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聽(tīng)說(shuō)校園5毛小零食壽終正寢

2015-04-29 00:00:00
女報(bào)·時(shí)尚 2015年12期

校園周邊嚴(yán)令禁止食品攤販經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

00后的娃娃們,你們失去了整整6年的樂(lè)趣。

那是成年后,一想起來(lái)就要味蕾爆炸的樂(lè)趣。

然而你們也并沒(méi)有因此得到健康——

你們好慘。

一切能用錢(qián)買(mǎi)到的零食都達(dá)不到炫耀效果

蔡瀾說(shuō),美食總是從犧牲一點(diǎn)健康開(kāi)始的。

所以他有一張“死前必吃”菜單,里面的“豬油拌飯”據(jù)說(shuō)是他童年回憶中最精彩的味道。后來(lái)香港有個(gè)“廚神”大概是看了蔡瀾的文章,在大酒店的廚房研發(fā)出豬油拌飯,用了三種米來(lái)勾兌,軟中帶硬,晶瑩剔透,在小缽子里蒸出薄薄的一層,然后澆上肇慶醬油和自家烤乳豬的油,吃過(guò)的人都說(shuō),里面有一種“肉欲的薰香”。可惜蔡瀾并不買(mǎi)賬,總之就是——“味道變了。”

后來(lái)我發(fā)現(xiàn),“味道變了”這種事很容易就發(fā)生了,尤其在我們這個(gè)年紀(jì)的人身上。

例如,兩個(gè)月的小學(xué)同聚會(huì),十幾年不見(jiàn)的老同學(xué)被迫在小學(xué)的走道狹路相逢,開(kāi)寶馬的“油王”德華顯然和修理地鐵的家輝沒(méi)太多共同話(huà)題,而班花春嬌又遲遲未到,然后有人提議:“啊!不如到以前學(xué)校旁邊的小吃攤看看吧!”

曾經(jīng),沿著小學(xué)圍墻周邊,有一系列的小食攤位。我不知道外地的小學(xué)生是如何度過(guò)的童年的,但自從我搬到深圳這個(gè)南蠻之地起,我整個(gè)童年的課余活動(dòng),便在燒烤攤老板娘和糖畫(huà)老爺爺之間,左右逢源。那時(shí)候零用錢(qián)不多,卻也過(guò)得“殷實(shí)”。每天放學(xué)后,我一般先到糖人老爺爺那邊碰碰運(yùn)氣,因?yàn)槟菚r(shí)我堅(jiān)信,一切能用錢(qián)買(mǎi)到的零食都達(dá)不到炫耀效果,只有糖畫(huà)是靠運(yùn)氣得到的,是“龍”還是“蛇”,全憑我緊握住命運(yùn)咽喉的一雙巧手!

有次,我如同往常一樣在人群中佇立,看著老爺爺用糖漿拉出一條大龍,此前我已經(jīng)失敗了好幾次,當(dāng)我用顫抖著的微胖的右手轉(zhuǎn)出“轉(zhuǎn)盤(pán)”上最觸動(dòng)人心的標(biāo)記——是龍!那刻夕陽(yáng)的余暉在蜜糖上跳動(dòng),仿佛在說(shuō):I am the king of the world!可是正當(dāng)我想伸手接過(guò)這一份榮光,突然一個(gè)聲音把我鎮(zhèn)住,只見(jiàn)值日生德強(qiáng)熟練地拿出本子,說(shuō):“把你的名字寫(xiě)下來(lái),校長(zhǎng)說(shuō)不準(zhǔn)買(mǎi)校外零食,周一全校點(diǎn)名!”

作為一個(gè)未經(jīng)世事的懦弱的小學(xué)生,我屈服了,眼睜睜看著德強(qiáng)把大龍拿走,就如同看到了魯迅先生筆下描繪的吃人的社會(huì)一樣。但我知道,如果我就這樣回家,我就真的輸給命運(yùn)了。所以我?guī)е璧臏I光,慢慢地向燒烤攤走去。我對(duì)燒烤攤老板娘說(shuō):“兩串豆腐干,一串烤香腸,和上次一樣,先欠著……”而老板娘總是給我一個(gè)溫柔的微笑,“要不要辣粉啊?五香粉呢?”

其實(shí)那時(shí)候的燒烤攤和現(xiàn)在市面上的有很大區(qū)別,主要是炸,并非烤,然后在撒上各種調(diào)味粉。我那個(gè)年代,城管似乎有別的事忙,小學(xué)周?chē)鸁緮偭至ⅲ鞯曛饕灿凶约旱目醇冶绢I(lǐng)。比較起來(lái),老板娘的檔口位置并不吃香,卻因?yàn)檠邪l(fā)出“香酥軟殼蟹”、“南乳蝦餅”、“包漿番薯干”而打出名堂。不過(guò)我最喜歡的還是烤豆腐干,尤其在冬天,吃一口豆腐冒一口白煙,吃到一半再加點(diǎn)蜜糖,啊,人間美味。

這次小學(xué)聚會(huì),我重游故地,老爺爺已經(jīng)不在,燒烤攤倒是變成了老板娘的小女兒接手。“油王”德強(qiáng)豪氣地說(shuō),要請(qǐng)大家撮一頓,我仔細(xì)看看,發(fā)現(xiàn)食物的品種已經(jīng)單調(diào)太多,從前那些“前衛(wèi)的創(chuàng)意”或者是因?yàn)槌杀咎撸蛘呤且驗(yàn)槿狈Ω?jìng)爭(zhēng)對(duì)手,已經(jīng)一去不復(fù)返。

我很想對(duì)新一任老板娘說(shuō),其實(shí)我記得她,因?yàn)樵谒苄〉臅r(shí)候,她的媽媽為了讓她入讀我們小學(xué),曾經(jīng)卑躬屈膝地向某些領(lǐng)導(dǎo)送禮,而那一幕,正好印在一個(gè)小小食客的腦海中。聽(tīng)說(shuō)過(guò)完今年,燒烤攤就要關(guān)門(mén),而小學(xué)周邊為數(shù)不多的小吃攤也要被“清理”,于是我和德強(qiáng)說(shuō),“趕緊買(mǎi)單吧,還要去下一家呢!”

