金花茶抗腫瘤功效研究進(jìn)展

賀棟業(yè)，王麗麗,2，曹振輝，張 萍，羅新星，徐永平,2*

(1.大連理工大學(xué) 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，遼寧 大連 116024；2.教育部動(dòng)物性食品安全保障技術(shù)工程研究中心，遼寧 大連 116620)

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金花茶抗腫瘤功效研究進(jìn)展

賀棟業(yè)1，王麗麗1,2，曹振輝1，張 萍1，羅新星1，徐永平1,2*

(1.大連理工大學(xué) 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，遼寧 大連 116024；2.教育部動(dòng)物性食品安全保障技術(shù)工程研究中心，遼寧 大連 116620)

金花茶是山茶花家族中唯一具有金黃色花瓣的品種，被譽(yù)為“幻想中的黃色山茶”，是國(guó)家一級(jí)、世界二級(jí)珍稀保護(hù)植物，具有較高的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其花和葉為廣西壯族民間傳統(tǒng)用藥。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)金花茶花、葉和種子具有良好的抗腫瘤作用，通過(guò)闡述金花茶不同有效部位粗提物和單體活性成分的抗腫瘤功效，為金花茶抗腫瘤作用的進(jìn)一步研究以及金花茶資源的有效開(kāi)發(fā)利用提供參考。

金花茶；抗腫瘤功效；藥效營(yíng)養(yǎng)品

金花茶(CamellianitidissimaChi)屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)金花茶組植物(CamelliaSectionChrysanthaChang)，是高約2～5m的常綠灌木或小喬木，花葉臘質(zhì)光澤，耐旱力強(qiáng)。金花茶樹(shù)苗生長(zhǎng)較慢，一般定植3～5年開(kāi)花，每年7～8月份出現(xiàn)黃色花蕾，次年11月份開(kāi)放，且生長(zhǎng)環(huán)境較為嚴(yán)苛，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，適宜于偏酸性土壤，在海拔200～300m范圍內(nèi)最為常見(jiàn)[1]。金花茶由中國(guó)植物學(xué)家左景烈于1933年7月29日在廣西防城縣大菉鄉(xiāng)阿池隘第一次發(fā)現(xiàn)[2]，因其獨(dú)特珍貴的金黃色山茶基因以及稀有的品種備受人們的關(guān)注和研究，被譽(yù)為“茶族皇后”“植物界大熊貓”“東方魔茶”[3]，并于2011年11月獲得我國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。全球范圍內(nèi)已知金花茶組植物有34種和5個(gè)變種，除越南北部3種以及我國(guó)云南、貴州、四川各產(chǎn)1種外，其余28種與5個(gè)變種均生長(zhǎng)于我國(guó)廣西壯族自治區(qū)境內(nèi)[2,4-5](見(jiàn)表1和圖1)。

圖1 廣西壯族自治區(qū)內(nèi)金花茶組植物的地理分布

金花茶為廣西壯族民間傳統(tǒng)用藥，在《廣西中藥材標(biāo)準(zhǔn)》中記載，金花茶性味微苦，澀，平，功能與主治為清熱解毒、利尿消腫，用于咽喉炎、痢疾、腎炎、高血壓、月經(jīng)不調(diào)等[6]。到目前為止，對(duì)于金花茶的研究大部分都集中在植物學(xué)[7-8]、分子生物學(xué)[9-11]以及分析化學(xué)[12-14]方面，對(duì)于金花茶藥理作用的研究卻相對(duì)薄弱(見(jiàn)表2和圖2)，現(xiàn)有藥理學(xué)研究表明，金花茶具有顯著的抑菌[15-16]、抗氧化[17-19]、抗腫瘤[20]、降血脂[21-22]以及降血糖[23]等功效，因此對(duì)其藥理功效的研究在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)可能會(huì)成為金花茶研究的熱點(diǎn)。目前金花茶抗腫瘤功效的研究已經(jīng)進(jìn)入分子水平，階段性總結(jié)不僅對(duì)金花茶抗腫瘤功效的進(jìn)一步研究具有重要的意義，同時(shí)也將為相關(guān)藥效營(yíng)養(yǎng)品的研發(fā)提供一定的參考價(jià)值。

