發(fā)揮沿湖資源優(yōu)勢　壯大特種水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模

趙　欣　竇天明

(江蘇省揚州市邗江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會)

發(fā)揮沿湖資源優(yōu)勢壯大特種水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模

趙欣竇天明

(江蘇省揚州市邗江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會)

摘要：江蘇省揚州市邗江區(qū)位于長江北岸，北瀕邵伯湖，水資源豐富，水質良好，水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖品種豐富多樣。2014年，全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積74800×667m2，水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量18300t，其中特種水產(chǎn)品產(chǎn)量4500t。全區(qū)現(xiàn)已建成4個農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、1個省級現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)、1個市級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。全區(qū)“十三五”規(guī)劃：至2020年，全區(qū)建成以公道省級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、湖區(qū)高效設施漁業(yè)基地、邵伯湖網(wǎng)圍健康養(yǎng)殖基地為主體，以區(qū)域特色鮮明、科技含量較高、物質裝備先進、綜合效益顯著為目標的特種水產(chǎn)業(yè)，特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積達60000×667m2，特種水產(chǎn)品量產(chǎn)量6000t。

關鍵詞：沿湖；特水；規(guī)模

江蘇省揚州市邗江區(qū)位于長江北岸，北瀕邵伯湖，水資源豐富，水質良好，雨量充沛，年降雨量在800～1000mm，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的條件。全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖品種豐富多樣，有“四大家魚”、鯉、鯽、鳊、魴等常規(guī)水產(chǎn)品；有河蟹、中華鱉、鱖魚、翹嘴紅鲌、花魚骨等特種水產(chǎn)品種；有黃顙、黃鱔、黑魚、泥鰍、虎頭鯊、淡水小龍蝦等“六小”品種；有鶴頂紅、朝天龍、蝴蝶尾、水泡眼等優(yōu)良觀賞魚品種；還有引進的湘云鯽、淡水白鯧、羅氏沼蝦等國內外優(yōu)良品種。全區(qū)現(xiàn)已建成4個農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、1個省級現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)、1個市級特色水產(chǎn)品標準化示范區(qū)、1個省級現(xiàn)代漁業(yè)示范村、1個省級良種繁育場、1個市級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。水產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和重要支柱產(chǎn)業(yè)。

1特種水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1養(yǎng)殖結構不斷優(yōu)化，特水規(guī)?？焖偕仙?。

近年來，我區(qū)以邵伯湖灘地資源利用為重點，穩(wěn)步推進開發(fā)性生產(chǎn)，不斷加大養(yǎng)殖結構調整，特水養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大。2014年，全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積74800×667m2，水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量18300t，其中特種水產(chǎn)混套養(yǎng)面積59900×667m2，占養(yǎng)殖總面積的80.00%，特種水產(chǎn)品產(chǎn)量4500t，占養(yǎng)殖總產(chǎn)量的24.6%。河蟹發(fā)展為特水主導產(chǎn)品，全區(qū)養(yǎng)殖總面積為45500×667m2，產(chǎn)量2021t。中華鱉養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，已建成溫室大棚26000m2、生態(tài)養(yǎng)鱉池近2000×667m2，年生產(chǎn)中華鱉達800t。鱖魚養(yǎng)殖持續(xù)增長，公道、楊壽、方巷等鎮(zhèn)鱖魚混套養(yǎng)面積3500×667m2，其中主養(yǎng)面積達500×667m2。年生產(chǎn)鱖魚近900t。克氏原螯蝦養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展，面積超過3000×667m2，年產(chǎn)量達368t。省級邗江現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)地處揚州市北郊公道鎮(zhèn)，東臨江蘇省第三大湖泊——高寶邵伯湖，水源充沛，水質良好，是揚州市重點水產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)之一。園區(qū)規(guī)劃面積共10000×667m2，包括特種水產(chǎn)品生態(tài)健康養(yǎng)殖基地和生態(tài)休閑漁業(yè)基地兩大基地。特種水產(chǎn)品生態(tài)健康養(yǎng)殖基地面積7900×667m2，包括中華鱉生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)、河蟹池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)、淡水小龍蝦生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)、特色小品種養(yǎng)殖區(qū)、常規(guī)魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖區(qū)和網(wǎng)圍養(yǎng)蟹區(qū)等6個功能區(qū)。生態(tài)休閑漁業(yè)基地面積2100×667m2，包括特種水產(chǎn)品展示中心、職業(yè)漁民培訓中心、生態(tài)休閑漁業(yè)區(qū)、觀賞魚養(yǎng)殖區(qū)、中華鱉良種繁育中心、鱖魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖區(qū)和中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)等7個功能區(qū)。園區(qū)現(xiàn)有入駐企業(yè)分別是揚州市口緣食品有限公司、揚州市紅瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家。2014年園區(qū)大力發(fā)展河蟹、甲魚、翹嘴紅鲌、淡水小龍蝦等適銷對路的優(yōu)質水產(chǎn)品，并先后引進了虎頭鯊、異育銀鯽“中科3號”、沙塘鱧、泥鰍、鱖魚等名優(yōu)品種增加優(yōu)質品種放養(yǎng)量，形成了東部區(qū)域以河蟹養(yǎng)殖為主，西部區(qū)域以中華鱉養(yǎng)殖為主的區(qū)域特色。全年生產(chǎn)各類水產(chǎn)品近3000t，實現(xiàn)產(chǎn)值2.8億元?；便翩?zhèn)漁業(yè)科技示范戶，從事水產(chǎn)行業(yè)已有30個年頭，選擇了邵伯湖邊肖胡村一塊150×667m2的灘地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，一干就是10幾個年頭，總投資200萬元，生產(chǎn)管理用房10多間，為了規(guī)避市場風險，從養(yǎng)殖單一品種向多品種轉變，目前生產(chǎn)基地養(yǎng)殖品種有龍蝦、甲魚、鱖魚、鱔魚、四大家魚。2014年上市超過5000kg小龍蝦等水產(chǎn)品，銷往周邊地區(qū)，純收入10多萬元，成了全區(qū)有名的“蝦司令”。

