陳升號：癡心匠意締造普洱傳奇

一次普洱問茶之旅，他毅然舍棄了在深圳經(jīng)營多年的“十大名茶”，天命之年的他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來到中緬邊陲的勐海創(chuàng)立“陳升號”，憑“陳升號”一己之力，開創(chuàng)了普洱茶“老班章”的傳奇;一夜暴風(fēng)驟雨，巴達(dá)叢林的傳奇野生茶王樹倒地“仙 逝”，愛茶成癡的他竟然不計(jì)成本從深山中拖出古茶王樹的“遺體”，斥資千萬修建“茶王宮”，只為讓茶王傳奇不朽;對香揚(yáng)水柔的老字號“福元昌”普洱念念不忘，他重金買下已經(jīng)不復(fù)生產(chǎn)普洱的福元昌原址老宅，進(jìn)行修繕，并重啟茶號。

他便是，有“茶癡”之稱的陳升號茶葉掌門人陳升河。 老班章、巴達(dá)茶王樹、福元昌號，這些都只是他與茶的“癡聞”中的冰山一角，他早已經(jīng)把他自己連同他締造的“陳升號”一起，變成了普洱茶界傳奇。

從深圳到勐海，“茶癡”重啟

坐在陳升茶業(yè)公司的茶室內(nèi)，“茶癡”陳升河和筆者 講述他和普洱茶的情緣。

他操著一口廣東口音濃重的普通話，語調(diào)低沉而平滑。自從來勐海后就一直聽到“茶癡”陳升河的“癡聞”。傳聞他每天只要沒其它的活動，就憋在辦公室里獨(dú)自品茶，能一個人從早八點(diǎn)品到晚六點(diǎn)。可是，此時(shí)他竟然沒有喝茶。可能對他來說，品茶是一件神圣的事情，邊談工作邊喝茶， 是對茶的褻瀆吧。

“第一次來西雙版納尋訪普洱茶，不是因?yàn)槠斩栌卸嗵貏e，而是因?yàn)椋菚r(shí)我已經(jīng)入行四十載了。我每一年都有全國尋茶的習(xí)慣，到2006年，我已經(jīng)差不多訪遍了全國的茶區(qū)，而西雙版納是最后的保留地罷了！”陳升河低沉的聲音如同心理醫(yī)生在催眠，把我?guī)Щ氐搅?年前，他和普洱茶山第一次親密接觸時(shí)的場景。

2006年夏天，年過半百的陳升河像往常一樣，開始了一年一度的尋茶之旅。每一次尋茶之旅，是一次散心的過程，更是一次尋找新的茶葉產(chǎn)品線的過程。這一次，他把目光鎖定了西雙版納的各大小茶山。

出發(fā)之初，他沒指望西雙版納茶山出品的普洱能給他的茶葉產(chǎn)品庫帶來亮色，因?yàn)椋菚r(shí)的普洱還是名不見經(jīng)傳的低品茶。但是，當(dāng)他帶領(lǐng)眾人，沿著奔騰的瀾滄江而下，抵達(dá)普洱茶區(qū)第一座茶山就被震撼了——“我制茶四十年，竟然第一次發(fā)現(xiàn)茶葉是長在樹上的，于是我立馬對普洱茶來了興趣，特別是發(fā)現(xiàn)那些上百年的老茶樹時(shí)，我有相見恨晚的感覺。覺得他們在這里等了我?guī)装倌炅耍覅s到五十多歲才姍姍來遲。”陳升河說到普洱茶時(shí)眼睛發(fā)亮，因?yàn)閷λ@樣的老茶人來說，認(rèn)為早已經(jīng)掌握了茶業(yè)界的“天機(jī)”，但沒想到還有普洱茶這樣一塊未被發(fā)現(xiàn)的大陸。于是，原本的規(guī)劃好幾天解決戰(zhàn)斗的云南之旅，變成了一次普洱茶的田野調(diào)查。

思茅、臨滄、勐臘、勐海所有西雙版納出產(chǎn)普洱的茶山他全部走遍。每到一處茶山就變成了一次茶山數(shù)據(jù)的采集過程。當(dāng)?shù)赜卸嗌佼€茶，茶葉品類如何，茶有哪些不同的沖泡之法，什么地方有哪些制茶能手都記錄下來。對陳升河來說，品茶是需要靜心的。但在旅行中不能任性，每到一個地方，臨走時(shí)他都要收些茶樣帶走。花60多天時(shí)間，驅(qū)車幾千公里，走訪了幾十座茶山，拜訪了上百個村寨，回到深圳時(shí)，清點(diǎn)一下“戰(zhàn)果”，居然收集了幾百公斤茶樣。

回到深圳后，陳升河就開始“閉關(guān)”了：整天呆在自己的辦公室里，把從西雙版納收集來的茶樣一字?jǐn)[開，用自己的舌頭開始做“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”。幾個月后，“實(shí) 驗(yàn)報(bào)告”出來了。陳升河當(dāng)著公司所有員工的面宣布了一個重大的決定：放棄已成熟的“十大名茶”產(chǎn)品線，投入到普洱茶這個全新的領(lǐng)域。公司也從大都市深圳 搬到中緬邊境小城勐海縣。

