楊朝明
在《論語·子罕》中記載了孔子的一句話:“出則事公卿,入則事父兄;喪事不敢不勉;不為酒困。何有于我哉?”在朝廷上盡心服侍公卿,在家盡孝服侍父兄,喪事不敢不盡禮,不為酒所困,我還有什么可擔心的呢?孔子常說做事勉力、做人盡心、喪事盡禮,而在這里,他竟然將“不為酒困”與之并提!
如今,酒駕入法,人們意識到酒醉駕車的嚴重危害,酒后、酒醉駕車釀成的悲劇越來越少了。強硬制止,雖然不失為一種手段,但酒駕、醉駕依然禁而不絕,而且悲劇時有發生。那么,到底還有多少人依然在為酒所困!
歷史上,商紂王因沉湎酒色亡國,歷朝歷代都以此為戒,從而限酒或禁酒。許多有識之士,更清醒認識到沉湎于酒的危害。西周初,周公在分封衛國時,反復告誡康叔,希望他不致因酒誤政。周公還專門作了《酒誥》,這可以說是最早的“戒酒令”。周公的思想也對魯國產生了重要影響,魯國釀酒時,很可能注意使酒味道清淡,戰國時人們還說“魯酒薄”。
孔子激賞周公,他雖然不反對飲酒,但強調自覺限酒?!墩撜Z·鄉黨》記載了孔子的話:“惟酒無量,不及亂。”為人們津津樂道。作為殷商后裔,孔子清醒地認識到了醉酒的危害性。孔子對待酒的態度,令人們深思。
周代是我國禮樂文明的成熟期,祭祀、宴飲等是重要的禮儀。孔子強調以禮樂治國,“百禮之會,非酒不成”,酒為禮設,舉行典禮往往有酒。酒與禮有密切的聯系,沒有酒,禮好像就失去了存在的形式。有樂而無酒,好像也不能形成歡樂的氣氛。
明朝人袁宏道《觴政·八之祭》中有一段話,強調或突出了孔子在酒文化史上的地位。他說:“凡飲必祭所始,禮也。今祀宣父曰酒圣,夫無量不及亂,觴之祖也,是為飲宗”。這里,袁宏道僅憑這一句話,便把孔子稱為“酒圣”“觴祖”“飲宗”,頗有一些所謂“見解獨到”“概括精緊”。
生活中離不開酒,但孔子強調 “惟酒無量,不及亂”,酒可以不加限制,但要合乎禮制,并把握好度,根據自己的酒量適量飲用,不至于因醉而誤事,只有合禮中度,才符合中道??鬃又鲝埲藗円安粸榫评А?,就像“出則事公卿,入則事父兄”以及勉力于應當敬重的事業一樣,認為這樣才能無所畏懼,有所成就。
孔子倡導適量飲酒,倡導通過修身自律來禁止醉酒。因此,后人以“至圣先師”為榜樣。不少士人認識到沉溺酒色的危害,他們嚴格自律,以飲而不醉作為修身的一項內容。如蘇軾就說:“飲酒不醉最為高,見色不迷真英豪”。
《詩經》經過了孔子的整理,是作為教材的“詩歌集”,該書305篇,涉及酒的就占了30篇,瀏覽《詩經》,會有濃烈的酒香溢出。例如《小雅》中的《賓之初筵》,通過描寫宴飲的場面,諷刺了酒后失儀、失言、失德的種種醉態,提出反對濫飲的主張。這里可以說是“酒香”,而非“酒臭”,因為它描述了合“禮”的飲酒場面,提倡和主張的是“飲酒孔嘉,維其令儀”,認為飲酒是很美好的事,因為有好的禮節與之“相和合”。
在歷史的傳說中,竟有“堯舜千鐘,孔子百觚”的說法,好像包括孔子在內,“古之圣賢無不能飲”,似乎孔子也是可以喝上一些酒的。當然,好像孔子的孫子子思曾說“夫子一飲,不能一升”,也許在子思心目中,孔子的酒量并不大??鬃雍笕丝状┱f:“賢圣以道德兼人,未聞以飲食也。”酒量大小因人而異,沒有什么大的關系。
特殊的時代環境,古人自然沒有今人這般酒后駕車危害極大的擔憂,他們尚且強調要修身自律,做到飲而不醉。在酒駕入法,各地紛紛禁酒的今天,難道就不能自覺掌控自己!孔子當年告誡人們飲酒不要“及亂”,“不為酒困”,君子當勉!