零食名:糖畫(huà)

存在年份:上世紀(jì)80年代~90年代

存在地域:南北方各省

吃著吃著就大了

上學(xué)第一天,我拿到了人生中第一個(gè)屬于自己的兩塊錢(qián)。我媽告訴我,可以用它買(mǎi)水,面包等——只要不是各種花花綠綠的小零食。我說(shuō)好。

然而,當(dāng)天我就看著兩塊錢(qián)變成十包小零食攤在課桌上發(fā)呆,每一包都歪斜地寫(xiě)著讓人亢奮的三個(gè)字:唐僧肉。

所以直到現(xiàn)在,我也不想承認(rèn)自己與校園零食的結(jié)緣是因?yàn)樽祓挕鴥H僅是沒(méi)能抵御長(zhǎng)生不老的世俗誘惑罷了。

略顯枯燥和無(wú)欲無(wú)求的校園生活中,零食往往成為讓人生顯得不那么蒼涼的重要調(diào)劑,越是尚未學(xué)會(huì)玩游戲、追星以及談戀愛(ài)的低年齡段,它便愈發(fā)重要。對(duì)一個(gè)常年4點(diǎn)鐘放學(xué),不學(xué)無(wú)術(shù)的小學(xué)生而言,校外小攤所售的一包包零食,簡(jiǎn)直就成了他的整個(gè)世界。

我的“世界”,是一種叫做冰袋的飲料。

作為飲料的冰袋和現(xiàn)在的保冷冰袋在外形上類(lèi)似,巴掌大小的塑料袋密封著液體,液體無(wú)非是自來(lái)水兌上香精和糖精,有時(shí)為了好看還會(huì)加上色素。基本上站在健康的角度你沒(méi)法對(duì)它抱有任何期望,老師也苦口婆心地教育我們,別吃冰袋,吃了會(huì)死。

但冰袋還是無(wú)法阻擋地火了起來(lái),一來(lái)它的確香甜,雖然只是香精與糖精的功勞。二來(lái)它不僅能吃更能玩:扔在冰柜中的冰袋稍不留意會(huì)被凍成結(jié)實(shí)的冰坨,想方設(shè)法將拳頭大的冰坨送進(jìn)肚子就成了一件有趣的事,無(wú)論摔碎,揉爛,還是眼巴巴地等著它一點(diǎn)點(diǎn)融化,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的折騰解決掉一個(gè)冰袋后,那種折磨自己的感覺(jué)比一股腦喝下一杯世上任何香甜的飲料都要爽快。

因?yàn)槟銜?huì)覺(jué)得自己剛做了多么了不得的大事似的,而不只是循規(guī)蹈矩地任人擺布。

現(xiàn)在回想,冰袋的出現(xiàn)一定程度是因?yàn)閲?guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)的不成熟。當(dāng)時(shí)可以見(jiàn)到的飲料無(wú)非健力寶和可樂(lè),當(dāng)它普及到不少同學(xué)都從自家?guī)е灰桌揎嬃仙蠈W(xué)時(shí),冰袋依然長(zhǎng)盛不衰,因?yàn)榱闶忱习鍌兿氲搅艘粋€(gè)絕妙的方法——兌換。

我所在學(xué)校外的零食攤上,知名飲料在當(dāng)時(shí)可以作為硬通貨存在。說(shuō)白了,你可以用自家飲料,兌換與它價(jià)格幾乎等同的零食。零食攤主自然通過(guò)交易賺得了不少差額,作為小學(xué)生,會(huì)覺(jué)得不花錢(qián)獲得了一大把零食,更重要的是,交易完全通過(guò)“一己之力”。這恐怕是世上少有的雙贏交易之一。

再后來(lái),當(dāng)國(guó)內(nèi)飲料品牌真正井噴的時(shí)候,短命的冰袋迅速?gòu)纳钪邢АkS即而來(lái)的是更多新品種的校園零食出現(xiàn),它們不停更改包裝和配方,不變的是永遠(yuǎn)任性使用的食品添加劑、家長(zhǎng)和學(xué)校三令五申的不要購(gòu)買(mǎi),以及學(xué)生們對(duì)零食禁令習(xí)慣性的不屑一顧。

一次次驚悚的零食流言和老師批評(píng)后,有些人在偷偷購(gòu)買(mǎi)的快樂(lè)中學(xué)會(huì)了認(rèn)識(shí)自我,有些人則遠(yuǎn)離它們習(xí)慣了遵循規(guī)則。但不管是哪一方,吃著吃著,大家都大了。

深圳校園周邊禁售零食后,我看見(jiàn)過(guò)學(xué)生們放學(xué)后一路玩鬧著回家,為了一飽口福,有些人會(huì)從書(shū)包中拿出家中自帶的零食,它們當(dāng)然比曾經(jīng)的校園零食健康,美味多了。但我確信他們無(wú)法想象當(dāng)年喝完冰袋后吹鼓包裝踩爆的刺激;也無(wú)法體會(huì)放學(xué)后,一罐健力寶換10個(gè)冰袋,慷慨地分給四周伙伴的快樂(lè);以及在零食交易中,初次體驗(yàn)到自己不向世界妥協(xié)的震撼……