1.2高效漁業(yè)成效明顯，設施養(yǎng)殖不斷擴大。

近年來，由于各級政府加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扶持力度，一批高效設施漁業(yè)項目的實施以及民間資本的持續(xù)投入，我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)基礎設施有了較大的改善，漁業(yè)機械裝備水平有較大的提升，有力推動了高效設施漁業(yè)發(fā)展。目前，全區(qū)養(yǎng)殖池塘配備增氧機 1350臺、套、投餌機1500臺套，建設標準化池塘20000×667m2，建設甲魚溫室大棚25000m2，孵化室100m2，發(fā)展邵伯湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖11000×667m2，全區(qū)高效漁業(yè)面積近40000×667m2，設施漁業(yè)面積達12400×667m2。2012年，中國科學院水生生物研究所正式在公道現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)設立水環(huán)境與漁業(yè)研究分中心，中心以淡水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展和水環(huán)境保護為主要方向，圍繞現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升，開展淡水漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護及技術研發(fā)工作，建設了包括“中科3號”在內的優(yōu)質水產(chǎn)苗種繁育基地。2014年，公道漁業(yè)園區(qū)成功與中科院水生生物研究所合作建立了曹文宣院士工作站，在水產(chǎn)健康高效養(yǎng)殖新技術等方面聯(lián)合攻關研究，并定期為周邊養(yǎng)殖戶提供新技術、新模式技術培訓，增強了公司的經(jīng)濟效益和示范效應。揚州市紅瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是農(nóng)業(yè)部(第七批)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，總面積近2000×667m2，已累計投入1500萬元，建成標準化野生甲魚生態(tài)健康養(yǎng)殖基地1500×667m2、標準化溫室大棚5000m2、200t級冷庫2座、配有漁業(yè)化驗、檢測設備2臺套、漁業(yè)養(yǎng)殖機械設備30臺套。該公司采用科學的健康養(yǎng)殖模式和系統(tǒng)的規(guī)范化管理技術，年生產(chǎn)優(yōu)質生態(tài)甲魚18t，產(chǎn)仔甲魚30萬只，其它名貴特種水產(chǎn)品近20t。公司擁有市級名牌產(chǎn)品“紅瑞”甲魚，在揚州等地設立了水產(chǎn)品專營窗口，產(chǎn)品暢銷省內外，對周邊水產(chǎn)健康養(yǎng)殖推廣、漁業(yè)增效、漁民增收起到了較強的示范帶動作用。楊壽鎮(zhèn)共有水面9050×667m2，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8300×667m2，以現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為龍頭，以水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為載體，形成了“園區(qū)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖基地+市場”的產(chǎn)加銷相聯(lián)接，科工貿(mào)為一體的產(chǎn)業(yè)體系。2014年實現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達1893.5t，水產(chǎn)總產(chǎn)值0.71億元。楊壽現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃總面積5000×667m2，擁有養(yǎng)殖水面4384.5×667m2，規(guī)劃建設兩大養(yǎng)殖區(qū)域：一是河蟹池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖示范區(qū)建設，水面2600×667m2，其中：①“中華絨鰲蟹良種扣蟹培育中心”培育水面300×667m2；②“池塘河蟹生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)”，養(yǎng)殖面積2300×667m2。二是鱖魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖示范區(qū)建設，水面1784.5×667m2。其中：①“鱖魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖示范區(qū)”養(yǎng)殖面積1584.5×667m2。②“良種鱖魚苗種培育中心”，培育水面200×667m2。園區(qū)為養(yǎng)殖戶提供“統(tǒng)一”服務，即“統(tǒng)一提供優(yōu)質苗種，統(tǒng)一提供飼料，統(tǒng)一提供藥劑，統(tǒng)一技術操作規(guī)程”，不僅為養(yǎng)殖戶提供了技術支持，也為養(yǎng)殖戶節(jié)省了成本，拓展了銷售，還為養(yǎng)殖戶優(yōu)化品種結構起到了示范帶動作用。2014年實現(xiàn)產(chǎn)值3200萬元，純收入800萬元，合作社每戶純收入均達10萬元以上。

