馬鈴薯是以露地栽培為主的蔬菜,在生產中通常采用直播的方式栽培。早熟品種一般上市時間為7月上中旬,每畝產量1500~2000千克。為了達到早熟豐產的栽培目的,近兩年來,我們采用了脫毒種薯育苗和地膜覆蓋栽培技術,使馬鈴薯的產量有了顯著提高,每畝產量可達2000~2500千克,最高的可達3000千克,并且可提早半個月上市,是以往栽培效益的2倍。因此這是一項非常值得推廣的技術。
1 品種選擇
選用早熟、優質脫毒種薯:魯引1號、東農303、克新4號、早大白。
2 育苗
2.1 育苗方式
采用拱棚育苗,可分的護根育苗和苗床育苗。①護根育苗:采用8厘米×8厘米的營養缽育苗。其營養土配比為7∶3,即7份前茬為非茄科作物的田土,3份腐熟好的優質農家肥。播種時每缽一塊,覆土1厘米,苗齡20~25天。②苗床育苗:每平方米苗床施6千克農家肥,整地作畦。播種時薯塊間距3厘米見方,覆土厚1厘米,苗齡15~20天。
2.2 種薯催芽
播種前20~25天,將種薯從窖中取出,置于室內或溫室中,平攤2~3層,維持15~18℃的溫度和70%左右的濕度,同時給予充足的光照,經15~20天,可形成0.5~1厘米的綠色粗壯陽生芽。
2.3 切塊
播種前2~3天切塊,使切口充分愈合。切塊的大小一般在25~30克為好,且有1~2個壯芽,低于50克的小種薯可整薯播種,切塊時遇病薯要將切刀用酒精或高錳酸鉀溶液浸泡5~10分鐘消毒,可有效的減少病害的傳染機會。
2.4 播種
根據定植期及苗齡確定播種期,在我市適宜的播種期為4月10日前后。播種前打透底水,芽向上擺薯塊,覆土厚1厘米,然后覆地膜保墑。
2.5 苗期管理
出苗前晝溫20~25℃,夜溫10℃左右。待50%出苗后揭去地膜,晝溫維持17~20℃,夜溫8~10℃。水分掌握在不干不澆,若干旱時可澆一次小水。在定植前1周進行秧苗鍛煉,要逐漸加大通風量,逐漸降溫,控制澆水,使之適應定植后的環境條件。
在定植前2~3天,進行打杈,每缽或每穴只留一健株,其余的打掉。可達到早熟、結薯整齊,提高商品性的目的。
3 選地、整地、施基肥
選擇土質疏松、肥沃、土層深厚的地塊栽植,忌與茄科作物連作,且在前3~5年內沒有噴過豆磺隆、普施特的地塊。整地時深翻細耙,打60~65厘米的壟,結合打壟,每畝條施腐熟好的農家肥2000~3000千克。定植時施口肥,一般每畝施氮磷鉀復合肥30千克、硫酸鉀5千克,或馬鈴薯專用肥35千克,或二銨10千克、尿素10千克、硫酸鉀15千克。
4 定植
4.1 時間
終霜前10~15天定植,我市適宜定植期為“五·一”前后。
4.2 密度、方法
定植密度為60~65厘米×20~25厘米,每畝保苗4500~5000株,定植時要帶土坨,采用單壟溝栽的方法。操作順序是:開溝→施口肥→澆水→擺苗→覆土→噴除草劑(常用的除草劑為拉索,畝用量150克,對水40千克,噴時不要噴到苗上)→覆地膜,要求連續作業完成。
5 田間管理
5.1 結薯前期(定植后至現蕾前)
①護膜。經常檢查,發現膜破損及時用土壓嚴。②通風、引苗。定植初期地膜起到臨時小拱的作用,為防止烤苗,當膜下氣溫達25℃時,將苗上方地膜開一長5~6厘米“T”形口進行通風,晚霜過后及時引苗,用土封好引苗口。③肥水管理:定植緩苗后澆一次緩苗水,以后促控結合,適當灌水。此期可根據幼苗長勢狀況追施一次速效性氮肥。
5.2 結薯期(現蕾后至采收前)
①培土。剛現蕾時,揭去地膜。澆水后,結合中耕除草進行厚培土,在封壟前要厚培土2次,這樣可起到降低土溫、增加結薯層,并防止塊莖外露變綠、降低商品價值的作用。②澆水。現蕾至終花期保持地面濕潤,把握好初花、盛花、終花期的三次水。終花后減少澆水次數,收獲前一周停止澆水。③追肥。為滿足塊莖膨大對磷鉀肥的需求,在現蕾和初花期各噴一次以磷鉀肥為主的葉面肥,如大民鉀王、磷酸二氫鉀等。④噴施植物生長調節劑。在現蕾盛期噴一次0.1%的矮壯素或0.3%的B9,每畝溶液用量約30千克,有明顯的增產作用。⑤病蟲害防治。馬鈴薯常見病害有晚疫病和早疫病;蟲害為蚜蟲、二十八星瓢蟲。防治晚疫病常用藥劑為40%乙磷鋁、72.2%普力克、25%瑞毒霜等;防早疫病常用藥劑為50%甲基托布津、70%代森錳鋅、75%百菌清;防蚜蟲藥劑為40%氧化樂果;防二十八星瓢蟲藥劑為2.5%功夫乳油。以上藥劑使用方法與濃度參照藥劑使用說明書。
6 收獲
6月中旬即可收獲,收獲后,及時整地,準備復種下茬。
(葉立梅 張紅艷)