可他們必然有屬于他們的成長(zhǎng)方式,只是無(wú)論那方式如何,它都注定,與唐僧肉、冰袋、西瓜糖……以及無(wú)數(shù)泡在食品添加劑中的“禍害”,徹底無(wú)緣。

零食名:冰袋

存在年份:上世紀(jì)90年代初期

存在地域:夏季零散分布在全國(guó)多地

祝你和辣條久別重逢

在“辣條”一夜之間成為熱門(mén)的網(wǎng)絡(luò)詞匯時(shí),我坐在辦公室里看著網(wǎng)上五花八門(mén)的段子,思緒飄回了小時(shí)候。

我的小學(xué)是在鎮(zhèn)上讀的,學(xué)校小賣(mài)部引進(jìn)的辣條深受同學(xué)追捧,盡管一天零花錢(qián)只有五毛,也會(huì)花大頭去買(mǎi)一包三毛錢(qián)的辣條。但是我媽說(shuō)不健康,明令禁止我吃辣條,每天回家都要報(bào)告五毛錢(qián)買(mǎi)了什么。那時(shí)候我真是傻得要命,偶爾忍不住買(mǎi)了一包辣條,回家也一五一十地講出來(lái),常常被我媽劈頭蓋臉的罵一頓。

我與辣條,不,是我與我媽展開(kāi)了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)六年的拉鋸戰(zhàn)。但我對(duì)辣條絕對(duì)是真愛(ài),盡管每次都要挨罵,也仍然趨之若鶩。

直到升了初中,零花錢(qián)稍許寬裕并且自由的時(shí)候,我才過(guò)上了每天吃辣條,并且想吃多少吃多少的生活。那晚,我把這些告訴男友的時(shí)候,他一臉崇拜地看著我說(shuō),“原來(lái)你小時(shí)候是個(gè)土豪啊。”我一聽(tīng)愣了一會(huì)兒才明白他的意思,我也自我調(diào)侃,本以為我是個(gè)愛(ài)吃辣條的土鱉,沒(méi)想到如今隨著網(wǎng)絡(luò)段子,搖身一變成了 “土豪”,這種感覺(jué)也挺微妙的。

只是到外地念大學(xué)以后,就沒(méi)再見(jiàn)過(guò)小時(shí)候那個(gè)牌子的辣條,睡前我在微信里對(duì)男友感慨,只有每年春節(jié)回老家小鎮(zhèn)才能買(mǎi)到那種辣條,真是童年時(shí)代最深刻的回憶啊。

沒(méi)想到三天后上班時(shí),前臺(tái)遞給我一個(gè)包裹,我拆開(kāi)一看,竟然是一大包小時(shí)候吃的辣條。男友的微信在那時(shí)發(fā)來(lái)。

“看你三分鐘之前簽收了包裹,祝你與辣條久別重逢。”

那一刻我也不知是因?yàn)槔睏l,還是因?yàn)槟杏训呐e動(dòng),竟然有些眼底發(fā)潮。我問(wèn)男友是在哪里買(mǎi)的,他說(shuō)某寶上有跟我一樣念舊的人。我數(shù)了數(shù)整整一百包,拍了照片發(fā)去朋友圈“炫富”,沒(méi)想到大家沒(méi)有贊我土豪,而贊我有一個(gè)好男友。

今年夏天的時(shí)候,我?guī)杏鸦乩霞倚℃?zhèn)。特意帶他去了小學(xué)門(mén)口的小賣(mài)部,雖然老板已經(jīng)換了人,但一切都還像十幾年前一樣。

辣條漲到了五毛錢(qián)一包,味道卻一點(diǎn)沒(méi)變。

零食名:辣條

存在年份:本世紀(jì)初

存在地域:湖北地區(qū)

我本將心向明月奈何明月照溝渠

22歲之前我人生最大的成功是有一個(gè)忠犬弟弟。具體的忠犬表現(xiàn)為,要啥買(mǎi)啥,指哪兒打哪兒,我這個(gè)哆啦A夢(mèng)一樣的弟弟,鎖得里三層外三層的小“保險(xiǎn)箱”里永遠(yuǎn)有錢(qián),只給我花,生人勿近,爹娘一碰就尖叫。

但是,弟弟干的最可歌可泣的一件事,不在于他在我身上花了多少錢(qián),而在于他在我身上花了多少錢(qián)+時(shí)間=心血。

那是一個(gè)蕩氣回腸的故事。

我小學(xué)到初中的時(shí)候,熱衷于買(mǎi)帶卡片的各種零食,那種黑心小作坊生產(chǎn)的三無(wú)產(chǎn)品,干脆面啦,牛板筋啦,米花糖啦,只要帶卡片,就會(huì)在學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部成為爆款,號(hào)稱(chēng)收集七張卡片就可以召喚神龍,但是永遠(yuǎn)都收不齊,急得人想哭,不得不加勁買(mǎi)。

我深受卡片的迷惑,天天喊著買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),弟弟就跟在我身后當(dāng)提款機(jī),無(wú)怨無(wú)悔。本著卡片第一吃食第二的原則,我通常是只要卡片,零食則由弟弟來(lái)負(fù)責(zé)吃掉,我弟弟是個(gè)老實(shí)孩子,從小被教育不準(zhǔn)浪費(fèi)糧食,所以他一定不會(huì)把零食扔掉,他會(huì)特別實(shí)在地全塞進(jìn)肚子,當(dāng)然了,最大的原因可能還是他比較能吃。

終于有一天,身高不到一米五的他穿上了腰圍二尺四的褲子,成了一只水桶。

還好,當(dāng)?shù)艿茏兂梢恢凰暗臅r(shí)候我已經(jīng)初中畢業(yè)了,比起小賣(mài)部的卡片,我對(duì)高我一屆的校籃球隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)興趣更大。