1.3區(qū)域特色逐步顯現(xiàn)，品牌建設初見成效。

隨著農(nóng)業(yè)結構調整不斷深入，湖區(qū)水源、灘地等資源優(yōu)勢、水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術優(yōu)勢得以挖掘和發(fā)揮，特種水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，已成為湖區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的支柱產(chǎn)業(yè)。在沿湖的楊壽、公道、方巷等鎮(zhèn)形成了河蟹、鱖魚、甲魚、克氏原螯蝦蝦等特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地和示范區(qū)，面積達59900×667m2。我區(qū)先后注冊的“綠揚”、“湖上”、“揚泉”等無公害河蟹品牌、“紅瑞”、“北湖”等無公害中華鱉品牌以及“臨湖”有機水產(chǎn)品牌已成為我區(qū)漁業(yè)遠近聞名的特色品牌。至2014年，品牌河蟹產(chǎn)量已占總產(chǎn)量的60%。“綠揚”牌大閘蟹、“紅瑞”牌中華鱉分別在揚州市區(qū)開設了專賣店，并遠銷北京、上海、浙江、安徽等地，產(chǎn)品供不應求，“臨湖”有機水產(chǎn)品全部直銷南京市場，品牌水產(chǎn)品市場競爭力和美譽度不斷提升。方巷鎮(zhèn)地處邵伯湖畔，是邗江區(qū)水產(chǎn)品養(yǎng)殖重鎮(zhèn)之一。全鎮(zhèn)共有水面灘涂45000×667m2，可供水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達30000×667m2，其中湖泊面積8000×667m2，精養(yǎng)魚塘10000×667m2，邵伯湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖12000×667m2；從養(yǎng)殖品種上分其中常規(guī)魚養(yǎng)殖面積10000×667m2，蝦、蟹、鱖魚等特水養(yǎng)殖面積18000×667m2。該鎮(zhèn)還注冊“湖上”、“帆柳”兩個水產(chǎn)品牌，成立了“揚州市邗江區(qū)紅日水產(chǎn)合作社”、“揚州市邗江區(qū)沿湖水產(chǎn)專業(yè)合作社”，目前合作社的產(chǎn)品已進入揚州各大賓館與超市，產(chǎn)品供不應求。方巷鎮(zhèn)紅日水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作已擁有無公害產(chǎn)品6個，合作社現(xiàn)有會員105人，生產(chǎn)面積達1500×667m2，主要從事邵伯湖魚、蝦、蟹、鱖魚、龍蝦等水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)。合作社建立為本地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化創(chuàng)建了平臺，促進了產(chǎn)業(yè)分工。臨湖有機生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社成立于2010年，基地養(yǎng)殖面積15000×667m2，水生植物及貝類保護區(qū)30000×667m2，其中3000×667m2水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范區(qū)通過有機認證，主要有機水產(chǎn)品有螃蟹、鰱魚、鳙魚、黑魚、鯽魚、青蝦、白蝦、黃顙等品種；天然貝類產(chǎn)品有：螺螄、蜆貝、河蚌等；天然水生植物有：芡實、菱等。2014年合作社漁業(yè)產(chǎn)量達1735t，實現(xiàn)銷售收入1381萬元。

