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性早熟?“禍從口入”!

2015-04-29 00:00:00李蕙君
家庭科學·新健康 2015年10期

林媽媽在給女兒洗澡時,發現6歲的女兒胸部突起,還硬硬的。經檢查,孩子是中樞性性早熟,胸部已經相當于12歲女孩的發育程度了。而導致女兒性早熟的禍首竟是無節制的乳酸飲料和大魚大肉!

兒童乳酸產品概念混淆

乳酸飲料竟會讓孩子性早熟的新聞一定會讓媽媽們吃驚不小!國家二級公共營養師鄧紅梅表示,含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。含有益生菌的飲品被人體喝下后,它需經過胃液才能到達大腸,而胃液是一個高酸環境,部分益生菌缺乏耐酸性,難以抵抗胃液的強酸作用,根本無法到達腸道發生作用,因此對飲品中益生菌或乳酸菌的質量及數量有嚴格的要求。但目前市場上很多乳酸菌飲品常常混淆活性和非活性概念,實際上不過是含糖飲料。

研究發現,喝含糖飲料會使女孩月經初潮提前、增加乳腺癌風險。高血糖指數的食物會導致胰島素水平的迅速升高,高胰島素水平可導致更高的性激素的濃度。

塑料瓶裝飲料暴曬也“坑娃”

走在街上,我們隨意一瞥就會發現,滿眼五顏六色的瓶裝飲料煞是奪人眼球,難怪孩子們抵擋不住誘惑,但請注意,孩子喝了被陽光暴曬的塑料瓶裝飲料,也會導致性早熟。

鄧紅梅介紹說,在塑料瓶聚合過程中,部分小分子沒有完全聚合到大分子上,隨著溫度升高或強光照射,會有部分增塑劑和染色劑析出一些有害物質溶解在飲料里,這類被高溫和光線所分解出來的增塑劑、染色劑稱為環境荷爾蒙,對人體的免疫力和生殖力都有影響,會導致女性男性化,男性女性化,幼兒則會性早熟。

別用牛初乳代替母乳

“成分與人初乳相似、部分營養指標超過人乳,顯著提高新生兒免疫力”,牛初乳的宣傳讓家長趨之若鶩。但專家卻指出,牛初乳不能替代人初乳,而且,牛初乳中所含激素較高,長期服用還可能導致寶寶性早熟。

鄧紅梅說,牛初乳再好,也好不過人初乳。牛初乳對小牛有提高免疫力作用,但對幼兒不一定能產生免疫功能,畢竟人體和牛的免疫機制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物,母乳能夠為新生嬰兒提供生長發育所必需的各種營養物質。鄧紅梅進一步解釋,牛初乳是剛生完牛寶寶的牛媽媽頭幾天的乳汁,里面的促性腺激素含量較高,而這種激素補充過量,如果不能被孩子正常代謝,將對寶寶產生不良影響。

胡吃亂補最“催熟”

生活中小胖墩越來越多了,專家指出,兒童性早熟很多都是由于兒童對于高蛋白的食物攝入過多,“愛吃什么就吃什么”很容易寵出來“早熟兒”。

鄧紅梅指出,禽類進食的“促熟劑”多殘余在頭頸部分的淋巴和腺體里或者翅膀尖端,動物內臟中的甲狀腺、性腺等含有激素的物質,對兒童來說都是潛在的“激素”刺激。此外,乳品脂肪和蛋白質含量高,激素水平也會相對高,因為雌激素和孕酮都是脂溶性的,部分雌激素可以與乳品中蛋白質結合,提高乳品激素含量。

因此,要從小養成孩子均衡飲食的習慣,多吃當季水果蔬菜,避免孩子吃易受激素污染的禽類脖頸、翅尖、動物內臟等,特別是洋快餐。

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