德宏地區(qū)檸檬秋稍在檸檬生產(chǎn)中的作用和培養(yǎng)技術(shù)

陳集春

（瑞麗市勐秀鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南瑞麗678604）

德宏地區(qū)檸檬秋稍在檸檬生產(chǎn)中的作用和培養(yǎng)技術(shù)

陳集春

（瑞麗市勐秀鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南瑞麗678604）

德宏地處云南省西南邊陲，每年12月至次年5月干旱少雨，雨量主要集中于每年6-10月，屬亞熱帶干熱季風(fēng)氣候，一年四季無(wú)明顯分界。檸檬在德宏地區(qū)一年四季均可開(kāi)花結(jié)果，1-3月開(kāi)的春花為當(dāng)年產(chǎn)量的主要來(lái)源。

1 秋稍在檸檬生產(chǎn)中的作用

春花果為德宏產(chǎn)區(qū)的應(yīng)季果，開(kāi)花期為1-3月，成熟期為8-9月，春花果的結(jié)果母枝主要由秋稍形成，占全園結(jié)果母枝總量的60%～70%。因此，培育健壯、整齊一致的秋稍在檸檬生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用。

2 檸檬秋稍培育技術(shù)

2.1 適時(shí)修剪

德宏地區(qū)春花檸檬8月初即可采果，9月底基本采摘結(jié)束。為培養(yǎng)健壯、整齊一致的秋稍，秋季修剪應(yīng)突出一個(gè)“早”字，在果實(shí)采摘結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行修剪，促使秋稍在氣溫降低前充分老化，要求在10月上旬完成修剪。

2.2 修剪方法

秋季修剪要求疏除過(guò)密枝條，剪除病蟲(chóng)枝，回縮部分大枝。主要任務(wù)是培養(yǎng)骨干枝，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)整從屬關(guān)系，培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝。采用疏除、回縮、短截等方式進(jìn)行。

2.3 抹稍、控稍

為確保秋稍生長(zhǎng)整齊一致，需對(duì)過(guò)早抽發(fā)的秋稍進(jìn)行抹稍、控稍。果園修剪完成后，由于水肥或修剪的前后關(guān)系，部分果樹(shù)會(huì)提前抽發(fā)秋稍，對(duì)過(guò)早抽發(fā)的秋稍應(yīng)進(jìn)行抹除處理，待全園70%的果樹(shù)開(kāi)始萌發(fā)時(shí)統(tǒng)一放稍，同時(shí)注意抹除長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的營(yíng)養(yǎng)稍，保證全園秋稍整齊一致。

3 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治是保證秋稍質(zhì)量的關(guān)鍵措施，在果園修剪完成后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行果園消毒和病蟲(chóng)害的防治工作。

3.1 清園消毒

果園修剪結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行清園消毒工作，通過(guò)消毒達(dá)到殺滅果園殘留病菌，防止剪口病菌感染的目的。可采用75%百菌清500～800倍液或50%代森銨500倍液進(jìn)行全園噴霧消毒，同時(shí)可防治膏藥病、紅銹藻等危害。

3.2 病蟲(chóng)害防治

檸檬在新稍抽發(fā)期易受病蟲(chóng)危害，因此及時(shí)做好新稍病蟲(chóng)害防治是培育健壯秋稍的關(guān)鍵。在生產(chǎn)過(guò)程中重點(diǎn)防治好潰瘍病、薊馬、鳳蝶、白粉虱、潛葉蛾等病蟲(chóng)害。對(duì)病蟲(chóng)害的防治可分為2個(gè)階段：

第1階段掌握在秋稍萌動(dòng)至3 cm長(zhǎng)的時(shí)期，重點(diǎn)防治潰瘍病和薊馬的危害，可采用77%可殺得可濕性粉劑400～600倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑2 500倍液＋70%吡蟲(chóng)啉1 000倍液或3%啶蟲(chóng)脒1 000倍液進(jìn)行噴霧，同時(shí)防治潰瘍病和薊馬。

第2階段重點(diǎn)防治鳳蝶、白粉虱、潛葉蛾的危害。防治蟲(chóng)害的同時(shí)加入適量殺菌劑進(jìn)行保護(hù)性防治。可采用24%萬(wàn)靈乳油1 200～2 000倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3 000倍液、2.5%功夫乳油3 000倍液等進(jìn)行防治。

4 施肥

施肥是為檸檬生長(zhǎng)和結(jié)果提供營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)施肥是實(shí)現(xiàn)檸檬無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的主要技術(shù)措施。

4.1 檸檬樹(shù)的需肥特點(diǎn)

檸檬為多年生常綠果樹(shù)，在條件好的區(qū)域一年多次開(kāi)花結(jié)果，樹(shù)體生長(zhǎng)量大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量也大，單株的生長(zhǎng)潛力大，結(jié)果量也大。檸檬樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，就會(huì)導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)減弱、葉黃、落葉、落果、根系更新減弱現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，檸檬施肥應(yīng)遵循以有機(jī)肥為主、復(fù)（混）合肥為輔，因樹(shù)制宜，因天時(shí)制宜，因地制宜等原則。

