確保母豬充分泌乳的方法

摘 要：在過(guò)去的20年里，遺傳學(xué)和養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)得到迅猛發(fā)展，但全球養(yǎng)豬業(yè)正努力改善窩的整體生產(chǎn)性能。如何處理母豬乳房炎-子宮炎-無(wú)乳綜合癥（Mastitis Metritis Agalactia，MMA）或母豬圍產(chǎn)期無(wú)乳綜合癥（Periparturient Hypogalactia Syndrome，PHS）等多因素問(wèn)題？

關(guān)鍵詞：母豬泌乳；生產(chǎn)性能；乳房炎-子宮炎-無(wú)乳綜合癥；母豬圍產(chǎn)期無(wú)乳綜合癥母豬

母豬泌乳量不足通常被指責(zé)為缺乏改進(jìn)，表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、腹瀉、較高的發(fā)育不良率和死亡率。有些問(wèn)題主要發(fā)生在世界的某些地區(qū)，或許由特定的管理因素造成。本文將提出造成母豬泌乳量不足問(wèn)題的原因，并鼓勵(lì)養(yǎng)豬生產(chǎn)者檢查潛在隱患。

1 鈣

實(shí)際上，乳房炎-子宮炎-無(wú)乳綜合癥（Mastitis Metritis Agalactia，MMA）往往與母豬分娩前后的缺鈣有關(guān)。缺鈣是妊娠期鈣營(yíng)養(yǎng)過(guò)量的結(jié)果，這會(huì)導(dǎo)致母豬分娩前后鈣新陳代謝活動(dòng)受損。它通常與分娩推遲或母豬分娩前后乳房腫大相關(guān)，并常伴著外陰有分泌物。

在大多數(shù)國(guó)家，妊娠母豬日糧的鈣水平已降至7.0 g/kg以下，從而降低了MMA的發(fā)病率。在一些地區(qū)（如：英國(guó)和東歐），高鈣水平（>8.0 g/kg）通常出現(xiàn)在妊娠母豬日糧中，因此MMA問(wèn)題更為常見(jiàn)。在德國(guó)，MMA常出現(xiàn)在南部地區(qū)，此地的飲水往往含有大量的鈣。日糧中的鈣和磷添加量必須針對(duì)母豬繁殖周期的每一個(gè)階段進(jìn)行優(yōu)化。

豬舍內(nèi)較好的衛(wèi)生條件、較合理的通風(fēng)以及幾乎沒(méi)有氣流可減少M(fèi)MA的發(fā)病率，但仍存在該病的威脅，因?yàn)槿焉锲陂g鈣的供應(yīng)過(guò)量。

2 過(guò)早死亡

在某些情況下，母豬分娩后3 d～5 d乳房會(huì)干涸，泌乳停止。母豬圍產(chǎn)期無(wú)乳綜合癥（Periparturient Hypogalactia Syndrome，PHS）會(huì)導(dǎo)致仔豬體重下降和死亡率升高，并且寄養(yǎng)需要增加。在妊娠后期飼喂大量的飼料（>4 kg/d）以提高仔豬的初生重，在丹麥這是養(yǎng)豬業(yè)常見(jiàn)的做法，但這可導(dǎo)致PHS的發(fā)生。然而，弊端是誘發(fā)妊娠母豬發(fā)生“糖尿病”。

這可能會(huì)導(dǎo)致母豬的葡萄糖耐受性下降，正如荷蘭瓦赫寧根大學(xué)Bas Kemp教授1994年的研究顯示（表1）。乳房和外陰水腫可見(jiàn)于母豬妊娠期的最后一周。

其他可能會(huì)加重PHS問(wèn)題的原因是飼料含有較低水平的粗纖維，這會(huì)導(dǎo)致母豬發(fā)生便秘、糞便變硬、腸道內(nèi)大腸桿菌和/或梭狀芽孢桿菌過(guò)度生長(zhǎng)。這些細(xì)菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素會(huì)降低母豬的采食量，使其產(chǎn)生惡心和嘔吐。毒素會(huì)在豬體內(nèi)存留，母豬會(huì)通過(guò)保持水分的方法稀釋毒素。這將引起水腫，并于產(chǎn)后 2 d～3 d消失，同時(shí)泌乳量會(huì)慢慢減少，最終停止泌乳。接著仔豬出現(xiàn)體重減輕，并可能會(huì)餓死。母豬出現(xiàn)極端的體況也是誘發(fā)脂肪肝綜合征和PHS的一個(gè)危險(xiǎn)因素。為了避免出現(xiàn)這種情況，采食量應(yīng)在哺乳期的頭10 d逐漸增加。

