

過分關注自己的身材
我要在這里和大家分享一些我平常不愿承認的事實:我能準確地告訴你在過去的72小時內我吃了什么,這些食物的卡路里含量是多少以及我是懷著怎樣的心情將它們吞入口中的。但有些事情我不能和你們分享,比如我每天照多少次鏡子(不僅僅是鏡子,還有一切能反光的物件,比如車窗)。每次照鏡子之前我都希望自己看上去能比實際的樣子瘦一些,但每次都讓我感到失望。再比如,我每天掐多少次大腿,因為我實在對自己腿上的肥肉忍無可忍了。還有我的手腕有多粗,我的體型如何難看等等。
看完上面一段話,你可能覺得我有些奇怪或是有點強迫癥。事實的確如此,但我并不覺得自己和同年齡段的其他女性有什么不同。我今年27歲,很多20至30歲年齡段的女性朋友經常會和我有同樣的焦慮——過度節食。人們經常可以在谷歌中搜到類似于“教你輕松減去小肚腩”、“3招助你在5天內瘦10斤”這樣的“減肥秘籍”。很多聰明的女性不會輕易被這些把戲蒙騙,她們十分清楚只有節食才可以減肥。
在進行了為期兩周左右的節食減肥后,我差點在一次常規體檢中暈過去,對此我感到非常慚愧和憤怒。作為一名女性欄目的專欄作家,我曾寫了很多關于如何幫助女性建立自信,活出自我的文章,但現在我竟對自己的身材感到如此羞愧,這讓我對自己在事業上取得的成就產生了質疑。在電視臺錄完節目后,我一般很少回家看自己在電視上的表現,我害怕看到自己以肥胖笨拙的姿態示人,這讓我對自己的身材更加不滿。和同齡人相比,我覺得自己的體型偏胖,但我認為對于那些身材纖細的女性來說,她們的苦惱并不比我的少。因為大部分女人都對自己的身材有這樣那樣的不滿,她們往往將好萊塢電影女星的完美身材作為自己奮斗的終極目標。
飲食失調
27歲的利茲是一名科研人員,她總是過分關注自己的身材。“我經常從道路兩旁的玻璃窗戶或是服裝店的鏡子里瞥一眼自己的身材,有時候為了看一眼自己,我甚至繞遠多走兩站地的路程,去街角的那家飾品店里照照鏡子,”她說,“這讓我對自己的身材越來越不滿意了,我對自己的事業也失去了信心。”
人們一直以為只有家庭條件富裕的年輕女性才會患有這種病。在和幾位“節食達人”聊天后,我認為年輕女性選擇節食與其貧富狀況并無關系,她們大都是受到親朋好友的影響才選擇節食的。今年24歲的薩賓是從2個月前開始節食的,原因在于她的男朋友嫌她太胖,整天抱怨她的身材。此后,薩賓立志一定要成功瘦身,每一餐都只食用分量十分小的固定食物。“我會嚴格算出每一餐攝入的卡路里,時刻提醒自己控制飲食。”薩賓說。平日里,薩賓也非常喜歡和自己的朋友一起暢聊與肥胖有關的一切話題。“我的一個女性朋友的身材十分完美,每次見面時,她總會和我們說節食的害處,但她自己就是個節食者。”
凱特是一名23歲的大學生,她告訴我:“我經常在聚會場合公開斥責我那些嘗試節食的朋友,但是沒有一個人知道我已經節食6年時間了,因為我的身材不胖不瘦剛剛好,但我確實討厭自己這么做,我一直對朋友坦誠相待,這樣做無疑是一種欺騙,我覺得自己有種深深的負罪感。”
的確如此,現實生活中存在這樣一類女性,她們身材傲人,當別人問及她們是如何塑造身材時,得到的回答往往是這樣的:“我不會刻意控制飲食,一天三餐吃得非常好,我只是平常注意鍛煉,加上先天基因比較好。”但事實上,這些人平日非常注意控制飲食,有些人還患有嚴重的神經性厭食癥。導致這種現象出現的原因在于女性們深知節食的危害,但迫于來自男性、工作和社會的壓力,為了塑造最完美的體型,她們不得不這樣做,而由于內心害怕招致別人的嘲諷,怕被別人貼上“節食減肥”的標簽,她們只能編造出“天生麗質”和“運動減肥”等理由來掩飾自己的秘密。有句話說得好:“女人天生口是心非。”這句話用在這類女人身上最合適不過了。
很多人認為這類“口是心非”的女性不僅在生理上患有神經性厭食癥,同時患有嚴重的心理疾病。此前,醫學界將這類女性的病癥稱為非典型進食障礙癥(EDNOS),但由于患有這類疾病的人數實在太多,因此2013年美國精神學會發布的《精神疾病診斷與統計手冊》沒有將非典型進食障礙癥列入其中,但這并不意味著人們可以忽視這種病癥的危害性。
一位名叫蕾切爾的女性曾給我寫信稱,她是一名非典型進食障礙癥患者,和上述女性不同,她討厭的食物正是那些沒有卡路里,沒有蛋白質,沒有任何營養含量的食物。她盲目追求健康的飲食方式,只攝入能量、蛋白質、維生素含量高的食物,這就導致她年紀輕輕就患有了高血壓和糖尿病。她在信中表示不敢把患病一事告訴給家人和朋友,她認為這是件可恥的事,說了會永遠不敢抬頭做人。蕾切爾的故事讓我不禁產生疑問:究竟還有多少女性不敢直面自己患有厭食癥的事實?特別是在社交媒體發展迅猛的今天,能有幾個年輕女性有勇氣公開自己秘密?
我認為,包括我在內的眾多年輕女性應該勇敢地對節食說“不”。女性的一味忍讓和退縮從某種意義上拉大了男女社會地位的偏差。作為一名當代女性,我們應該反思為何男性群體中很少出現厭食癥或是非典型進食障礙癥的病例,其原因在于首先,女性對自身缺乏自信,其次相比較男性而言,女性更加在意別人對自己的看法。當然,女性還應正確理解“美”的含義。究竟豐腴是美還是纖細是美?女性最美的時刻就是當她們以自信示人的那一刻。很多人寫信問我如何建立自信,我的答案是——做最好的自己。
[譯自英國《衛報》]