唇齒留香飲花茶

古有「上品飲茶，極品飲花」之說，眼下，春天的氣息越來越濃，久坐在辦公室的人們不妨泡一杯花茶，不僅可以解春困，還有利于驅除冬季積聚在體內的寒氣，讓你唇齒留香之余整日都能神清氣爽。

量體裁衣選花茶

要想從品類繁多的花茶中找到適合自己的品種，首先要了解其藥用價值。

清肝明目：薄荷菊花茶

菊花有養肝名目的功效，同時還能清熱降火，排出體內積存的毒素。倘若與具有提神效果的薄荷一起泡飲，效果更加。

提神解郁：茉莉花茶

茉莉花香氣清婉，馥郁宜人。春季飲用可以提神解郁，消除春困，調節腸胃。

疏肝理氣：玫瑰花茶

玫瑰花性溫，并含有豐富的維生素，有疏肝理氣，平衡內分泌的功效，除此之外還有利于消除疲勞。

提高免疫力：菊花人參茶

人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經系統有很好的調節作用；而菊花氣味芬芳，具有祛火、明目的作用，兩者合用可以提高人的免疫力。

疏散風熱：金銀花茶

金銀花茶，有清熱解毒、疏散風熱的功效。春季是流感多發季節，多飲金銀花茶有利于增加抵抗力。

花茶雖好但不要隨意搭配

1.溫寒花草分開喝

一般可以食用的花草大多是性溫或是性寒和性平一類的。性溫的花主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時，性溫性寒的花草要分開飲用，但是性平花草可以任意與其他兩類搭配。

2.花草茶搭配切忌過雜

復合花草的搭配不要過多過雜，每一次飲花草茶盡量不要超過3～4種，最好在中醫師的指導下選用。

除此之外還要注意

1.選購干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。

2.若覺得沖泡出來的復方花草茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于溫性，不會跟其他花草茶相沖突。

3.想喝甜一些花草茶，最好添加蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬于大自然的產物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。