“仲秋紅”棗填補餐桌專用型“蒸食”市場空白

濟陽農業科技示范園熟透的“仲秋紅”棗掛滿枝頭，“仲秋紅”棗的上市改變了我國大棗產區缺乏在“仲秋”和“國慶”兩節餐桌專用型高品質大棗的局面。

“仲秋紅”棗是山東碩博農業科技有限公司利用濟南南部山區特有的大棗種植資源，成功選育出具有濟南地方特色的、適宜鮮食、蒸食、加工（棗泥、棗糕）的大棗新品種。山東碩博現有苗木基地1000畝，帶動周邊大棗種植片區面積達5-10萬畝，擬打造以“仲秋紅”大棗為主打、具有濟南地方特色的新興產業，逐步形成“龍頭企業+專業合作組織+家庭農場+基地+農戶”的運作模式和發展格局，近年來，山東碩博先后被命名為山東省經濟林標準化示范園、山東省老科協農業科技項目示范基地、山東省農科院種質資源基因庫。（楊學良）