可是啊,弟弟這個(gè)傻孩子還小,他以為我還像以前一樣迷戀卡片,當(dāng)我念高中住校以后,他開(kāi)始自己去收集卡片,為他的姐姐收集卡片。

作為一個(gè)從小就特別愛(ài)在女人身上砸錢(qián)的男人,在送驚喜方面弟弟也是無(wú)師自通,所以收集卡片這件事弟弟一直沒(méi)告訴我,他的目的很明確,那就是一定要在年底的時(shí)候送我一個(gè)surprise。他的確這么做了,年三十晚上,弟弟虔誠(chéng)地捧著一個(gè)帶鎖的鐵皮盒子送到我眼前,讓我打開(kāi),等著我高興得手舞足蹈。我也配合他演戲了,因?yàn)樗谷皇占藵M(mǎn)滿(mǎn)一盒子,看得出來(lái),他比我之前買(mǎi)的頻率還高,我飛快地腦補(bǔ)了一下他孤獨(dú)地去買(mǎi)完卡片孤獨(dú)地一個(gè)人迎風(fēng)吃掉米花糖和干脆面的樣子,再看看他又長(zhǎng)了一寸的腰圍,我的心都在滴血,這些錢(qián)夠我給籃球隊(duì)長(zhǎng)買(mǎi)多少瓶可樂(lè)喝啊。

大年初一放完鞭炮,弟弟出門(mén)找小伙伴玩去了,我站在房間里,把窗戶(hù)打開(kāi),舉起鐵皮盒子,以一個(gè)仙女散花的姿勢(shì),把卡片全部撒了出去,雖然至今我也沒(méi)想明白,為什么我當(dāng)時(shí)會(huì)覺(jué)得一個(gè)小小的鐵皮盒子都在房間礙我的事,需要立刻丟掉。

我家背后是小區(qū)的圍墻,十年沒(méi)人來(lái)一次。不過(guò)事情就是這么巧,過(guò)年了,熊孩子到處亂竄,弟弟和他的小伙伴來(lái)到了我家屋后……

據(jù)弟弟招供,他和小伙伴蹲在地上一張一張撿卡片,吹干凈,花了大約15分鐘。捯飭干凈卡片,弟弟像握著元寶一樣上樓來(lái)找我,還抱怨說(shuō):“一定是老爸把你卡片扔了,我一會(huì)兒找他去。”我一把拉住他,讓他千萬(wàn)別在老爸面前提這事,順便告訴他,以后別買(mǎi)卡片了,浪費(fèi)錢(qián)。弟弟眨眨眼,點(diǎn)了點(diǎn)頭,這孩子太好哄了。

現(xiàn)在,每次回家打開(kāi)抽屜,看到我一盒子的卡片,我都好想坐時(shí)光機(jī)回去,自從弟弟開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)子變瘦變高有了女朋友后,所有的好處都落在了另一個(gè)姑娘身上,我的好待遇從此一去不復(fù)返……

零食名:米花糖

存在年份:上世紀(jì)90年代

存在地域:河南地區(qū)

Party Queen的第一場(chǎng)糖稀轟趴

俗話(huà)說(shuō),三歲看老。我敢說(shuō)從幼兒園時(shí)代開(kāi)始,我就展露了不折不扣的O型血射手大姐大本性。到了小學(xué),我媽開(kāi)始按周給我發(fā)零用錢(qián),我迫不及待地組織了第一場(chǎng)上世紀(jì)九十年代的轟趴。

我這個(gè)轟趴還是個(gè)主題轟趴,主題就是金燦燦軟綿綿香噴噴甜滋滋的——糖稀。我不知道這玩意在北方叫什么,反正我們那兒就叫這個(gè),也挺貼切,麥芽糖做的稀糊狀的,被校園門(mén)口擺攤的老大媽用兩根竹簽一攪、一繞,就成就了放學(xué)路上整整一刻鐘的甜蜜。如果愿意多出五分錢(qián),這份甜蜜還能延長(zhǎng)到半小時(shí)。在當(dāng)時(shí)姑娘們的世界里,對(duì)這兩根竹簽的向往,不亞于《緋聞女孩》里的姑娘們對(duì)Alexander Mcqueen禮服的向往。

放學(xué)后,爸媽還沒(méi)下班,我用掛在脖子上的鑰匙打開(kāi)家門(mén),party正式開(kāi)始。伙伴們紛紛從書(shū)包里掏出準(zhǔn)備好的寶貝,有橙子味的健力寶,輪斤稱(chēng)的巧克力,比黃金還珍貴的豬肉脯,不用說(shuō),統(tǒng)統(tǒng)是從家里偷出來(lái)的。

當(dāng)然了,主角還得是糖稀。我胸有成竹地站上小板凳,按照預(yù)先想好的程序,不慌不忙,點(diǎn)火、放糖、翻炒、加水、攪拌……不一會(huì)兒,偉大的工程就宣告失敗。我哪里知道那種柔韌的糖稀得用麥芽糖制作,用白糖做出的,只能是一塊遇風(fēng)則硬的糖片。

不過(guò)這也不妨礙我們歡樂(lè)的party精神,和連桌子腿都能啃掉的勃勃食欲。我們照樣把那大半鍋糖片用鏟子鏟著吃光了,很過(guò)癮,很滿(mǎn)足,再也不用撒嬌撒癡地哀求擺攤大媽“攪大一點(diǎn)!再攪大一點(diǎn)嘛!”

