水果玉米—優(yōu)質(zhì)稻—西蘭花一年三熟高優(yōu)栽培技術(shù)

葉敬用，曾春華，林錦星，吳文革

（福建省平和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建平和363700）

福建省平和縣西北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)（安厚、大溪、九峰、秀峰、長樂、蘆溪）地處閩南沿海內(nèi)陸山區(qū)，春暖夏熱秋涼，冬季溫光條件良好，年平均氣溫21℃，活動積溫6 950℃，降雨量1 750 ml，屬南亞熱帶雨林氣候區(qū)，是平和縣種植雙季稻區(qū)的主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于種植效益低，勞動力外出務(wù)工多，為扭轉(zhuǎn)此現(xiàn)象，平和縣人民政府號召西部各鄉(xiāng)鎮(zhèn)嘗試大田農(nóng)業(yè)提升，經(jīng)2010—2014年不斷探索大田結(jié)構(gòu)種植模式，確定水果玉米—優(yōu)質(zhì)稻—西蘭花一年三熟種植模式最適合發(fā)展推廣，不但充分利用氣候資源優(yōu)勢，而且效益佳，2014年累計示范推廣1 000 hm2，平均產(chǎn)量水果玉米鮮棒1 400 kg/667m2，優(yōu)質(zhì)稻干谷495 kg/667m2，西蘭花仙球760 kg/667m2。按產(chǎn)地收購價水果玉米1.6元/kg、糧食部門收購價優(yōu)質(zhì)雜交稻稻谷2.76元/kg、西蘭花3.2元/kg，產(chǎn)值分別為2 240元、1 366.2元、2 432元，折算合計產(chǎn)值6 038.2元/667m2，減去物化成本約1 870元/667m2（其中種玉米約610元、種水稻約510元、種西蘭花約750元），全年純收入4 168.2元/667m2，一個勞動力生產(chǎn)經(jīng)營0.2 hm2以上，年純收入12 504.6元以上，在家又可兼顧管好琯溪蜜柚，收入頗豐，挽留了很多勞動力?，F(xiàn)將該種植模式及主要技術(shù)介紹如下。

1 茬口安排

水果玉米屬旱作物，種植對氣溫要求較低，比常規(guī)播種早稻氣溫要求12℃以上少2℃，即10℃以上就可播種，一般可比早稻播種提前7 d左右，即2月底—3月上旬即可播種，生育期90 d，5月底—6月上旬采收，原來種植雙季早稻一般7月上中旬采收，可提早30 d以上；優(yōu)質(zhì)雜交稻選擇生育期中熟偏遲品種，以135～140 d為宜，于水果玉米收獲提前10～15 d播種，正常7月上旬末插秧結(jié)束，10月中旬收割，比常規(guī)晚稻收成提早20 d以上；……