表1 金花茶組植物種類(lèi)及主要分布地區(qū)Table 1. Species and distribution areas of Camellia Section Chrysantha Chang

表2 2003-2013年金花茶組植物研究性論文數(shù)量統(tǒng)計(jì)＊Table 2 The number of papers on different research fields of Camellia Section Chrysantha Chang from 2003 to 2013

注：＊數(shù)據(jù)來(lái)源于谷歌學(xué)術(shù)搜索和中國(guó)知網(wǎng)。

1 金花茶抗腫瘤功效

根據(jù)2003—2013年間金花茶不同藥理功效研究性論文數(shù)量的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果顯示，目前對(duì)于金花茶藥理功效的研究主要集中在降血脂、降血糖、抗氧化、抗腫瘤以及抑菌作用上，其中，金花茶抗腫瘤功效更是研究熱點(diǎn)(見(jiàn)圖3)。

目前金花茶抗腫瘤功效的研究主要分為兩個(gè)方面，其一是考察金花茶對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖是否具有一定的抑制作用以及抑制能力的強(qiáng)弱，屬于基礎(chǔ)研究階段。在近十幾年的研究中，學(xué)者們將更多的注意力放在了金花茶葉上(見(jiàn)圖4)，這可能與金花茶不同部位市場(chǎng)價(jià)格的巨大差異密切相關(guān)；其二主要是檢測(cè)金花茶對(duì)腫瘤細(xì)胞是否存在凋亡誘導(dǎo)作用，并初步探討其作用機(jī)制，屬于中后期研究階段，目前研究性論文還比較少。以上兩方面均通過(guò)體外實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行研究，而對(duì)于體內(nèi)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，有關(guān)于腫瘤移植動(dòng)物模型的構(gòu)建以及金花茶對(duì)動(dòng)物模型體內(nèi)腫瘤的抑制研究尚未見(jiàn)報(bào)道。

圖2 2003-2013年金花茶組植物研究性論文分類(lèi)統(tǒng)計(jì)＊

注：＊數(shù)據(jù)來(lái)源于谷歌學(xué)術(shù)搜索和中國(guó)知網(wǎng)

圖3 2003-2013年金花茶組植物藥理功效研究性論文分類(lèi)統(tǒng)計(jì)＊

注：＊數(shù)據(jù)來(lái)源于谷歌學(xué)術(shù)搜索和中國(guó)知網(wǎng)

圖4 2003-2013年金花茶不同有效部位抗腫瘤研究性論文數(shù)量＊

注：＊數(shù)據(jù)來(lái)源于谷歌學(xué)術(shù)搜索和中國(guó)知網(wǎng)

1.1 金花茶對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖的抑制作用

目前此方向研究主要集中在考察金花茶不同有效部位(花、葉和種子)的粗提物或單體活性成分對(duì)不同腫瘤細(xì)胞系的抑制作用。金花茶有效成分的提取方法主要有醇提和水提兩種，與粗提物相比，金花茶有效單體成分方面的研究相對(duì)較少，與有效單體成分復(fù)雜以及提取率較低等特性相關(guān)。