說(shuō)到我的糖稀轟趴,還有一個(gè)插曲。當(dāng)時(shí)的我們已經(jīng)有了圈子,有一個(gè)班級(jí)公認(rèn)的差生,死活融不進(jìn)圈子,在我家的陽(yáng)臺(tái)下眼巴巴地看著,被我發(fā)現(xiàn)了,邀請(qǐng)他上來(lái)。我至今都記得當(dāng)時(shí)他驚喜到難以置信的眼神。多年以后,他發(fā)達(dá)了,成了我們之中最有錢(qián)的一個(gè),請(qǐng)我吃飯,提起那個(gè)深秋的轟趴,那句“上來(lái)啊”的招呼,送我香車(chē)豪宅以表感謝。

以上一段純屬YY,現(xiàn)實(shí)是當(dāng)年的差生成了富豪,卻從此再也沒(méi)和我們中的任何一個(gè)聯(lián)系,此地空余我,發(fā)出純屌絲的感慨。

零食名:糖稀

存在年份:上世紀(jì)80年代~90年代

存在地域:江南一帶

比回憶更珍貴的是情懷

沒(méi)有哪種零食比得上棉花糖在我記憶里馥郁香甜。

剛上小學(xué)時(shí),家里條件尚可,父母給了我足夠多的零花錢(qián),多到我可以隨意買(mǎi)學(xué)校門(mén)口的任何一種零食。而我最喜歡的,是在放學(xué)后,和小伙伴們?nèi)ベI(mǎi)白胡子爺爺?shù)拿藁ㄌ恰?/p>

那時(shí)覺(jué)得,會(huì)做棉花糖的白胡子爺爺,簡(jiǎn)直有著神奇的魔法。他左手倒入白糖,右手拿著竹簽繞圈圈,沒(méi)過(guò)幾秒,就是一個(gè)大大的棉花糖。

而且,白胡子爺爺性情溫和。一群小孩圍著說(shuō)“給我先做”的時(shí)候,他的臉上總是帶著笑容,慢悠悠地說(shuō),來(lái)來(lái)來(lái),排排隊(duì),我們要做懂禮貌,守規(guī)矩的小孩。時(shí)間久了,每次去買(mǎi)棉花糖,大家都會(huì)自動(dòng)地排成一條長(zhǎng)隊(duì)。這在一堆小販里,完全是一道獨(dú)特的風(fēng)景。而我人生里第一次關(guān)于秩序的概念,大概就是從那時(shí)形成的。

記憶里保存最久的畫(huà)面,是一群小伙伴,每人手里拿一根棉花糖,沿著街道歡歡喜喜地走回家。咬完第一口棉花糖,再去看一眼其他人鼻子上沾滿(mǎn)白花花的糖粉,會(huì)忍俊不禁地笑起來(lái)。咬第二口,淡淡的香甜纏繞在舌尖,空氣里仿佛都是滿(mǎn)滿(mǎn)的甜味。一口接一口吃完,心里的快樂(lè)花枝招展。原來(lái)有些零食并非多美味,但因?yàn)橛腥艘黄鸱窒恚鞓?lè)也跟著翻倍。

可我沒(méi)想到,有一天,這樣的快樂(lè)會(huì)戛然而止。

四年級(jí)下學(xué)期,家里突遭變故。我不太清楚具體發(fā)生了什么,最直觀的感受是我的零花錢(qián)一點(diǎn)點(diǎn)縮水。而我再也不能隨心所欲地買(mǎi)零食,包括帶給我很多朋友和樂(lè)趣的棉花糖。我開(kāi)始變得孤僻,開(kāi)始在放學(xué)后,等所有人都離開(kāi)教室,才一個(gè)人背著書(shū)包回家。那是我第一次體會(huì)到孤獨(dú),以及自卑。

有天,我一個(gè)人失落地走出校門(mén)時(shí),看到白胡子爺爺做棉花糖用的竹簽灑了一地,我過(guò)去幫忙,他連聲說(shuō)“謝謝”。準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí),老爺爺叫住了我,和藹可親地說(shuō),小姑娘,我記得你,你好久沒(méi)來(lái)買(mǎi)棉花糖了,有什么心事跟爺爺說(shuō)。

那個(gè)黃昏,因?yàn)橹窈灡慌K,老爺爺提前收攤,我們邊推著車(chē)子邊聊天。我埋藏在心里的自卑,一點(diǎn)點(diǎn)被他說(shuō)得明亮起來(lái)。也是從那天之后,放了學(xué),我會(huì)去給老爺爺幫忙。因?yàn)樗覞u漸回到小伙伴們中間,又變成了之前那個(gè)愛(ài)笑的姑娘。

后來(lái),我念中學(xué),上大學(xué),再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那個(gè)棉花糖。而棉花糖也逐漸成了一種記憶,街上也已經(jīng)很難尋覓到賣(mài)棉花糖的推車(chē)。可每當(dāng)我想起棉花糖的時(shí)候,總會(huì)有一種淡淡的甜味在心頭彌漫開(kāi)來(lái)。這種縈繞在心頭的味道,以及記憶里溫和善良的老爺爺,始終是我心底最柔軟的情懷。

情懷這件事,永遠(yuǎn)不會(huì)老。

零食名:棉花糖

存在年份:上世紀(jì)80年代

存在地域:全國(guó)南北各省

環(huán)城南二路上??再無(wú)清補(bǔ)涼

那種“少時(shí)缺失,長(zhǎng)大后便三五倍償還自己”,又或是“少時(shí)承受得太多,長(zhǎng)大后深?lèi)和唇^”的教材里,我和我爸很有發(fā)言權(quán)。

譬如我最討厭肉包子,我爸最討厭芥菜。剝繭抽絲,居然都是因?yàn)橥粋€(gè)人——我的奶奶。即便年紀(jì)隔了三十年,兩人的童年卻仍有極強(qiáng)的可復(fù)制性:都被奶奶管得死嚴(yán),都沒(méi)有零花錢(qián),都不準(zhǔn)吃零食,早餐都被迫幾年如一日地吃同一種食物……感謝時(shí)代,我的陰影食物從純青菜進(jìn)化成了帶肉的。

