胃潰瘍
——用姜汁撞奶治
皮膚表面受傷,過一陣子就會好,但是胃里的“傷口”——胃潰瘍,就不一樣了。我們一日三餐都要吃東西,吃進去的食物會不停地磨這個“傷口”。另外,胃分泌的胃酸,也容易腐蝕這個“傷口”。有這么多因素在搗亂,所以人一旦得了胃潰瘍,稀軟、無刺激的食物是首選。吃飯的時候,每口都要多嚼幾下,因為被多次咀嚼的食物更容易被胃消化。
下面我提供一個治療胃潰瘍的中醫方——姜汁撞奶。做法很簡單,取牛奶250毫升煮沸,倒入15毫升生姜汁,根據個人口味加白糖5~10克,放溫,晨起空腹服用,每天1次。如果服用后感覺特別舒服,可以再做一次當晚餐。
在這個方子里,姜汁中的生姜蛋白酶能將牛奶中的大分子溶解,使牛奶更好地被人體吸收。另外,小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜,防止胃酸侵蝕。
值得一提的是,有些人一喝牛奶就拉肚子,而用這個方法喝牛奶就不容易拉肚子了。
另外,胃潰瘍難愈,與情緒因素也密切相關,原因很簡單,中醫認為,肝木克脾土,情緒歸肝管,壓力大、心情郁悶的時候,人就容易四肢困脹、腹痛、食欲差、消化不良;相反,心情愉悅,胃里的血液循環就比較好,潰瘍就容易愈合。所以,得了胃潰瘍,要經常接近大自然,放松心情。
胃疼、燒心
——巧用蒲公英
前段時間,家鄉的王伯伯打來電話說,自己經常胃疼、燒心,吃飯不少,可整個人還是很瘦。我問他嘴苦不苦,他說經常感覺嘴里發苦,每天喝水很勤,就是不管用,我想他的大便一定也很干,一問果然如此,其實這是典型的胃熱之癥。……