1.1.1 金花茶花 金黃色花朵是金花茶最珍貴的部分，研究發(fā)現(xiàn)金花茶花醇提物和水提物對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖均有一定的抑制作用。李翠云等[24]研究證明金花茶花對(duì)二乙基亞硝胺誘導(dǎo)的肝細(xì)胞癌前病變有抑制作用，可用于肝癌的早期預(yù)防；隨后發(fā)現(xiàn)金花茶花對(duì)肝癌細(xì)胞株(BEL-7404)的增殖具有一定的抑制作用，對(duì)正常人肝細(xì)胞則無(wú)抑制作用[25]。于大永等[26]研究證明金花茶花95%乙醇提取物對(duì)人白血病細(xì)胞(U937)和結(jié)腸癌細(xì)胞(HCTll6)增殖具有抑制作用，且細(xì)胞存活率隨樣品濃度的增大而降低。李琳等[27]研究證明不同濃度金花茶花水提取物對(duì)人胃癌細(xì)胞(MGC-803)的增殖均有抑制作用，24h、48h和72h的半數(shù)抑制濃度(IC50值)分別為(912.33±12.70)、(789.67±10.69)、(746.00±6.08)μg/mL，并且呈量效關(guān)系。戴璐等[28]研究發(fā)現(xiàn)金花茶花水提取物可抑制人食管鱗癌細(xì)胞(Eca109)的生長(zhǎng)，且其作用呈時(shí)間和劑量效應(yīng)關(guān)系。

研究發(fā)現(xiàn)，金花茶的化學(xué)成分主要有黃酮(Flavone)[29]、茶多糖(Tea Polysaccharide)[30]、茶多酚(Tea Polyphenols)[31]、皂苷(Saponin)[32]等。而金花茶的抗腫瘤功效主要由其活性成分的特性所決定，目前除金花茶粗提物外，花朵有效單體成分的抗腫瘤功效研究也受到一定關(guān)注。Xiao Peng等[33]通過(guò)凝膠色譜、質(zhì)譜以及光譜分析從金花茶花中得到了一種新的單體成分：槲皮素7-O-(6-O-E-咖啡酰)-β-D-吡喃葡萄糖苷，該成分對(duì)人淋巴瘤細(xì)胞(U937)的增殖有抑制作用，IC50值為140.1μmol/L。

1.1.2 金花茶葉 研究發(fā)現(xiàn)，金花茶葉醇提物和水提物對(duì)腫瘤細(xì)胞的增殖也具有一定的抑制能力。段小嫻等[34]通過(guò)應(yīng)用建立二乙基亞硝胺(DEN)致大鼠肝癌作用的短期體內(nèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，研究金花茶葉對(duì)DEN致肝癌作用的影響，結(jié)果顯示金花茶葉有抑制DEN致大鼠肝癌作用。Hua Zhu等[35]通過(guò)金花茶葉70%乙醇提取物(F1)、40%～60%石油醚提取物(F2)、乙酸乙酯提取物(F3)、正丁醇提取物(F4)以及水提物(F5)對(duì)肝癌細(xì)胞(HepG2)的增殖抑制進(jìn)行研究，結(jié)果顯示除F5外，其他四種對(duì)HepG2細(xì)胞均有增殖抑制能力，且抑制能力大小順序?yàn)镕3>F1>F2>F4。朱華等[36]研究證明金花茶葉醇提物對(duì)人低分化鼻咽癌細(xì)胞(CNE-2)的增殖有抑制作用，且呈時(shí)間和劑量效應(yīng)關(guān)系。沈潔等[37]研究證明金花茶葉醇提物對(duì)CNE-2細(xì)胞的生長(zhǎng)增殖具有抑制作用，抑制效果有時(shí)間和劑量依賴(lài)性，且顯著效應(yīng)濃度大于50μg/mL。Jia-Ni Lin等[38]研究發(fā)現(xiàn)六種金花茶葉水提物對(duì)人乳腺癌細(xì)胞(MDA-MB-231)的增殖有抑制能力，濃度800μg/mL時(shí)的作用強(qiáng)弱順序?yàn)镃.tunghinensis>C.murauchii>C.euphlebia>C.nitidissima>C.nitidissima var.microcarpa>C.impressinervis。同時(shí)，金花茶葉活性成分的抗腫瘤功效也有報(bào)道，農(nóng)彩麗等[39]研究證明金花茶葉總黃酮對(duì)四種腫瘤細(xì)胞的增殖具有抑制作用，其強(qiáng)弱順序?yàn)椋喝烁伟┘?xì)胞(SMMC-7721)>人高分化鼻咽癌細(xì)胞(CNE-1)>人胃癌細(xì)胞(SGC-7901)>人大細(xì)胞肺癌細(xì)胞(H460)。