在計(jì)算內(nèi)心陰影面積這件全民運(yùn)動(dòng)上,我近來(lái)常回想,有位家中開(kāi)小吃攤的幼時(shí)好友,實(shí)—在—太—幸—運(yùn)—了。

可以說(shuō),我的美好童年,有一部分是伴隨何瓊家噴香的孜然味炸魷魚(yú)、彈勁十足的烤面筋,還有清補(bǔ)涼那清新甜蜜的椰奶、水果和白涼粉的入齒爽滑中度過(guò)的。

何瓊家的攤位常設(shè)在小學(xué)必經(jīng)的環(huán)城南二路上。小學(xué)放學(xué)時(shí)間早,沒(méi)被老師留下來(lái)罰抄的小學(xué)生,便在下午四點(diǎn)蜂擁而出,占領(lǐng)小吃攤。而放學(xué)時(shí),高我一個(gè)頭的何瓊,有時(shí)會(huì)先回家拿食材給父母補(bǔ)貨、幫手;有時(shí),會(huì)在家先把切好的芋頭、綠豆等熬入鍋中燉爛,又或是將榨出來(lái)的涼粉籽泡水、冰凍,為第二天的清補(bǔ)涼做好準(zhǔn)備。

我順其自然地成為何瓊的跟班——兩人先一塊回何瓊家,路上再說(shuō)一會(huì)體己話(huà),順道一塊給何瓊幫個(gè)手。而每回見(jiàn)我,何瓊的媽媽都必然要盛上一碗冰涼好看的清補(bǔ)涼,再塞上幾串熱氣騰騰的魷魚(yú)給我。我嘴饞,又不好意思,就把魷魚(yú)串分給何瓊,一碗清補(bǔ)涼,兩個(gè)小孩一塊吃,熱得發(fā)燙的夏天,心里卻是涼滋滋的。

好景不長(zhǎng),六年級(jí)那年,環(huán)城二路上的城管好像突然發(fā)奮了起來(lái),小學(xué)必經(jīng)之路上的小攤,少了許多,何瓊家的生意也因?yàn)樵阶鲈胶茫诟浇呐l(fā)城盤(pán)了店鋪,也搬得越發(fā)遠(yuǎn)了。再到升初中,兩人分在不同的班級(jí),見(jiàn)面的日子更少了。初三,何瓊?cè)野峄亓撕幽侠霞遥幌伦訑嗔寺?lián)系。

兩人再有消息,卻是8年后的今年,何瓊加到了我的微信。在欣喜若狂地翻閱何瓊陌生的朋友圈時(shí),我忽然有些難過(guò),不知道是難過(guò)此時(shí)的環(huán)城南二路,再也沒(méi)有清補(bǔ)涼,還是我的未來(lái),再加不進(jìn)這個(gè)久別的玩伴。

零食名:清補(bǔ)涼

存在年份:上世紀(jì)90年代初

存在地域:廣西桂林

@未木:記得有段時(shí)間為了讓我戒掉零食,爸媽不給零用錢(qián)。我就想了個(gè)辦法,攢易拉罐賣(mài)錢(qián),再買(mǎi)零食。有一次放學(xué)實(shí)在想買(mǎi)零食攤上一件心儀已久的東西,但差4個(gè)易拉罐,想了一下午,最終從班級(jí)收集的易拉罐里順了4個(gè)。后來(lái)心里一直很慌,趕緊湊齊4個(gè)罐還了回去,果然是沒(méi)有做壞人的天賦啊。

@琴樂(lè)樂(lè):買(mǎi)零食買(mǎi)太多,被一個(gè)小攤老板允許成為唯二可以賒賬的人,另一個(gè)是校長(zhǎng)兒子。我為此自豪了好久,逢人就說(shuō)。

@七刀流:我讀小學(xué)屬于調(diào)皮搗蛋的學(xué)生,有次老師剛講完禁吃零食我就買(mǎi)了,還好沒(méi)人看到。但下課去老師辦公室交作業(yè)本,交完老師問(wèn)我是不是喝酒了,小學(xué)生誰(shuí)愛(ài)喝酒啊,可是我又不能狡辯——因?yàn)槭聦?shí)是我在小攤上買(mǎi)了酒心巧克力吃……那是我挨過(guò)最憋屈的一次批評(píng)。

@RUI:我喜歡把周一到周四的零花錢(qián)都攢起來(lái),這樣周五放學(xué)就有2塊5可以帶著一群伙伴買(mǎi)零食了。直到現(xiàn)在還對(duì)周五有莫名的好感。

@珂珂糖:我們班賤人特別多,喜歡打小報(bào)告,零食只能到離校比較遠(yuǎn)的地方默默買(mǎi)。有次我和好朋友買(mǎi)零食時(shí),被副班長(zhǎng)看到了,我們只好一路分給她吃,以為這樣就不會(huì)有事了。結(jié)果下午她就告訴了班主任,朋友和我被點(diǎn)名叫起來(lái)說(shuō)明情況時(shí),居然都異口同聲指著副班長(zhǎng)說(shuō),老師,她也吃了。本來(lái)我們從不做拉人下水的事,當(dāng)時(shí)真是被氣壞了。

@Cris:有次我在下午的課上吃冰袋,不過(guò)凍太硬了,我在抽屜里掰了好久,所幸沒(méi)被老師看到。誰(shuí)知道下課老師就走過(guò)來(lái),把冰袋沒(méi)收了,我人都傻了,以為她有特異功能。很多年后我才想明白,當(dāng)時(shí)融化的冰袋吸引了一群蒼蠅在我身邊不停飛,瞎子都看得出來(lái)吧。

@米娜桑:不多說(shuō),當(dāng)時(shí)最大的愿望是,有一個(gè)做零食攤老板的爸爸或媽媽。我想我不是一個(gè)人。

問(wèn)題來(lái)了

假如你重返小學(xué),放學(xué)吃不衛(wèi)生的零食被老師發(fā)現(xiàn),擁

有了一個(gè)寫(xiě)檢討書(shū)調(diào)戲老師的機(jī)會(huì),你會(huì)怎么寫(xiě)?

