秘魯 適合所有的旅行者

董瀟

秘魯全稱(chēng)為秘魯共和國(guó)，是南美洲西部的一個(gè)國(guó)家，它孕育了美洲最早人類(lèi)文明之一的小北史前文明，以及前哥倫布時(shí)期美洲的最大國(guó)家印加帝國(guó)。首都利馬年平均氣溫18.7℃，被譽(yù)為“世界不雨城”。多樣性的自然風(fēng)光、亞馬遜河叢林、安底斯高原、印加遺跡及喀喀湖，使秘魯成為世界上最具觀光價(jià)值的國(guó)家之一。秘魯這個(gè)國(guó)度有著眾多不同的自然區(qū)域：除了頂部白雪皚皚的山峰、沙漠、海灘、森林和雨林之外，還有許多有其他特征的自然區(qū)域。秘魯政府深深地懂得保護(hù)這些自然珍寶的重要性。因此，國(guó)家設(shè)立了眾多自然保護(hù)區(qū)。這些自然保護(hù)區(qū)的面積一共約占秘魯總面積的20%左右。

在世界上物種多樣性名列前茅的十二個(gè)國(guó)家中，其中就有秘魯。這個(gè)國(guó)家擁有眾多的植物群和動(dòng)物群有最佳自由生長(zhǎng)環(huán)境和生活環(huán)境的生態(tài)系統(tǒng)。在秘魯有六個(gè)陸地生物群系、兩個(gè)海洋生物群系和三個(gè)淡水生物群系。在32種氣候類(lèi)型中，秘魯就有28種。

至今在秘魯還可以見(jiàn)到一萬(wàn)年的歷史蹤跡，它是古代最大的文化中心之一。在前印加時(shí)期的文明以及印加帝國(guó)留下的蹤跡，至今還可以在秘魯?shù)某^(guò)5000個(gè)考古場(chǎng)所見(jiàn)到。由于不斷地有新的發(fā)現(xiàn)，這些考古場(chǎng)所的數(shù)量也還在不斷地增加。在秘魯逗留期間，游客們會(huì)有不同的一般的體驗(yàn)。因此，凡是到過(guò)秘魯?shù)娜耍欢〞?huì)對(duì)秘魯留下難忘的印象。

按區(qū)域分，秘魯可以清楚地劃分為三個(gè)不同的地區(qū)：海岸地區(qū)、高原和亞馬遜河地區(qū)。

海岸地區(qū)，秘魯沿著太平洋的海岸線有3000多公里長(zhǎng)。這里的海灘和海灣風(fēng)光旖旎，氣候宜人。魚(yú)類(lèi)等海洋生物的種類(lèi)繁多，為秘魯?shù)娘嬍程砑恿穗y以用語(yǔ)言形容的美味。但秘魯海岸地區(qū)的美遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些：海岸地區(qū)是從事各種活動(dòng)的理想場(chǎng)所例如沖浪、風(fēng)帆沖浪、體育釣魚(yú)和風(fēng)箏沖浪等等。海岸地區(qū)總是人們放松身心休息和調(diào)養(yǎng)的理想場(chǎng)所，這里的海岸也不例外。在這里，游客們還可以找到前印加時(shí)期的文化遺跡。從這些遺跡中，游客可以推測(cè)在很久之前人們?cè)谶@里的生活情況。

高原，安第斯山脈構(gòu)成了秘魯?shù)募怪菈邀惖纳椒搴吞飯@牧歌般的山谷對(duì)人的精神起到增強(qiáng)作用，使人的感覺(jué)更為充實(shí)。這里的風(fēng)景不但不單調(diào)，而是恰恰相反！每一個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的魅力，這些魅力在不同的文化形式中得到表現(xiàn)。飲食方面的享受、音樂(lè)、典型的地區(qū)性傳統(tǒng)服飾和考古場(chǎng)所使每一個(gè)地方都有自己特有的迷人之處。秘魯高原是從事各種冒險(xiǎn)體育活動(dòng)的理想場(chǎng)所，例如健行、劃獨(dú)木舟、攀登、騎山地自行車(chē)、下坡山地自行車(chē)和登山。如同在海岸地區(qū)和雨林中一樣，安第斯山脈的景色也同樣會(huì)使您贊嘆不已。尤其是水面閃爍著各種色彩的3000多個(gè)瀉湖更是讓人感到嘆為觀止。

亞馬遜河地區(qū)，世界自然遺產(chǎn)亞馬遜河地區(qū)是秘魯最大的自然區(qū)域。其突出的特點(diǎn)是人口密度低和物種多樣性。據(jù)估計(jì)，這里的大部分動(dòng)物和植物種類(lèi)迄今為止還沒(méi)有被人類(lèi)所知和研究過(guò)。因此，這里堪稱(chēng)是發(fā)現(xiàn)者的難得樂(lè)園。當(dāng)人們置身于秘魯雨林之中，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)充滿絢麗色彩和不同聲響的全新世界。那些色彩和聲響生動(dòng)地反映出雨林中的生命。穿流這一地區(qū)的河流和小溪不僅使人感覺(jué)到這個(gè)地區(qū)的清新，而且也使周?chē)h(huán)境更加美麗。在游覽這個(gè)地區(qū)時(shí)，請(qǐng)您一定不要錯(cuò)過(guò)到當(dāng)?shù)鼐用駞^(qū)去看看的機(jī)會(huì)，也不要忘了去體驗(yàn)豐富多彩的飲食享受。