1.1.3 金花茶種子 韓立春等[40]采用噻唑藍(lán)比色法(MTT)分別測(cè)定金花茶種子乙醇提取物及其萃取后的正丁醇部分和水溶部分對(duì)人宮頸癌細(xì)胞(HeLa S3)和人前列腺癌細(xì)胞(PC3)增殖的影響，結(jié)果證明三種提取物都顯示了較強(qiáng)的腫瘤細(xì)胞增殖抑制作用，其IC50值分別為85.88、67.62、55.71μg/mL和63.06、56.20、68.53μg/mL。史麗穎等[41]研究發(fā)現(xiàn)金花茶種子乙醇提取物對(duì)人單核細(xì)胞白血病細(xì)胞株(U937)增殖有抑制作用，且呈濃度—量效關(guān)系，其IC50值為89.74μg/mL。時(shí)貞頌等[42]研究證明金花茶種子95%乙醇提取物部分及其萃取后的正丁醇部分和水溶部分對(duì)人肺癌細(xì)胞(A549)和人乳腺癌細(xì)胞(MCF-7)的增殖均有劑量依賴(lài)性抑制作用。單從IC50值上來(lái)看，金花茶種子對(duì)腫瘤細(xì)胞的抑制能力要強(qiáng)于其他部位及其有效成分，但因所治療的腫瘤細(xì)胞系是不同的，不能排除其具有一定的組織特異性，所以金花茶各個(gè)部位的抗腫瘤功效還需進(jìn)一步全面的探究。

1.2 金花茶對(duì)腫瘤細(xì)胞凋亡的誘導(dǎo)作用

Xiao Peng等[33]從金花茶花醇提物中分離得到的?；S酮苷，通過(guò)AV-FITC/PI染色以及含半胱氨酸的天冬氨酸蛋白水解酶3(caspase-3)活性的測(cè)定發(fā)現(xiàn)其可以誘導(dǎo)人淋巴癌細(xì)胞(U937)的凋亡。于大永等[43]采用流式細(xì)胞術(shù)(FCM)、Western印記法等檢測(cè)金花茶種子乙醇提取物的正丁醇萃取物(CCEB)對(duì)人前列腺癌(PC3)細(xì)胞凋亡及Bax、Bcl-2等基因表達(dá)的影響，結(jié)果顯示CCEB能夠以caspase依賴(lài)性線粒體途徑的方式誘導(dǎo)PC3細(xì)胞的凋亡。時(shí)貞頌等[44]用金花茶種子乙醇提取物的正丁醇萃取物處理人子宮頸癌細(xì)胞(HelaS3)后，通過(guò)檢測(cè)凋亡相關(guān)蛋白表達(dá)以及線粒體膜電位變化等影響證明其能夠通過(guò)線粒體途徑引起HelaS3細(xì)胞發(fā)生凋亡。金花茶誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡作用的研究不多，但隨著金花茶抗腫瘤功效研究的進(jìn)一步發(fā)展，金花茶誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡作用以及凋亡分子機(jī)制的深入探討將會(huì)受到更多關(guān)注。

