巴達：千年茶王的野性基因

絕大部分人印象中的茶園，是秩序與馴服的象征，茶株都像菜地里種植的蔬菜 一般，排列成整理齊齊的方陣。但勐海人眼中的茶園，則是大巧不工的創(chuàng)意，茶樹就像挑剔的仙家靈草，只長在靈氣匯聚的地方。

勐海人之所以對茶樹的認識如此別具一格，是因為勐海身處野性的熱帶雨林懷抱之中。而茶樹，就像熱帶雨林中的原始物種一樣，還保持著最純正的基因。勐海人是幸運的，在其它地方的茶客味蕾只能接觸到被人工馴服的臺地茶時，勐海人卻品嘗到古色古香的“勐海味”古樹茶，甚至在西雙版納人跡罕至的叢林中，還有保存完好的野茶樹基因庫。

巴達山正是勐海眾多野茶樹基因庫中最有代表性的樣本。

地處勐海縣和緬甸交界處的西定鄉(xiāng)曼佤村賀松村民小組，是一個不起眼的地方，但是在茶癡們的眼中，這里卻是一處圣地。因為，這里是世界最大野生茶樹“巴達茶王樹”仙逝的地方。

“2012 年 9月27日晚上，我正在家里吃晚飯，村民江搓神色慌張地跑到我家，氣喘吁吁地說‘不好了，茶王樹死了’。我聽說后，連忙放下碗筷，拿著手電筒提著刀就和江搓一起進山，看到倒地后砸成三段的茶王樹時，我和江搓都哭了！”壯 碩的哈尼族漢子則羅坐在古樹根制作的茶臺前，端著一杯普洱茶，神色凝重地回憶發(fā)現(xiàn)“巴達茶王樹” 仙逝的情景。

“我哭了，江搓當時也哭了，我把這事向村人宣布時，全村人都哭了！”

一棵樹倒下，全村人都哭了，生活在大都市中，還會有人相信么？除非這樹是《阿凡達》中的生命之樹。而這些樸素的哈尼族村民卻發(fā)自內(nèi)心地認為他們是古茶王樹庇護的子民！

午飯過后，第一個發(fā)現(xiàn)“巴達茶王樹”仙逝的江搓要帶我們?nèi)ぴL野生茶王樹生長的地方。但正當我們準備起身時，天空卻下起了滂沱大雨。則羅說，野生茶王樹是有靈性的，不是什么人想見就能見到的。這陣大雨，也許就是為考驗我們的誠意而下的。下大雨我們無法出門，只能在則羅家和他閑聊。則羅是賀松村村支書，也是村里的致富帶頭人，開設(shè)了村里第一個茶葉加工廠。

“你可別小看這只是家庭作坊，還藏在山溝溝里，但我的茶葉卻是銷往全國各地的。在你們北京也有我的代銷點！”雨下個不停，則羅就不停地給我們品嘗他家的各種物產(chǎn)：紅茶、綠茶、生普、熟普、野生的蜂蜜，絕對不含任何添加劑;還有野芭蕉，剛從原始森林里采來的，味道絕對正……

則羅邊讓我們品嘗這些自然的饋贈，一邊講述村莊和茶的故事：

賀松村，是西定鄉(xiāng) 90 多個村寨中的一個。這個純哈尼族村寨有 178 戶 855 人。賀松村在巴達大黑山自然保護區(qū)邊上，全村面積 4.47 平方 公里，海拔1600 米，年平均氣溫 20℃，年降水量1800毫米，雖然適宜種植 糧食以及茶葉、甘蔗等經(jīng)濟作物，但是因為太偏僻，像勐海其它的村落一樣，千百年來一直貧窮而原始。

村莊命運的轉(zhuǎn)變，要追溯到 1961 年。這一年，在巴達山中，發(fā)現(xiàn)了一株 1800 年樹齡的野生茶樹—這便是賀松村甚至整個勐海縣引以為傲的“巴達山 野茶王樹”。隨后，在巴達山野茶王樹周圍又發(fā)現(xiàn)了10余萬株野生古茶樹。這是茶葉史上的一個“地理大發(fā)現(xiàn)”。那時，正值中國和印度為茶樹起源國爭得 不可開交之時。茶王樹的發(fā)現(xiàn)，確定了茶樹起源于中國。

從此，巴達山成了全世界茶人心中的圣地。

賀松，是距離茶王樹最近的村莊，便成了尋訪茶王者必到的村莊。“背靠大樹好乘涼”，賀松背靠著的卻是世界最大的野生茶王樹，以及整個巴達山千年野生茶樹群。

村里自上世紀30年代就開始零星在原始森林周圍種茶。但大規(guī)模種植， 還是在古茶王樹發(fā)現(xiàn)之后。目前，賀松樹茶園面積達到3200畝（不含野生茶），年可采摘面積達1107畝，年產(chǎn)量達32噸。巴達的茶葉和野生茶王樹一樣，屬大葉種茶，有回甘好，耐飲耐泡的特點。

“西定鄉(xiāng)90多個自然村，村村都產(chǎn)茶，但是賀松，卻是茶葉品質(zhì)最好的一個。因茶葉賣得好，賀松的經(jīng)濟條件也是西定鄉(xiāng)最好的一個！”