A

甄嬛版完虐老師,說(shuō)不定還能重下拿滿(mǎn)分檢討書(shū),當(dāng)神童,走上人生巔峰。

B

葉良辰版。在文末署名“老師你若護(hù)我周全,良辰他日必有重謝”,狂暴酷炫吊炸天。

C

直接建議老師開(kāi)設(shè)一個(gè)奇葩說(shuō)課堂,本期議題為“學(xué)校到底應(yīng)不應(yīng)該禁止小學(xué)生吃零食”,正方觀點(diǎn)為“該,吃零食有害身體健康,小學(xué)生自控力不強(qiáng)”,反方觀點(diǎn)為“不該,吃零食有益心理健康,要維護(hù)小學(xué)生優(yōu)良傳統(tǒng)。”

D

集齊7段網(wǎng)絡(luò)病句,召喚老師內(nèi)心的神龍。例如“老師您永遠(yuǎn)站在我們的心中”“我決心從此不再吃垃圾零食,因?yàn)槲蚁牒屠蠋熌粯樱L(zhǎng)大以后擁有一條健康的雙腿,一個(gè)智慧的大腦,建設(shè)拱衛(wèi)我們的祖國(guó),立牌坊”。

零食后來(lái)的樣子

曾經(jīng)那些讓你垂涎三尺,念念不忘的零食,都已經(jīng)開(kāi)始模糊。可它們是否現(xiàn)在真的全部老去,變殘甚至即將退場(chǎng)?

別以為都跟你似的。

01無(wú)花果

過(guò)去式

名稱(chēng)最無(wú)爭(zhēng)議的校園零食,因?yàn)楦鲝S商包裝上都寫(xiě)著明明白白的仨大字——無(wú)花果,雖然當(dāng)時(shí)根本沒(méi)人知道這貨含不含無(wú)花果。味道是討喜的酸酸甜甜,吃完手指和嘴上留下一層白色粉末,意猶未盡可以再舔舔。

現(xiàn)在時(shí)

當(dāng)年的無(wú)花果根本就是腌制的蘿卜干,與無(wú)花果沒(méi)一毛錢(qián)關(guān)系,這真是個(gè)悲傷的消息。市場(chǎng)上現(xiàn)在幾乎難覓蹤跡,偶爾能遇見(jiàn)類(lèi)似當(dāng)年外觀的產(chǎn)品出現(xiàn),包裝大了,用料居然真換成了無(wú)花果,夠耿直,不過(guò)還要差評(píng),因?yàn)槲兜雷兞恕?/p>

02西瓜糖

過(guò)去式

外形呆萌的一種泡泡糖,多種口味,價(jià)格便宜,一毛兩個(gè)或一個(gè),是只有一兩毛錢(qián)能用時(shí)的實(shí)惠選擇。尤其每當(dāng)它被老板從塑料盒子中倒出時(shí),發(fā)出低沉的碰撞聲,聽(tīng)起來(lái)令人愉快。

現(xiàn)在時(shí)

幾乎已經(jīng)消失,或許當(dāng)木糖醇與杯壁發(fā)生碰撞時(shí),你還會(huì)偶爾想起西瓜糖。

03小浣熊方便面

過(guò)去式

火遍全國(guó)的方便面,讓同學(xué)們知道方便面不僅可以吃,還可以用來(lái)搜集各種卡片,玩具。

曾經(jīng)為了快速拿到卡,把家中一箱方便面全拆開(kāi)了,后來(lái)被暴打一頓……

現(xiàn)在時(shí)

因?yàn)楫?dāng)年名頭實(shí)在太響,現(xiàn)在各食品店鋪仍有銷(xiāo)售。只是味道早不同了,熊不是那只胖熊了,更沒(méi)有卡片可以收集了。當(dāng)然,現(xiàn)在也沒(méi)人在意還有沒(méi)有卡片了。

04奶寶

過(guò)去式

曾經(jīng)的“新興乳味方便小食品”,入口即化,奶味很濃,在牛奶和奶糖并不多的當(dāng)時(shí)很遭人喜歡,畢竟甜是王道。還搭上了那會(huì)很火的“AD鈣奶”概念,大家對(duì)這詞都有莫名的好感,雖然基本不知具體指什么。

現(xiàn)在時(shí)

奶糖早已爛大街了,只要你樂(lè)意,分分鐘能找出一百種不重樣的。它們有的比奶寶更甜香,有的比奶寶更酥軟,卻始終缺了些奶寶的味道,也許那就是“AD鈣奶”的味道。

05跳跳糖

過(guò)去式

稱(chēng)得上最具創(chuàng)意的校園零食,不好吃卻好玩。口味只有區(qū)區(qū)幾種,但沒(méi)人在意,含在嘴里能感受到跳跳糖們胡亂跳,還有噼里啪啦的聲音。吃起來(lái)令人開(kāi)心。

現(xiàn)在時(shí)

新鮮感漸失以及同樣有娛樂(lè)功能的“爆炸果糖”等新糖果的出現(xiàn),令跳跳糖開(kāi)始消失。如今已很難見(jiàn)到,出現(xiàn)時(shí)通常也是一副全新的面孔。

