周禮
眾所周知,陳云享年90歲,這對于一個偉大的無產階級革命家、一個社會主義經濟建設的開拓者來說,已經相當長壽了。據說,陳云的身體向來不好,那么他是如何做到長壽的呢?他又有什么養生的秘訣值得我們學習呢?
陳云一生最喜愛的食物是花生,一年四季,幾乎從未間斷,沒事時,他總要嗑上幾顆。自古以來,花生就有“長生果”的美稱。民諺云,常吃花生能養生。現代研究表明,花生中含有豐富的維生素B2、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、鈣和鐵等,其營養價值不亞于雞蛋、牛奶、肉類等。另外,花生油中還含有大量的亞油酸,能降低各種心腦血管疾病的發生率。同時,花生中的鋅元素含量也普遍高于其它油料作物。鋅不僅能增強大腦的記憶功能,還能激活中老年人腦細胞,而白藜蘆醇,是世界上最有效的抗衰老物質之一,它能有效地預防人體過早衰老。因此,常吃花生,能起到一定的保健效果。
盡管陳云很喜歡吃花生,但他每天的食用數量控制在13粒以內。另外,陳云在飯量上也有所限制,午餐只吃二兩米飯,而晚餐只吃一兩半米飯。為了嚴格控制食量,陳云還專門做了兩個特制的量具,做午飯時用大量具,剛好裝二兩米飯的量,而晚飯則用小量具,剛好裝一兩半米飯的量。有一次,陳云去上海出差,他把那兩個特殊的量具也帶了去,上海招待所的服務員看見后,趕緊用鐵皮焊了兩個圓筒送給他。從此,陳云的飲食更加有節制了。
除了飲食方面有節制外,陳云在起居方面也很有規律。一般情況下,他每天晚上十一點就做好睡覺前的準備,十一點半準時上床,大約半個小時后就睡著了。第二天早上,他八點起床,八點半吃早餐,十二點吃午餐,午飯后,通常還要小睡一會兒,以保證下午有足夠的精力。陳云十分看重睡眠的質量,每次睡覺時,都不允許有人打擾,他認為,安靜的環境是良好睡眠的保證。正因為如此,每次大家看見他時,他總是精神矍鑠,神采奕奕。另外,陳云還有散步的習慣,每天上午走半個小時,下午走20分鐘。為了改善身體狀況,他還自編了一套體操,每天堅持練習。
工作之余,陳云還喜歡聽評彈,僅一盤《真情假意》的錄音,他就聽了三十幾遍。不僅如此,他還收藏了七百多盤評彈磁帶,沒事時,總愛拿出來聽聽。即便是在病重期間,他還請工作人員打電話詢問上海電臺有沒有新的《闖王進京》評彈錄音,足見其對評彈的癡迷。
每個人都應該有所追求,尤其是老年人,退休后無事可做,精神空虛,如果能培養一項興趣愛好,不僅能有效地驅走煩惱與寂寞,豐富晚年生活,還能愉悅身心,延年益壽。老中醫姜通曾說:“能吃,能喝,能睡也能玩,才是快活的人生,同時也是身體健康、長命百歲的不二法門。”
【編輯:修遠】endprint