“賀松的茶園就在原始森林周圍，因而無蟲害。更重要的是，賀松村是茶王樹生長的地方，是受到茶王樹庇護的！”聊起茶王樹時則羅神色飛揚。他說他的客戶選擇賀松，或多或少是因為茶王樹。

聽完則羅講茶王的故事，雨也慢慢停了，則羅要下山去接慕名而來的客戶。野茶樹似乎在呼喚著，在江搓的帶領(lǐng)下，我們深入野性的巴達山。

前往野生茶樹群是一條村民腳踩 出的路，以往村民在原始森林中開荒種地，或者牧牛放羊。但如今實行了森林保護政策后，進入原始森林的村民就少了。原始森林中，路只要沒人走，一兩個月就會長滿植物。因而在前方帶路的江搓，手提一把樸刀，邊走邊用刀開路。

在原始森林中穿行了大約兩公里后，江搓偏離小路，開始往坡下的走去。在繞過了層層的藤蔓后，用手上的樸刀指著眼前的大樹朝我們呼喊：“看到?jīng)]，這是一株野生茶樹 ！”他用樸刀清理茶樹周圍的雜草和茶樹樹干上的藤蔓。

“1705，是這棵野生茶樹的編號！”同行的勐海縣茶葉局副局長陳強指著掛在古茶樹上的標牌讓我們看。

“巴達山的古茶樹資源非常豐富，現(xiàn)階段，政府所能做的就是給 每一棵野生古茶樹做一張“身份證”，而保護這些古茶樹則主要由賀松村村民在承擔。”

以往，村民們對茶園投入不足，把茶樹種在原始森林里后，就開始靠山吃山，靠樹吃樹。原始森林中10多萬株野生古茶樹也一度成為了采摘對象。這使得野生古茶樹這一重要的世界性自然、文化遺產(chǎn)和種質(zhì)資源面臨嚴重危機。

古茶樹資源包括栽培型、過渡 型、野生型和野生近緣型古茶樹， 以及由古茶樹與其它物種和環(huán)境形成的古茶園和野生茶樹群落。自野生茶王樹被發(fā)現(xiàn)后，相關(guān)部門經(jīng)過多次調(diào)研，發(fā)現(xiàn)西定鄉(xiāng)賀松村擁有大面積的野生茶樹群落、眾多樹齡在千年以上的大茶樹。這些豐富的種質(zhì)資源和人類馴化使用茶葉的古茶園，具有重大的科學(xué)價值、景觀 價值和文化價值。“古茶樹資源對于研究茶樹原產(chǎn)地、茶樹群落、茶 樹遺傳多樣性、茶樹種質(zhì)資源的利用，都具有重大意義。無論從古茶樹的文化底蘊還是從科研價值、生態(tài)價值、觀賞價值來看，賀松野生古茶樹資源是整個社會的珍貴遺產(chǎn)。加強對賀松野生古茶樹資源的保護，不僅對研究茶的栽培歷史、未來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要價值，而且是研究茶樹起源、演化等不可或缺的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有稀缺和不可復(fù)制的特性，蘊藏巨大的社會經(jīng)濟和茶文化的價值，對古茶樹資源的保護性刻不容緩。”陳強副局長說。

“那天下午像往常一樣，我放牛經(jīng)過這里時準備去祭拜一下茶王樹。但是近前一看，老茶王樹倒在地里斷成了三截。我當時就哭了，感覺像是天塌下來了一樣！”在叢林深處1800年茶王樹倒下的地方，江搓有些酸楚地描述著。如今，當年的茶王樹下建起了一座石亭，亭子中間立有一塊碑，碑上有祭文《巴達山野茶王樹祭》。

自從茶王樹在 1961年被發(fā)現(xiàn)之后，賀松村村民就慢慢形成了祭拜茶王樹的傳統(tǒng)。茶王樹似乎也一直在庇護著賀松村。近十幾年，隨著茶王樹名氣越來越大， 賀松茶的茶葉銷路越來越好，村民已經(jīng)把茶王樹當成了村子的保護神。

鑒于茶王樹的特殊性，為了防止死去的茶王樹在熱帶雨林中迅速腐爛，政府決定把茶王樹抬出深山，交由陳升號茶葉公司代為保管。

“這遭到了全村人的反對，大家希望茶王樹能留在賀松，但是苦于村里沒 有防腐條件，最終只能把茶王樹送走。送茶王樹的那一天，全村人都來了，那種場景，像是出殯一樣！”

茶王樹死去后一年之內(nèi)，巴達山野生茶樹群有二三十棵相繼枯死。這現(xiàn)象至今連茶樹專家也無法解釋。而賀松村民自己給出的解釋是：這些古茶樹都是茶王樹的兄弟或臣子，他們看到古茶王樹倒下，也都抑郁而死！還有人猜測， 它們可能是心灰意冷，不想再讓賀松人“靠樹吃樹”了！

從那以后，賀松人就成立了專門的野生茶樹護林隊，協(xié)助政府部門對未定位的野生古茶樹定位編號;對已定位確認的古茶樹，由村民進行認養(yǎng)，定期檢查與管護。

如今，賀松人已經(jīng)從茶王樹庇護的“子民”，變成了庇護茶王樹的“主人”。