1.4加強安全監(jiān)管，夯實水產(chǎn)品質量基礎。

為保證全區(qū)水產(chǎn)品安全、優(yōu)質，邗江區(qū)制定了《揚州市邗江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治方案》，確保上市的水產(chǎn)品既能滿足市場多樣化，又能滿足市民產(chǎn)品優(yōu)質化的需求。一是通過舉辦培訓班和發(fā)放資料宣傳，提高了廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的水產(chǎn)品質量安全意識和養(yǎng)殖業(yè)務素質。二是每年對漁藥經(jīng)銷企業(yè)進行了拉網(wǎng)式檢查，確保漁藥經(jīng)銷以及使用單位合理合法使用漁藥，三是對重點苗種生產(chǎn)基地和養(yǎng)殖企業(yè)統(tǒng)一發(fā)放了水產(chǎn)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售表格，要求他們規(guī)范管理和記錄生產(chǎn)情況。四是藥殘快檢。在全區(qū)建立了6個水產(chǎn)品藥物殘留快檢實驗室。規(guī)定每個實驗室全年分月檢測任務，全年檢測樣品450份，對全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)進行常態(tài)化監(jiān)管。五是全區(qū)水產(chǎn)品抽檢。每年對全區(qū)水產(chǎn)品定期進行抽檢，同時不定期對水產(chǎn)專業(yè)合作社進行了產(chǎn)地檢測。六是加強水產(chǎn)品質量安全監(jiān)控。公道現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)積極推進水產(chǎn)設施養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設，該系統(tǒng)在秋水公司常規(guī)魚養(yǎng)殖基地、中科院實驗場新品種繁育基地、淺水灣公司甲魚標準化養(yǎng)殖基地、紅瑞公司生態(tài)甲魚養(yǎng)殖基地、農(nóng)發(fā)公司河蟹生態(tài)健康養(yǎng)殖基地建設，覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近千畝。養(yǎng)殖戶可以通過手機或Web頁面實時了解養(yǎng)殖塘內各項參數(shù)和啟閉設備，真正實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術的信息化、傳感化，使水產(chǎn)品在最適宜的環(huán)境下生長，達到智能、節(jié)能和增產(chǎn)的目的。

1.5適應發(fā)展新形勢，休閑觀光漁業(yè)初具規(guī)模。

邗江區(qū)突出的區(qū)位優(yōu)勢、靠江臨湖的自然資源和良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎，吸引了社會資金向休閑觀光農(nóng)業(yè)投入，一定程度上加速了一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。公道鎮(zhèn)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，在保持以水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)第一產(chǎn)業(yè)為主的基礎上，形成了以九井原始山莊、碧水藍天、寶華休閑漁業(yè)為中心的第三產(chǎn)業(yè)鏈，加大了垂釣休閑、會議培訓、農(nóng)事參與、水上娛樂等休閑娛樂設施建設，增加了園區(qū)第三產(chǎn)業(yè)比重。方巷鎮(zhèn)沿湖村地處邵伯湖畔， 70%的村民的祖輩多來自山東一帶，長期以捕魚為生，解放后移民到沿湖村。從2000年起，沿湖村帶領漁民圍網(wǎng)養(yǎng)殖，漁民們個個支持，紛紛加入圍網(wǎng)養(yǎng)殖隊伍，當年人均新增收入達5000多元。如今13000×667m2的塘口里，春夏秋冬都有水產(chǎn)品上市，并建成了1500×667m2貝類增殖保護開發(fā)基地。然而，大面積圍網(wǎng)，高密度養(yǎng)殖，造成湖水嚴重富氧化。對此，有著“南北聯(lián)姻”沉淀下來的漁家文化沿湖村，探索把特色產(chǎn)業(yè)與特色文化深度融合，開創(chuàng)一條“一業(yè)為主、多元拓展”漁民增收之路。沿著這一思路，沿湖村在抓好傳統(tǒng)漁具制作、漁家面點制作等技藝申遺同時，及時啟動建設揚州漁文化博覽園，打造揚州旅游獨特新亮點。2014年村集體收入從2004年的不到5萬元上升到今天超過70萬元，村民人均純收入達到1.8萬元，漁民從“水上漂”住進別墅區(qū)，昔日的貧困薄弱村，一躍成為揚州市“創(chuàng)先爭優(yōu)”先進基層黨組織、揚州市“百強村”、江蘇省三星級“康居鄉(xiāng)村”。

