高山區番茄高效栽培技術

番茄屬深根系作物，耐移植。番茄喜溫不耐熱，適宜溫度范圍為15～35℃，最適宜溫度為26～35℃，低于5℃、高于35℃停止發育，致死的臨界點為-5～45℃。又屬中光性植物，對光照要求強。在光照下不足的條件下，幼苗易徒長，花芽分化不良，成株則落花多，產量低。在濕度較低、光照充足、土壤肥沃的條件下，發育好，產量高，品質也佳。在隴南宕昌哈達鋪這個平均氣溫低（9.8℃）、降水量少（536.1mm）、日照時間短（1953.3小時）、無霜期長（181天）、海拔高度在4700～4900m的高山區域，如何讓番茄這一外來物種在哈達鋪獨特的氣候環境中大量開花、結果，確實有難度。現將筆者通過多年試驗摸索出的一套高山區番茄高效栽培技術介紹如下：

1 "品種選擇

番茄的品種分無限生長及有限生長兩個類型。有限生長類型生成2～4穗花序后自行封頂，植株較矮小，成熟較早而集中，抗性差，產量低。而無限生長類型，花芽分化后，往往每3片葉分化1個花序，主莖可生6～8個或更多花序，植株生長勢強，中晚熟，抗性強，產量高，品質佳。筆者在宕昌哈達鋪引進種植的品種有金棚8號、金棚M6、美琪10號、晉番茄9號。

2 "栽培方式及栽培時間

露地栽培。在無霜期長，無高溫且少雨的哈達鋪，多選擇夏季栽培，斷霜（一般在農歷四月初八前后）后定植，來霜時結束番茄田間作業。

3 "播種育苗

先浸種催芽，將種子撒播在苗盤或苗畦內。第1片真葉展開后分苗于苗床中。營養土要疏松肥沃。氮磷鉀肥不能低于30mg/kg。番茄種子發芽期需要的適宜溫度是：白天25～28℃，夜間18～23℃，出苗后降溫3～5℃（如果是小拱棚育苗，可在出苗后把拱棚角掀開一個口子讓風進入棚內，從而起到降溫的作用），定植前7～10天揭掉遮陽物進行煉苗。從播種到成苗需60～70天。

4 "整地做畦

選前茬是麥類、豆類作物的地塊，并于深耕前每畝施5000～7000kg有機肥作基肥。定植前耙平地面，按寬1.3m、高10～15cm做畦，溝寬30cm。

5 "定植

斷霜后定植。苗子長出7～8片真葉，第1穗花蕾已明顯可見時定植為好。每畦定植2行，行距50～60cm，株距70cm。先栽苗、覆土，后澆定植水。

6 "搭架、中耕

露地番茄定植后，趁番茄尚未長高、田內空間寬敞時及早搭架綁蔓。及時中耕、松土保墑，以提高地溫，第1次中耕與第2、3次間隔15天，先深后淺。

7 "整枝、綁蔓

番茄在生長期分枝旺盛，所有側枝都要在5～7cm長時清除掉、拉秧前60天左右打頂封尖，在花序上留2～3片葉摘除頂芽，以使花果有充足的養分供給。

8 "澆水、施肥

番茄的第1穗果膨大時需水量增多，要視土壤墑情澆水。一般以中耕保墑為主，不干旱不澆水。氣溫高時可多澆，反之應少澆。番茄施肥視地力而定，結合澆水沖施氮肥，每畝以10～15kg為標準，共施2～3次。

9 "保花、疏果

番茄在高溫、高濕、低溫時往往授粉不良，造成落花落果。在敏感穗花序開花前，要根據留果多少而摘除多余果穗，可提高果實整齊度和品質。在保花階段，可用防落素或2，4-D溶液噴施一遍，最多噴2次，噴時嚴格掌握濃度。

10 "采收

鮮食大中果型品種，大多花開花后60天果實成熟。商品果著色50%左右時，就應及時采收，供應市場。

11 "病蟲防治

1）番茄病毒病。在選擇種植品種時，要選抗病品種，在栽培季節要避開高溫、高濕、低溫的天氣，并嚴防蚜蟲，可有效防止病毒入侵。

2）番茄晚疫病。該病屬真菌性病害，在低溫（15～20℃）、高濕（達75%以上）條件下，容易發病。勤查，一旦發現中心病株后要及時清除和噴藥，常用農藥有75%百菌清可濕性粉劑500～700倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液、40%疫霉靈可濕性粉劑200～300倍液等，每10天噴1次，共噴3次即可。

3）番茄青枯病。主要癥狀是植株發生萎蔫，濕度大時枝葉出現褐色條紋，根莖內維管束變褐，并有白色黏液。防治方法：拔除病根，并用生命素對水灌根。

4）番茄灰霉病。該病主要危害果實和葉子，果實被害部變白腐軟，后期形成灰色霉層。葉片發病，輕時有褐斑，重則枯死。在高溫、高濕條件下發病較重，常用藥有25%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，10天左右噴1次，共噴3次即可。

5）棉鈴蟲、白粉虱。常用防治藥物有50%敵敵畏1000倍液、50%辛硫磷1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液及25%滅螨猛可濕性粉劑1000～1500倍液。