2 產(chǎn)品研發(fā)現(xiàn)狀

迄今為止，金花茶的產(chǎn)品研發(fā)主要集中于食品[45]、日用品[46]和藥效營(yíng)養(yǎng)品[47]。市場(chǎng)上已開(kāi)發(fā)出的金花茶產(chǎn)品主要有金花茶磚茶、金花茶袋泡茶以及金花茶涼茶、金花茶飲料、金花茶濃縮液、金花茶口服液和金花茶含片等一系列飲品及藥效營(yíng)養(yǎng)品[48]，其中產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中已有許多成熟的加工工藝，例如保健飲料[49]、口服液[50]、濃縮飲液[51]以及速溶茶[52]等。2010年中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部第9號(hào)公告指出，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《資源食品管理辦法》規(guī)定，批準(zhǔn)金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)、諾麗果漿、酵母13-葡聚糖、雪蓮培養(yǎng)物五種物品為新資源食品，改善了金花茶產(chǎn)品研發(fā)的局限性，然而金花茶產(chǎn)品的研發(fā)尚處在起步階段，抗腫瘤、降血脂、降血糖等功效且無(wú)毒副作用的潛在價(jià)值將在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)使金花茶新資源食品的研發(fā)成為熱點(diǎn)。

3 展望

通過(guò)查閱近十年國(guó)內(nèi)外報(bào)道的有關(guān)金花茶的研究性論文，并分析金花茶抗腫瘤功效的研究進(jìn)展，結(jié)果發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)對(duì)于金花茶的研究大部分集中在金花茶種群的形態(tài)分類(lèi)、繁殖培育、基因克隆表達(dá)以及生物活性成分的提取、純化和分析方面，而對(duì)金花茶藥理功效的研究卻相對(duì)較少。與金花茶降血糖、降血脂、抗氧化及抑菌的功效相比，其抗腫瘤的藥理作用更讓人關(guān)注，這與癌癥所受到的高度關(guān)注是分不開(kāi)的。研究者們對(duì)金花茶花、葉、種子和有效單體成分給予了同樣的關(guān)注度，因?yàn)樗委煹哪[瘤細(xì)胞系是不同的，所以不同部位和成分藥理作用的強(qiáng)弱并不具有可比性，但是毫無(wú)疑問(wèn)，金花茶具有一定的抗腫瘤功效且具有很高的研究?jī)r(jià)值。目前對(duì)于金花茶抗腫瘤功效的研究還存在很多不足，比如有效單體成分尚不明確，提取工藝簡(jiǎn)單，加工手段落后，抗腫瘤實(shí)驗(yàn)方面缺乏對(duì)照實(shí)驗(yàn)和腫瘤移植動(dòng)物模型實(shí)驗(yàn)等，研究者們還需要對(duì)金花茶抗腫瘤功效進(jìn)行更深入的研究，從而為金花茶抗腫瘤藥效營(yíng)養(yǎng)品的研發(fā)以及我國(guó)金花茶資源的有效開(kāi)發(fā)利用提供參考。

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(責(zé)任編輯：魏 曉)

Research Progresses on Anti-tumor Efficacy ofCamellianitidissimaChi

He Dongye1, Wang Lili1,2, Cao Zhenhui1,Zhang Ping1,Luo Xinxing1,Xu Yongping1,2*

(1. School of Life Science and Technology, Dalian University of Technology, Dalian 116024, China; 2. MOE (Ministry of Education) Center for Food Safety of Animal Origin, Dalian 116620, China)

CamellianitidissimaChi, a rare and famous ornamental species with its only golden-yellow flowers in the genus Camellia (Theaceae), belongs to a national class I protected species and international class II protected species.CamellianitidissimaChi, called as the Fortune’s Yellow Camellia, has very high medicinal and nutritional values. The flowers and leaves ofCamellianitidissimaChi are traditional herbs in Chinese medicine. They are commonly used for the treatment of dysentery, hypertension, diarrhea, and irregular menstruation. Recent studies found that the flowers, leaves and seeds ofCamellianitidissimaChi had good effects in anti-cancer. This paper aims at elaborate the anti-tumor effects ofCamellianitidissimaChi and products developed from it.

CamellianitidissimaChi; Anti-tumor Efficacy; Nutraceuticals

2014-08-25

賀棟業(yè)(1988-)，男，大連理工大學(xué)博士研究生，研究方向?yàn)樘烊划a(chǎn)物藥理學(xué)。

徐永平(1959-)，男，大連理工大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)閯?dòng)物生物技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)。

R285

A

1673-2197(2015)03-0068-05

10.11954/ytctyy.201503028