2“十三五”特種水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要目標

至2020年，全區(qū)建成以公道省級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、湖區(qū)高效設施漁業(yè)基地、邵伯湖網(wǎng)圍健康養(yǎng)殖基地為主體，以區(qū)域特色鮮明、科技含量較高、物質裝備先進、綜合效益顯著為目標的特種水產(chǎn)業(yè)。特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積達60000×667m2，占水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的85%，特種水產(chǎn)品量產(chǎn)6000t，占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的30%。新增水產(chǎn)品無公害基地30000×667m2，無公害品牌15個。

2.1調優(yōu)特水養(yǎng)殖結構。大力推廣蟹池套養(yǎng)鱖魚、花魚骨、翹嘴紅魚白、青蝦等特種水產(chǎn)品和成魚池套養(yǎng)河蟹、鱖魚、青蝦等特種水產(chǎn)品的生態(tài)養(yǎng)殖模式，混套養(yǎng)面積50000×667m2；發(fā)展中華鱉生態(tài)高效養(yǎng)殖3000×667m2，邵伯湖圍網(wǎng)有機甲魚養(yǎng)殖1000×667m2，溫室大棚養(yǎng)殖30000m2；發(fā)展鱖魚主養(yǎng)1000×667m2，套養(yǎng)2000×667m2；公道、方巷、楊壽等鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖3500×667m2；在楊壽、公道、方巷等鎮(zhèn)推廣六小品種混套養(yǎng)5000×667m2。特水產(chǎn)量6000t，產(chǎn)值4.2億元。

2.2加快新技術的推廣與運用。重點推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術、大規(guī)模集成養(yǎng)殖技術、主混養(yǎng)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術、水環(huán)境修復技術、質量安全控制技術和疫病綜合防治技術，全面提高漁業(yè)生產(chǎn)管理水平和科技水平，促進漁業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。

