十年五倍 深挖伊利有機生長的奧妙

一個人以最快速度沖刺100米也許并不難，但如果要全程高速沖刺萬米跑道，相信能持之以恒者，必寥寥無幾。

縱觀企業發展，這句話實際上也同樣適用。尤其對于已具備相當規模的企業來講，更是如此。所以就這點來講，伊利股份能持續多年保持穩定的兩位數增長，就顯得尤為難得。

從2005年在業內首破100億大關，到2014年總營收達到544.36億元，10年間，伊利不僅持續創下了中國最好業績，也書寫了一個10年5倍增長的業界傳奇。

傳奇誕生不僅僅是時勢造英雄

當然，這一傳奇總的來說離不開中國乳業整體近年來不斷向好的帶動。但也不得不說，盡管風景這邊獨好，卻也是幾家歡喜幾家愁，增長者眾，虧損的也不在少數。所以，僅僅從行業整體的增長，并不足以解釋伊利為什么總能創造業績持續增長的傳奇。

顯然，更多因素還需從企業自身尋找。總結全球商業成長史，一個規律是，失敗的企業各有各的失敗，但成功的企業卻往往有驚人的相似點。就好像一個化學反應，其成功總是離不開一些充分必要條件為前提。

循著伊利的發展軌跡去看，其實也有這樣一個規律。 充沛的奶源保障， 過硬的產品質量，一流的品牌價值，領先的創新能力，國際化的充分布局，廣泛的渠道網絡，精益的管理能力，高效率的供應鏈，8個充分必要條件缺一不可。

打造奶源和質量的“深度”競爭力

首先從奶源來講，伊利是中國乳業中最早進行并完善了奶源基地建設的企業，也是目前唯一一家掌控新疆天山、內蒙古呼倫貝爾和錫林郭勒這三大黃金奶源基地的乳企，至今伊利牧場奶源占比已近100%，無論是從奶源基地的建設規模，還是奶源基地與公司業務發展的協同度，在業內都稱得上首屈一指。

不僅如此，伊利還與大型牧業集團建立了緊密的戰略合作關系，并積極在全球優質奶源帶進行廣泛布局，進一步鞏固奶源掌控優勢自不必說，而南北半球的同步布局也極大平衡了不同區域奶源淡旺季所帶來的影響，這種優勢，說把國內大部分乳企遠遠甩在了身后也毫不為過。

而和奶源建設同步，伊利秉持質量領先戰略，不僅率先構筑起了國際領先的質量管控和食品安全風險防控體系，并接軌國際先進標準，積極推進全球質量管理體系的完善，去年與世界通行認可的三家質量認證權威機構合作，建立了產品安全與質量的全鏈條保障機制。

如今伊利已是中國第一家全線產品通過FSSC22000全球食品安全體系認證的乳品企業，也就是說，伊利的產品已全面符合嚴苛的歐盟標準，取得了銷往全球市場的通行證。

坐實品牌價值和創新的

“高度”競爭力

有了過硬的質量支撐，再加上品牌營銷的成功推進，實際上品牌價值的提升也就是一個順水推舟的必然結果。近年，伊利圍繞“態度，決定品質”主題，持續通過“伊利開放工廠之旅”品質營銷活動，與消費者建立起了良好的品牌互動關系。

至于創新，如果說蘋果公司是IT領域的創新引領者，那么伊利無疑就是乳業的蘋果公司。

尤其是近年來，伊利在原有的技術中心升級為創新中心，著力打造“基礎研發-技術升級-產品開發”的三級自主研發平臺基礎上，又通過對全球優勢創新資源的一系列高效整合，已初步完成了全球創新網絡的搭建。如在荷蘭成立了迄今中國乳業規格最高的海外研發中心——伊利歐洲研發中心，和南半球唯一的農業和食品安全專業大學——新西蘭林肯大學簽署戰略合作協議，與美國康奈爾大學簽署戰略合作備忘錄，重點圍繞乳品、食品和營養科學前沿技術以及高附加值乳品工藝等領域展開研發合作……

而借助這一全球創新網絡，伊利秉持“反式創新”的獨有理念，不斷將國際領先的創新成果導入國內市場，不僅為消費者帶來全新的消費體驗，也為公司注入了新的業務增長點。像去年上市以來連續季度環比增長超150%的安慕希常溫酸奶，以及“舒適型”奶粉托菲爾、兼具“低乳糖好吸收”特點的舒化中老年奶等皆是“反式創新”的典范。

大力構建國際化的“廣度”競爭力

在全球經濟一體化的大趨勢下，沒有任何一家公司可以置身事外。你不走出去，就意味著別人可能打進來。當然，對于伊利這種已經晉身全球乳業10強的龍頭型企業來講，走出去也是匹配自身國際地位，壯大自身綜合競爭力的必然選擇。

所以從2007年起，伊利就著手開始了國際化的試水。經過近年“全球織網計劃”的大力開展，除了上述談到的國際化奶源布局和技術創新布局，伊利又先后與意大利斯嘉達進行產業鏈合作，推出了進口牛奶培蘭；與美國DFA合作，在美國建設了全美最大的奶粉工廠；在新西蘭投資30多億元，建設了目前全球最大的一體化乳業基地，凡此種種，到目前為止，伊利的國際化布局已趨于完善。

更為主要的是，伊利貫通全產業鏈的綜合布局，已經形成了全球資源、全球創新、全球市場三大體系，在全球產業鏈的掌控力，以及對市場的響應力上，與只注重奶源布局，或跨國收購的乳企相比，顯然要更勝一籌。

提升經營管理能力和夯實供應鏈與渠道的“精度”競爭力

有適應市場的好產品，消費者對品牌也有足夠的信任度，這時候，如果在發展上想實現更上一層樓，那么管理、供應鏈、渠道這三者的提升作用就顯得至關重要。

伊利似乎也意識到了這一點，這三者的優化，都被列為了伊利企業發展戰略的重要一部分。目前，經過數年的深厚積淀和逐年精益管控，伊利已具備了國際領先的經營能力和管理能力，不僅營收持續穩居行業第一，實現了10年5倍增長，而且銷售費用率近幾年總體呈現出下降趨勢，其所釋放的凈利空間，為伊利盈利水平持續高達行業平均水平2倍以上立下了汗馬功勞。

此外，通過供應鏈的優化，目前伊利整體供應鏈運營效率已有了明顯提升，訂單滿足率提升近30個百分點。而通過推進渠道精耕與終端基礎建設，尤其是在母嬰及電子商務渠道的拓展優化，2014年伊利電商業務收入同比增長了8.15倍。

正是諸如這些競爭力的不斷強化，伊利構建起了一個由深度、廣度、高度、精度四重競爭力聚合而成的“有機生長”模式，這一模式在維持自身可持續發展的同時，也搭建起了一個難以輕易逾越的綜合競爭壁壘。所以盡管說是時勢造英雄，但英雄也得先歷練好自身才行。■