06酸梅粉

過(guò)去式

酸梅味粉末,外觀隨機(jī),通常是忍者神龜或西游記的主角們。配有塑料小勺勺舀進(jìn)嘴里的感覺(jué)很有趣,比吃飯有勁多了。但不能吃太多,實(shí)在是酸。

現(xiàn)在時(shí)

不僅造型變,連形態(tài)都變了,唯一傳承的只有酸梅的酸味。酸梅湯飲料出現(xiàn)粉沒(méi)了,現(xiàn)在酸梅飲料也半死不活了,誰(shuí)也不知道接下來(lái)會(huì)出何種形態(tài)的產(chǎn)品接盤(pán)

07粘牙糖

過(guò)去式

通常1毛錢(qián)10根,在單價(jià)最低的問(wèn)題上難逢敵手,幾毛錢(qián)能買(mǎi)花花綠綠的長(zhǎng)長(zhǎng)一排,很好看,畢竟色素夠多。算不上好吃,但足夠甜,并足夠粘牙,由此得名。拆塑料包裝是最大的問(wèn)題,冬天易將糖折斷,夏天糖容易化,說(shuō)不清曾經(jīng)因?yàn)樗`食了多少塑料進(jìn)肚子。

現(xiàn)在時(shí)

純粹是小孩子自?shī)首詷?lè),上不得臺(tái)面的玩意,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了。那種蠢蠢的包裝方式也沒(méi)有被任何一種糖果沿襲下來(lái),因?yàn)闆](méi)人愿意再冒著吃進(jìn)塑料膜的危險(xiǎn)去吃糖了。

08華華丹

過(guò)去式

口感清涼酸甜,略帶中藥味,相當(dāng)開(kāi)胃。卻擁有一個(gè)最讓人反胃的名字——老鼠屎(可以看出當(dāng)時(shí)的小朋友多么單純,依舊舔得津津有味),因?yàn)轭w粒的造型實(shí)在過(guò)于酷似。根據(jù)任性的包裝,也有濟(jì)公丹、猴王丹、佳寶丹、陳皮丹等多種叫法。

現(xiàn)在時(shí)

身為一個(gè)擁有開(kāi)胃功能的小食,依然活躍在各市場(chǎng)上。不過(guò)配方變得更天然健康,口味也有所不同,最重要的是個(gè)頭明顯變大,沒(méi)法再叫“老鼠屎”了。

09咪咪蝦條

過(guò)去式

相當(dāng)于簡(jiǎn)易及廉價(jià)版的蝦條,薯片。在膨化食品尚未開(kāi)化時(shí),乘機(jī)成為小朋友們的心頭肉。味道咸香,價(jià)格良心,唯一的黑點(diǎn)是不知為何取了個(gè)莫名其妙的名字,畢竟“吃咪咪”讓人難以啟齒。

現(xiàn)在時(shí)

還是同樣的配方,還是熟悉的味道,咪咪蝦條幾乎不間斷地走到今天。學(xué)校周邊及各大超市幾乎都有銷(xiāo)售,在膨化食品已經(jīng)膨脹的今天的確不容易,畢竟如果不考慮情懷,它現(xiàn)在真的算不上好吃。

大眾點(diǎn)評(píng)

(小學(xué)生請(qǐng)?jiān)诶蠋熤笇?dǎo)下觀看)

A完美主義心機(jī)綠茶婊

施主,你上升處女,太陽(yáng)天蝎,月亮摩羯,五星曜日,完美不夠,綠茶來(lái)湊,念念不忘,必有回響。你是一個(gè)對(duì)過(guò)去發(fā)生的所有一切都尤為在意的人,在意眾人對(duì)你的看法,外表驕傲,內(nèi)心脆弱,可能是弗洛伊德讀得太多,小時(shí)候零食吃得太少,現(xiàn)實(shí)打擊太重,時(shí)常仰望人生巔峰。這樣吧,送你一本《菠蘿蜜瓜心經(jīng)》,哦米拖佛。

B生不逢時(shí)霸道總裁

相貌驚人,骨骼離奇,生不逢時(shí),好事多磨。對(duì),說(shuō)的就是你。心系隔壁班花,卻胸懷天下,道明寺剛剛走紅,《還珠格格》《康熙微服私訪記》熱播銀屏,可惜新浪微博還未出世,空了你一顆報(bào)國(guó)之心,你說(shuō),你這輩子最后悔的事情,是不是大學(xué)沒(méi)有學(xué)過(guò)編程?

C老干部版浪味仙

披著老干部的皮,操著浪味仙的心。你以身作則,生生不息。對(duì)同學(xué)關(guān)心有愛(ài),對(duì)老師尊敬,總是強(qiáng)行扶老奶奶過(guò)馬路。看似不茍言笑,內(nèi)心卻柔軟逗比,志行高遠(yuǎn),卻常常被自己感動(dòng)得淚流滿(mǎn)面。我猜你,上輩子是一枚芥末味浪味仙。明明可以靠顏值吃飯,偏要靠才華——是你的終極追求。可惜長(zhǎng)得太丑,審美不符合大眾。卒于良品鋪?zhàn)印?/p>

D死豬不怕開(kāi)水燙型傻白甜

為報(bào)當(dāng)年你和兄弟的檢討書(shū)之仇,你不惜集齊7方神器,決然選擇難度系數(shù)最高,危險(xiǎn)系數(shù)最深的選項(xiàng)!但假如我是老師,就讓你罰抄五十遍《中華漢語(yǔ)辭典》。

看在你還有一點(diǎn)殘存的幽默感,送句7字箴言給你——“海燕啊,長(zhǎng)長(zhǎng)心吧”。

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