3“十三五”特種水產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點區(qū)域

3.1建設沿湖高效設施漁業(yè)基地

一是公道鎮(zhèn)省級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，規(guī)劃范圍：包括公道鎮(zhèn)所屬勝利灘、歐陽灘、七號灘、王伙灘。規(guī)劃面積：園區(qū)規(guī)劃占地面積10000×667m2，其中養(yǎng)殖面積8000×667m2，包括生態(tài)休閑漁業(yè)基地2000×667m2和特色水產(chǎn)品生態(tài)健康養(yǎng)殖基地6000×667m2。在勝利灘、歐陽灘建設生態(tài)休閑漁業(yè)基地，包括1000×667m2中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)，300×667m2中華鱉良種繁育中心、400×667m2鱖魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖區(qū)等。在邵伯湖西岸的七號灘、王伙灘改造建設特色水產(chǎn)品生態(tài)健康養(yǎng)殖基，包括1500×667m2(其中大棚5000m2)中華鱉生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)，2400×667m2河蟹池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)和克氏原螯蝦生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)等面積2100×667m2。二是楊壽鎮(zhèn)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，規(guī)劃范圍：沿公道河和楊壽澗兩岸，楊壽鎮(zhèn)的東興、新龍、愛國、方集等村。規(guī)劃建設楊壽鎮(zhèn)東興、新龍、愛國、方集等村8500×667m2。在東興、新龍、愛國等村建設河蟹池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖基地6500×667m2，其中東興2000×667m2、新龍2200×667m2、愛國等村1800×667m2、方集500×667m2。重點進行1000×667m2標準化魚池改造建設；1000×667m2防逃設施建設；1000×667m2微孔增氧設施建設；2000m進排水渠道建設；建設500t冷庫1座；建設生產(chǎn)用房400m2；建設培訓用房200m2；購置常規(guī)水質檢測儀器1臺套。在東興、新龍等村建設鱖魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖基地2000×667m2，其中東興1200×667m2，新龍800×667m2。重點進行800×667m2標準化魚池改造建設；1500m進排水渠道建設；涵閘建設10座；1500m線路改造建設；3000m道路建設；建設生產(chǎn)用房300m2；購置常規(guī)水質檢測儀器1臺套，配置溶氧測控儀進行全程自動監(jiān)控。聯(lián)系和依托科研教學推廣單位，通過科學論證和規(guī)劃，在充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、保護自然環(huán)境的基礎上，融合科技推廣、種苗繁育、教育培訓、綜合服務等功能，逐步逐步將該區(qū)域建成邗江第二個省級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)。三是方巷鎮(zhèn)河蟹健康高效養(yǎng)殖基地，沿邵伯湖西岸方巷鎮(zhèn)的興灣、廟頭、合玉、開揚、三里橋等村，發(fā)展河蟹健康高效養(yǎng)殖基地10000×667m2，其中興灣2500×667m2、廟頭2000×667m2、合玉2000×667m2、開揚2500×667m2、三里1000×667m2。重點進行4000×667m2標準化魚池改造建設；6000×667m2防逃設施建設；200×667m2微孔增氧設施建設；10000m進排水渠道建設；建設500t冷庫2座；建設培訓用房200m2；購置常規(guī)水質檢測儀器2臺套。

3.2建立邵伯湖網(wǎng)圍健康養(yǎng)殖基地。在方巷鎮(zhèn)沿湖村邵伯湖養(yǎng)殖區(qū)域，自北向南建設網(wǎng)圍健康養(yǎng)殖基地12000×667m2，其中尤家灣2000×667m2、王伙7500×667m2、汪家套900×667m2、孔尖1200×667m2、老咸菜400×667m2。建設兩大網(wǎng)圍養(yǎng)殖基地，一是“邵伯湖河蟹網(wǎng)圍健康養(yǎng)殖基地”，面積10000×667m2。加固圍網(wǎng)12000m，建設簡易碼頭三個，建設500t冷庫1座。二是在王伙建設“邵伯湖有機水產(chǎn)品網(wǎng)圍養(yǎng)殖示范基地”，面積2000×667m2，其中。建設防浪擋污網(wǎng)墻2000m，加固圍網(wǎng)4000m，添置水質監(jiān)測儀器2臺套，建設培訓用房150m2。

4特種水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施

4.1建立苗種基地，夯實特水發(fā)展基礎。為加快推進特色水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須圍繞主導產(chǎn)業(yè)，選擇具有一定生產(chǎn)基礎和技術優(yōu)勢的生產(chǎn)單位，建立配套的苗種生產(chǎn)基地。通過進一步完善繁育生產(chǎn)規(guī)程和設施，力爭在公道園區(qū)建立省級甲魚良種繁育場。同時進一步完善和管理公道鎮(zhèn)異育銀鯽繁殖、公道和楊壽鱖魚苗種培育，建立和發(fā)展大口胭脂魚、鰣魚的種苗培育基地，對其使用的親本和引進的魚苗進行疫病檢測與控制，全面提高全區(qū)優(yōu)質種質保護能力和良種生產(chǎn)能力，提高良種覆蓋率，保障漁業(yè)生產(chǎn)，為特色水產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展夯實基礎。

4.2創(chuàng)新投入機制，提升特水發(fā)展質態(tài)。增加資金投入，增強水產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，一是要政府加大財政投入，加大對無公害基地和品牌建設、健康養(yǎng)殖示范場建設、“四個一批”建設的扶持力度，提升現(xiàn)代漁業(yè)裝備與設施，公益基礎設施建設和保障體系建設力度。二是要改善和優(yōu)化水產(chǎn)投資環(huán)境，鼓勵各類資本以多種經(jīng)營形式參與水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，大力開展招商引資工作，引導和鼓勵銀行、信用社等金融部門加大對水產(chǎn)業(yè)的信貸支持力度。吸引二三產(chǎn)業(yè)資金向一產(chǎn)集聚，引進能人帶資金、帶技術來我區(qū)投資開發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。三要加強項目包裝。積極組織項目包裝，爭取各級財政資金的扶持，加強對特水養(yǎng)殖基地水、電、路、池塘及其它養(yǎng)殖基礎設施的建設與改造，推進高效設施漁業(yè)的發(fā)展。

