老爹媽思廚

作者：梁以瑚 （主編） / 楊陽 （主編）

出版社： 中國人民大學出版社

出版年： 2011-11-20

美味推薦：

食物由人做，也為人所做，所以無可避免地滲透著人的生活、文化、記憶和歷史。味道是有歷史的。一道菜正是一個故事，其烹調、選料、味道，盛載歷史勾起回憶之余，更體現著一種文化。喜歡食，喜歡聽故事，所以，有這本書。該片記錄了一群公公婆婆的下廚心得，書中幾十位老人家通過食物分享他們的人生經歷，不單是食譜那么簡單，而是滲著濃濃的人情味。