研究表明，在哺乳期逐漸增加采食量的飼喂方式與自由采食相比，能使PHS發(fā)病率從23 %降至7 %。

優(yōu)化哺乳期的采食量是預(yù)防PHS的關(guān)鍵，因?yàn)槿焉锲诘牟墒沉亢筒溉槠诘牟墒沉看嬖谥?fù)相關(guān)。這可以通過(guò)在妊娠期使用限制性飼喂方案并利用定期測(cè)量背膘厚以確保母豬在進(jìn)入分娩舍時(shí)不會(huì)儲(chǔ)存過(guò)多的脂肪來(lái)實(shí)現(xiàn)。

3 溫度和管理因素

分娩舍內(nèi)溫度的變化可能會(huì)引發(fā)仔豬母乳攝入減少的問(wèn)題。如果母豬四周的溫度低于仔豬保育區(qū)溫床的溫度，仔豬將不愿意在母豬身邊和飼料旁停留。丹麥?zhǔn)褂玫囊环N新的生產(chǎn)系統(tǒng)能夠促使新生仔豬待在其保育區(qū)的溫床內(nèi)，但不足的是由于出口太窄而導(dǎo)致仔豬不能經(jīng)常來(lái)到母豬身邊。未受到充分刺激的乳房會(huì)抑制泌乳量。

荷蘭幾乎沒(méi)有母豬泌乳量不足的問(wèn)題，且這一問(wèn)題通常與流行性感冒、豬繁殖呼吸綜合征（PRRSV）以及豬圓環(huán)病毒2型（PCV2）等疾病相關(guān)。在某些情況下，荷蘭發(fā)生的仔豬腹瀉問(wèn)題是由輪狀病毒、大腸桿菌或梭狀芽孢桿菌感染引起的。仔豬出生時(shí)活力不足會(huì)導(dǎo)致初乳和常乳攝入量不足。這也會(huì)導(dǎo)致母豬泌乳量減少，從而導(dǎo)致仔豬餓死。

在荷蘭，母豬分娩前后常發(fā)生糞便變硬的問(wèn)題，特別是在使用濕粉料的豬場(chǎng)。對(duì)采食濕料的母豬而言，飲水量與采食量相關(guān)。減少母豬分娩前后的飼喂量也會(huì)降低飲水量，因?yàn)檫@些母豬不習(xí)慣利用乳頭式飲水器飲水。

位于飼料槽底部的噴嘴式飲水器也可導(dǎo)致母豬飲水量不足。解決方案包括在飼料槽底部放置一只獨(dú)立的飲水盆，或在飼料槽頂部安裝一個(gè)咬式飲水器。先進(jìn)的濕料裝置能夠在母豬分娩前后提供更多的飲水（圖1）。

4 多因子綜合征

人們應(yīng)該注意到PHS和MMA是一類多因素綜合征，豬舍條件、氣候、應(yīng)激、衛(wèi)生狀況、感染壓和飲水等因素對(duì)母豬的泌乳量和隨后仔豬的生產(chǎn)性能起著很大的作用。優(yōu)化母豬的營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防MMA和PHS的一個(gè)關(guān)鍵因素。這可通過(guò)按照正確的飼喂曲線、優(yōu)化繁殖周期各階段的鈣和磷供給量、在母豬日糧中使用優(yōu)質(zhì)的可發(fā)酵粗纖維以及確保母豬平穩(wěn)的過(guò)渡到哺乳期飼料來(lái)實(shí)現(xiàn)。□□

原題名：Ways to ensure sufficient milk production （英文）

原作者：Albert van Dijk博士（荷蘭Provomi公司）