4.3加強科技推廣，提高特水養(yǎng)殖水平。以漁業(yè)科技入戶工程實施為抓手，全面推進新品新、新技術、新模式的應用推廣進程。一是加快新品的引進與推廣。在做好翹嘴紅鲌、淡水白鯧、湘云鯽等現(xiàn)有引進品種養(yǎng)殖生產(chǎn)的同時，繼續(xù)引進和試點推廣河豚、斑點叉尾鮰、赤眼鱒、大口胭脂魚、鰣魚、基尾蝦、寶石鱸、中華倒刺鲃、白斑狗魚、加州鱸、澳洲鱈鱸和佳帝魚等可以發(fā)展創(chuàng)匯漁業(yè)和市場適銷對路的國內外特色水產(chǎn)品，并做好新品種養(yǎng)殖技術的推廣和市場營銷工作。二是加快新技術的推廣與運用。重點推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術、大規(guī)模集成養(yǎng)殖技術、主混養(yǎng)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術、水環(huán)境修復技術、漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術、質量安全控制技術和疫病綜合防治技術，全面提高漁業(yè)生產(chǎn)管理水平和科技水平，促進漁業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。三是加強技術培訓。利用漁業(yè)科技入戶和基層農(nóng)技推廣平臺，發(fā)揮推廣服務體系的技術優(yōu)勢，通過舉辦不同層次、不同類別的培訓班，引導養(yǎng)殖戶運用先進實用養(yǎng)殖技術，提高漁業(yè)科技水平和經(jīng)濟效益，推動全區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4.4提高漁業(yè)組織化程度，樹立漁業(yè)特色品牌。堅持政府引導、部門指導、自愿互利、民主管理、協(xié)同發(fā)展的方針，積極興辦多種形式的水產(chǎn)專業(yè)合作組織，把廣大農(nóng)民組織起來，培育壯大新的有競爭力的市場主體，通過訂單漁業(yè)、股份合作、工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)等形式，實現(xiàn)利益共享、風險共擔，細化分工、樹立品牌，形成“市場+公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈和利益鏈。一是大力扶持漁民專業(yè)合作社、家庭漁場的發(fā)展。圍繞優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)，努力進行科技推廣、確保水產(chǎn)品質量安全、疏通水產(chǎn)品流通領域，加快培育和發(fā)展一批具有代表性的漁業(yè)團體，提高漁業(yè)經(jīng)營的組織化程度和市場化能力。二是加大品牌建設力度。通過現(xiàn)代漁業(yè)示范村(場)、無公害品牌、健康養(yǎng)殖示范場的建設，提高水產(chǎn)品質量，發(fā)展和壯大規(guī)模效應，提高市場競爭力，從而推進漁業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，轉變傳統(tǒng)漁業(yè)增長方式。三是延伸產(chǎn)業(yè)鏈。著眼于提高產(chǎn)業(yè)化水平，發(fā)展水產(chǎn)品加工、流通和服務業(yè)，加快水產(chǎn)品市場體系建設。依托揚州市口緣食品有限公司等龍頭企業(yè)搞好上下游專業(yè)化分工和產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營，形成產(chǎn)銷銜接、利益共享的發(fā)展格局。四是構筑信息平臺，在發(fā)展實體店銷售的基礎上，大力推廣發(fā)展網(wǎng)上銷售，暢通流通渠道，推進我區(qū)優(yōu)質水產(chǎn)品更多地走向高端市場。

文章編號：1006-3188(2015)03-0003-05

收稿日期：2015-8-12

第一作者簡介：趙欣，男，漢族，1969年1月出生。1991年7月南京農(nóng)業(yè)大學淡水增養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)， 2008年任高級工程師，研究方向：淡水養(yǎng)殖。電子信箱：yzsjyzx@163.com，

中圖分類號：[S9-9]

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