何彩梅 潘百明
摘 要:結合《微生物學實驗》中的教學實踐,以區域性高校生物類專業實驗教學模式的創新和服務地方經濟為出發點,就改革微生物學的實驗教學內容、改革實驗教學模式、建立開放實驗室、加強校企合作、加強師資隊伍建設、建立有效的實驗考核制度和撰寫地方特色的微生物學實驗教材等進行了探討。
關鍵詞:微生物學實驗;區域性高校;地方經濟;實驗教學
中圖分類號:G644 文獻標識碼:A DOI:10.15913/j.cnki.kjycx.2015.05.117
在日益激烈的高等教育競爭中,區域性高校要想生存和發展,培養適應地方發展需求的應用型創新人才和服務地方經濟社會是必然的選擇。微生物學實驗是現代生物學領域中涉及面廣、實驗性和應用性很強的一門學科,其獨樹一幟的實驗技術在學科發展中起著非常重要的作用,在學生掌握微生物學的基本知識和技能,培養學生的動手能力和創新思維能力等方面有著重要的意義。然而,傳統的微生物學實驗教學模式中存在諸多不足,極大地束縛了學生的思維,限制了學生的發展,也不利于學生的獨立思考、綜合分析問題能力和創新意識的培養。因此,深化實驗教學改革刻不容緩。
1 改革實驗教學的內容
實驗內容應結合地方生活中的實際問題(比如各類食品的微生物指標檢驗)、地方企業難題(比如味精廠的菌種擴大培養、乳品廠的乳酸菌分離純化和酸奶制作等)、教師的科研課題和學生未來可能的就業崗位開展。在基礎實驗的基礎上,應適當增加地方特色的綜合設計性、探究性和創新型實驗,以提高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力,從而激發他們潛在的探索精神和創新能力,最終滿足地方社會對生物類專業人才的需求。
2 改革實驗教學的模式
應應用PBL式(一種以學生為主題、問題為核心,啟發與討論并舉的啟發式教學方法)和研究性的實驗教學方法調動學生學習的主動性和創造性。在實驗教學中,應應用現代化教學手段,比如多媒體、幻燈機、投影儀和生物顯微鏡等,并將微生物學的最新研究結果和實驗技術手段融入教學,從而豐富實驗教學的內容和信息量,提高教學質量。
3 建立開放實驗室
對已有的實驗室資源實行開放式使用,且在實驗過程中盡可能地為學生提供設備和管理保障。利用開放實驗室,學生可在完成必做的實驗項目后,選做其他自己感興趣的實驗項目,也可以將日常生活中的創意和新技術帶到實驗室中實現。開放式實驗室的建立,不僅可使學生從被動地做實驗轉變為主動地探索實驗,還可給學生提供獨立的活動空間,學生有足夠的時間反復修正實驗方案、研究實驗現象和分析實驗結果,從而真正地將實驗室建成培養學生實踐和創新能力的基地。
4 加強與地方的聯系
在微生物學實驗教學過程中,應加強與地方企業、科研院所的合作,走產學研一體化的道路,與地方企業共建微生物實驗室,應用微生物開發新產品,并將科研技術成果轉化為生產力。同時,應在企業的生產運營中尋找新的科研課題,從而推動地方經濟的發展。在與地方企業、科研院所的合作中,教師要掌握企業現代的生產經營管理知識,并及時將其融入教學。同時,可帶領學生到企業、科研院所參觀、實習,并搭建校企合作平臺。
5 加強師資隊伍建設
新形勢下的實驗教學工作,具有新的特點和要求。因此,必須加強師資隊伍建設,通過參加教學會議、到工廠學習、開展學術講座、積極申報科研項目、進修和培訓等形式,提高教師的實踐教學水平,從而為培養具有創新意識、知識全面和訓練有素的高質量人才奠定良好的基礎。
6 建立有效的實驗考核制度
要想客觀、真實地反映學生的實驗水平,必須建立有效的實驗考核制度,合理分配實驗過程中各成績的比例;增設實驗素養和實驗動手能力考核,重視學生在實驗操作過程中的表現,而不是只注重實驗報告的質量。建立有效的考核制度既符合微生物學實驗教學的特點,又能調動學生的積極性和主動性。因此,有利于培養具有科學素質和實踐能力的創新人才。
7 編寫具有地方特色的教材
在教材選用上,常使用統編和規劃教材,具有特色的自編教材偏少。區域性高校要想更好地服務地方經濟、提高教學質量和加強技術創新型人才的培養,就應根據實驗項目的內容和教學實際,編寫適合地方經濟發展和符合區域性高校辦學特色的可推廣的實驗教材。
8 結束語
創新能力的培養是生物類專業學生素質培養中非常重要的環節,結合區域性高校自身的實際,開展具有區域性特色的實驗教學模式改革,不僅有利于培養應用創新型人才,也有利于地方經濟的發展。
參考文獻
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〔編輯:張思楠〕
Abstract: The combination of “Microbiology” in teaching practice, specializing in regional university biology experiment teaching model innovation and serve the local economy as a starting point for reform of experimental teaching microbiology content, reform experiment teaching mode, build Laboratory strengthen school-enterprise cooperation, strengthening the teaching staff, the establishment of an effective appraisal system experiments and write local characteristics of microbiology experimental teaching materials were discussed.
Key words: microbiology experiment; regional universities; local economy; experimental teaching