“人生有時(shí)候就要學(xué)會放棄，只有放棄之后才會獲得一片全新的天地。新天地有多大，取決于你放棄得有多早，有多堅(jiān)決！”談到從深圳到勐海的這次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，陳升河這樣作答。2008年年初，陳升河到勐海后，成立全新茶葉公司“陳升號”后做的第一件事情，就是和老班章村簽訂了 30年的獨(dú)家收購合同，在勐海首創(chuàng)了“公司 + 基地 + 農(nóng)戶”這樣全新的普洱茶生產(chǎn)模式。那時(shí)，老班章還是藉藉無名之輩，但陳升河在那幾百份茶樣中，嗅到了老班章的霸氣剛烈，看到了老班章一飛沖天的潛力。果然，2008年，陳升號用老班章茶葉制作的開業(yè)第一茶一推出就斬獲勐海茶王節(jié)大樹茶“茶王獎”。截止2013年，陳升老班章基地生產(chǎn)的老班章已經(jīng)蟬聯(lián)五屆茶王獎。老班章茶，也因?yàn)殛惿栕瞿缓笸剖侄删土恕鞍嗾峦酢钡膫髌妗?/p>

從 “茶王宮”到 “福原昌”，延續(xù)傳奇

陳升河調(diào)出手機(jī)上的圖案問我覺得圖案造型如何。手機(jī)上一幅電腦設(shè)計(jì)的概念圖，造型霸氣而恢弘，隱約有皇者之風(fēng)。

“這怎么感覺是在建皇宮啊！”

“這就對了，這是我特地為巴達(dá)野生茶王樹建的‘茶王宮’！”1961 年，巴達(dá)大黑山原始森林中發(fā)現(xiàn)了一株1700年的野生型茶王樹，推翻了“印度是茶葉原產(chǎn)地”的論調(diào)，有力證明了“中國才是世界茶葉發(fā)源地”。但是不幸的是，這株茶王樹由于樹老空心，2012 年9月27號伏地死亡。

“巴達(dá)野生茶王樹是個傳奇，雖然已‘仙逝’，但傳奇應(yīng)該繼續(xù)！”陳升河長嘆了一口氣。為了讓巴達(dá)野生茶王樹這個傳奇繼續(xù)，陳升號首先是在茶王樹原址出資30多萬修建了“世界茶祖遺址”。然后，把茶王樹的遺體從原始森林中運(yùn)出，而陳升河手機(jī)中的“茶王宮”就是將來要修建的放置古茶樹的地方。

如果說，修建“茶王宮”是對逝去的茶界傳奇的緬懷，是陳升河愛茶成癡的“任性”表現(xiàn)，那么陳升號花重金重啟普洱茶老字號福元昌則是他對陳升號的未來的期待。

2015年9月13日與2015年9月20日，北與東莞兩地，陳升福元昌舉行產(chǎn)品發(fā)布會。福元昌這一昔日茶馬古道上響當(dāng)當(dāng)?shù)牟杼柦K于復(fù)活了。

很多人只關(guān)注福元昌“滿血復(fù)活”的榮耀，但是卻很少有人知道，2006年當(dāng)陳升河第一次到云南尋訪普洱茶，在路經(jīng)易武茶區(qū)時(shí)，就已經(jīng)收購了百年老號“福元昌號”;2011 年，陳升茶業(yè)聘請專業(yè)的工程隊(duì)對福元昌舊址進(jìn)行修繕;2013 年 4 月，陳升福元昌茶莊正式開業(yè);而直到 2015 年，差不多在收購福元昌號十年后，陳升福元昌號才正式發(fā)展產(chǎn)品。因?yàn)殛惿诱卺j釀一張大棋局。

“你看無論是 1800 年樹齡的巴達(dá)野生茶王，還是南糯山中800多年歷史的“南糯山一號”栽培型古茶王樹，他們都是大葉種茶，都是普洱茶。巴達(dá)野生茶王樹，代表著茶樹的起源。而“南糯山一號”，則代表著茶樹的演化。在茶葉起源時(shí)和茶葉進(jìn)化的初始階段，普洱茶（大葉種茶）都是主流。但今天，普洱茶卻依然屬于茶界的‘非主流’。雖然這幾年普洱開始走紅，但直到如今還不在中國的‘十大名茶’之列。所占的茶葉市場份額遠(yuǎn)不及歷史上九牛之一毛。因而，我在見到普洱茶古茶樹的那一刻，就找到了自己的方向——這輩子只做普洱茶了！”

陳升河收購福元昌號，在眾人看來，這只是為了滿足他的個人情懷，恢復(fù)福元昌往日的輝煌。但其實(shí)所有人都小看陳升河的布局了。

“我有一個夢想，那就是恢復(fù)普洱茶歷史上在茶界的輝煌！”