考古是古代秘魯文明的文化財(cái)富的見(jiàn)證。考查呈梯狀分布的馬丘比丘，或者探索印加道路，使人置身于關(guān)于強(qiáng)大的印加帝國(guó)的傳奇神話之中。印加人的建筑和自然極為和諧地鑲嵌于自然環(huán)境之中。在庫(kù)斯科，人們可以見(jiàn)到前哥倫布時(shí)期的成分和利比里亞半島的成分用無(wú)可比擬的方式融合到了一塊兒。在游覽過(guò)去曾是印加神廟的教堂時(shí)，游客們對(duì)此的感受會(huì)尤其深刻。秘魯前印加時(shí)期留下的遺產(chǎn)也使人驚嘆。西潘王（Seor de Sipán）的隨葬品表明了莫切文化（Moche）中要員的奢華。而崇拜和朝圣場(chǎng)所Chavín de Huántar和Pachacámac更是顯示出影響著幾百年前秘魯文化生活的靈性和神秘。

在了解歷史文化的同時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)過(guò)去的文化遺產(chǎn)在現(xiàn)今秘魯人的身上得到延續(xù)。大約有三百萬(wàn)秘魯人操講印加人的語(yǔ)言即克丘亞語(yǔ)，數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的秘魯人操講共計(jì)有46種本土語(yǔ)言中的一種。到鄉(xiāng)村去看看并參加當(dāng)?shù)厝说幕顒?dòng)，您就可以理解到相互尊重和共同的勞動(dòng)是和諧生活的必不可少的前提條件。對(duì)大地母親帕恰媽媽?zhuān)≒achamama）的崇拜會(huì)讓您不由自主地想到說(shuō)“謝謝”的重要性。在對(duì)天上的神力表示敬畏和崇拜之后，接下來(lái)的就是慶祝了。在一年之中，秘魯?shù)墓?jié)日超過(guò)3000多個(gè)，其中大部分都是為了紀(jì)念和崇拜圣人。雖然可能不能馬上輕松地學(xué)會(huì)秘魯人的舞蹈，但不妨讓自己受到當(dāng)?shù)厝藢?duì)生活樂(lè)趣的感染，舞動(dòng)雙腳、扭動(dòng)腰肢并聳動(dòng)雙肩和他們共舞。秘魯?shù)墓に嚸佬g(shù)品也延續(xù)了一種對(duì)文化的傳承。丘盧卡納斯的陶瓷品，阿亞庫(kù)喬的圣壇畫(huà)像，卡塔考斯產(chǎn)的銀絲耳環(huán)，Taquile島上產(chǎn)的披肩或者色彩鮮艷的羊毛帽子…秘魯手工藝人的創(chuàng)造力是沒(méi)有邊際的，他們的才能源自于傳統(tǒng)和鑒賞能力的結(jié)合。從這些手工藝品中，您可以詳細(xì)地回憶起所去過(guò)的地方，重溫游覽時(shí)的感受。在城市畫(huà)廊中和鄉(xiāng)村集市上，您可以找到裝飾您的居家的各種用品，或者為心愛(ài)的人挑選禮物。

在秘魯，你可以欣賞到世界上最豐富的烹飪藝術(shù)之一。數(shù)以百計(jì)的食品的芬芳、料理和色澤等待著去品嘗，同時(shí)也證明世界上知名的烹飪家們對(duì)秘魯烹調(diào)藝術(shù)的贊譽(yù)一點(diǎn)也不過(guò)分。深受人們歡迎的秘魯國(guó)菜塞維切（Cebiche）會(huì)讓人口水直流，無(wú)數(shù)種類(lèi)的土豆（超過(guò)3000種）、辣椒、水果和玉米定會(huì)使人深感驚奇。不妨記住以下這些菜肴的名稱(chēng)，因?yàn)槟銜?huì)喜愛(ài)它們的：烤肉串，蝦湯，帕查曼卡，卡烏薩，英奇卡皮……正餐后的甜點(diǎn)使您更喜歡秘魯這個(gè)甜蜜的國(guó)度。它們帶給您的肯定是由衷的贊嘆。請(qǐng)您不要忘記，在秘魯就餐時(shí)，只有當(dāng)餐桌上放上了一瓶真正的皮斯科酒——這種秘魯?shù)膰?guó)酒在秘魯已經(jīng)有400多年的釀造歷史，喝一杯皮斯科酒或者用國(guó)酒調(diào)制的其他雞尾酒的時(shí)候，才算上餐完畢。

秘魯人生性待人熱情。當(dāng)客人要離開(kāi)時(shí)，主人的第一個(gè)問(wèn)題是：“你什么時(shí)候再來(lái)？”盛情地款待陌生人，并使他們有賓至如歸的感覺(jué)，是秘魯人的天性。對(duì)客人的關(guān)照、關(guān)心客人需要的細(xì)節(jié)以及使客人過(guò)得舒暢是所有客人下榻處的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是豪華酒店，還是普通酒店，或者是家庭旅店。如果客人是居住在當(dāng)?shù)厝说募依铮瑒t秘魯人也樂(lè)意向客人介紹自己

的生活情況。以其美不勝收的風(fēng)景、獨(dú)特的活動(dòng)和熱情好客的人們，秘魯已經(jīng)作好了接待您、使您過(guò)得開(kāi)心的準(zhǔn)備。正像您知道的那樣：適合每個(gè)人的秘魯……endprint