4.2 檸檬施用的肥料種類

檸檬園施用的肥料種類繁多，根據(jù)其性質(zhì)和形態(tài)，可分為有機(jī)肥料、無(wú)機(jī)肥料、復(fù)（混）合肥料、微生物肥料4大類。檸檬樹(shù)需肥量大，尤其對(duì)長(zhǎng)效性有機(jī)肥料的需求量較大。有機(jī)肥料主要特性為含N、P、K等大量元素和各種微量元素，養(yǎng)分全面，富含有機(jī)質(zhì)，養(yǎng)分不易被土壤固定，肥效長(zhǎng)但見(jiàn)效慢，N、P、K等大量元素含量不足。長(zhǎng)期使用可改良土壤物理和化學(xué)性質(zhì)，提高土壤肥力。無(wú)機(jī)肥料主要特性是養(yǎng)分含量高，見(jiàn)效快，但養(yǎng)分單純，肥效短，養(yǎng)分容易被土壤固定或揮發(fā)、淋失，長(zhǎng)期使用易使土壤板結(jié)，土質(zhì)變壞，樹(shù)體容易發(fā)生各種缺素癥等。所以在肥料使用上主要以有機(jī)肥為主、無(wú)機(jī)肥為輔，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用的原則。

4.3 促秋稍肥的施用及時(shí)間

在采收果實(shí)前后施用，以有機(jī)肥為主結(jié)合施用N、P、K肥。此次肥料既能起護(hù)根防寒的作用，又能促進(jìn)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)，增加樹(shù)體各器官的養(yǎng)分積累，對(duì)花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量影響極大，并且對(duì)翌年春梢的抽生、檸檬花朵的質(zhì)量都有影響。結(jié)果量適中的青壯年樹(shù)，施肥量占全年施肥量的20%～25%。樹(shù)齡10年以上的檸檬老樹(shù)采果前后重施肥，施肥量占全年施肥量的40%～45%。并注意根據(jù)不同地區(qū)和不同品種在9月底至10月底施用，施好采果肥，可減少或避免出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

4.4 秋肥施肥方法

肥料在土壤中移動(dòng)較慢，磷肥則基本不移動(dòng)。因此，根際施肥應(yīng)盡量使肥料分布于整個(gè)吸收根分布的土層中，并利用根系的向肥性，在幼齡樹(shù)期間著重引發(fā)水平吸收根系，隨著樹(shù)體增大，逐年誘根深扎及擴(kuò)展，增強(qiáng)樹(shù)體對(duì)土壤中肥水的吸收利用能力，提高樹(shù)體的抗逆性。

施肥時(shí)在樹(shù)冠滴水線下內(nèi)外兩側(cè)的耕作層上挖深15～20 cm、寬40 cm的肥槽，將腐熟的有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥施入槽中與泥土拌勻并覆土。注意施肥時(shí)不要太接近樹(shù)干，否則容易傷及大根，而且施下的肥料也不易被吸收利用。施肥方式可采用滴水線環(huán)狀施肥或單側(cè)開(kāi)槽施肥。對(duì)微量元素肥料可采用根外葉面噴灑的方式進(jìn)行。

4.5 施肥量

合理施肥是保持檸檬持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，提高土壤的肥力，避免肥料流失、污染生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵。檸檬因其特殊的生理特性一年四季開(kāi)花結(jié)果，在檸檬栽培中因不同地區(qū)土壤、氣候與肥料種類有較大的差異，要確定合理的施肥量是一件比較困難的工作，其參考施肥量見(jiàn)表1。

表1 尤力克檸檬秋肥參考施用量

如何克服蔬菜連作障礙

合理輪作是防止蔬菜連作障礙的最好方法，尤以水旱輪作效果明顯，但若局限于種植面積和栽培設(shè)施不能輪作，可采取如下幾種方法：

（1）土壤改良。換土，加一部分養(yǎng)分含量豐富的新土，降低土壤鹽類濃度。深翻改土，深翻30～60 cm，改進(jìn)土壤理化性狀。灌水洗鹽，在休閑季節(jié)進(jìn)行灌水洗鹽，并及時(shí)排除含鹽水分。

（2）重施腐熟有機(jī)肥。有機(jī)肥不僅能增加土壤的有機(jī)質(zhì)及微量元素的含量，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加保肥、保水、供肥、透氣、調(diào)溫等功能。

（3）土壤消毒。這是克服蔬菜連作障礙的重要措施之一，適用方法主要有石灰消毒、高溫消毒、熱水消毒、太陽(yáng)能消毒、藥物消毒等。

（4）合理施用氮磷鉀肥料?；瘜W(xué)肥料，尤其是氮肥用量過(guò)高，會(huì)明顯增加土壤中可溶性鹽含量，加重病蟲(chóng)危害，影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，要根據(jù)各種蔬菜需肥規(guī)律及土壤供肥能力來(lái)確定氮磷鉀的配比及用肥量。

（5）增施微肥。連作易造成土壤中微量元素的偏耗，除合理施用氮磷鉀復(fù)合肥外，還要注意補(bǔ)充微量元素。

（6）選用抗性強(qiáng)的品種。

（7） 嫁接栽培。利用抗性強(qiáng)的砧木嫁接易感土傳病害的接穗，可避免土傳病害對(duì)接穗品種的侵染和危害。

陳茂春（湖北省丹江口市十堰農(nóng)校，442700）

2014－10－21