的建設給大姚蠶桑業的發展注入的新的活力，加快優質蠶繭基地是繭絲綢行業發展的方向，既能促進繭絲綢產品的提級換代，增強行業的市場競爭力，也是促進農業增效、農民增收和蠶桑生產穩定的重要舉措，他能解決長期以來生產、收購、繅絲、織綢等環節相互脫節的矛盾，有機協調生產者、經營者諸方的利益關系，密切與群眾的聯系，從而促進蠶桑產業朝著健康穩定和諧的方向發展，從國際國內的行業總趨勢來看，具有廣闊的發展前景和強大生命力。

4? 1 實行精品戰略，打造產業品牌

以品種為抓手、以科技為先導、以服務為手段，擴大推廣新品種的飼養量，推行鋼架大棚室外育以擴大飼養面積，改善共育條件和規模、推廣省力化養蠶技術，使“快樂養蠶”成為可能，大力推廣方格簇提高繭質，為步入“精品化、高效化、規模化”可持續發展的良性循環打好基礎。同時，推行”公司＋合作社＋基地＋農戶”的經營模式。發揮合作組織的橋梁紐帶作用和龍頭企業的引領作用，把一家一戶的農民組織起來，使產業有龍頭、有組織、有規范的穩步有序發展。

4? 2 延伸蠶桑產業鏈，農工貿協調發展

隨著云南新絲路繭絲綢公司繅絲品位的不斷提升和七彩云南絲綢公司的建立，使大姚縣成為云南省第一個集蠶繭生產、生絲加工、織綢的縣，它將有力地推動著大姚縣繭絲綢產業的良性發展，為優質繭基地發展和壯大保駕護航。同時，云南新絲路繭絲綢有限公司是云南省楚雄州的農業產業化龍頭企業，它的投資方南通市新絲路蠶業有限公司是國家蠶桑技術體系蘇中試驗站，并有自主研發能力和多方品種資源，新品種將會推廣一批、研發一批的優勢和能力。

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